A. 蘿卜絲涼拌怎麼做好吃
1、涼拌紅蘿卜絲的材料
要製作涼拌紅蘿卜絲，首先在材料方面一定要准備到位，首先要准備好適量的新鮮紅蘿卜，還要准備好適量的調味料，比如食用鹽，植物油，醋，都是不可以少的，不管是少了哪一樣調味品，它的口味都會下降。還有就是選擇的紅蘿卜，一定要確保是新鮮的，如果是不新鮮的，那麼不要用來做涼拌菜。
2、涼拌紅蘿卜絲具體做法
涼拌紅蘿卜絲真正做起來其實還是挺簡單的，首先要把紅蘿卜清洗干凈，然後把它切成絲，切得越細越好。鍋裡面放入半鍋水，把水燒開，燒開以後把切好的紅蘿卜絲，放到水裡面，稍微燙一分鍾以後撈起來，再把准備好的食用鹽，植物油和醋全部倒進去攪拌均勻即可。這里需要注意的是，放入調味料不需要太多，如果太多的話會掩蓋它原來的口味。
3、涼拌紅蘿卜絲的功用
涼拌紅蘿卜絲是非常具有特色的一道涼拌菜，不僅吃起來的口味讓人很舒服，而且帶來的營養價值也特別的高，可以為我們身體補充很多的營養，特別是維生素很豐富，此外還含有很多的蛋白質，最為值得一提的是它的熱量也很低，所以想要減肥的話也非常適合吃這道涼拌紅蘿卜絲。
B. 涼拌紅蘿卜絲怎麼做好吃
涼拌紅蘿卜絲的做法：
主料：紅蘿卜200g。
調料：食鹽適量，芝麻油適量。
1、紅蘿卜半根，約200g，這蘿卜夠大的，看我拍的圖怎麼看怎麼像一截紅薯。
C. 紅蘿卜絲涼拌怎麼做好吃
涼拌蘿卜絲
蘿卜絲清脆又入味的關鍵在於提前腌制。
食卜茄材：白蘿卜一個、食鹽適量、香菜幾根、香油10克、生抽10克、白糖少許。
做法：
1、首先我們准備一個白蘿卜，颳去外皮，把蘿卜分成三段，切成薄片，切的時候，刀要與案板呈九十度，這樣蘿卜片薄厚更加均勻。
2、消弊手然後再切成細絲，切的越細，調的時候就越能入味。把切好的蘿卜絲放入盆中，多加一些食鹽，用手抓勻，腌制10分鍾。這一步主要是為了殺出蘿卜中的水分，去除辛辣味和苦澀味，增加甘甜的口感，同時方便後期吸收料汁入味。
3、10分鍾以後，蘿卜絲已經析出很多水分，我們把它用清水多淘洗幾遍，洗出多餘的鹽分。然後擠干水分，放入盆中，准備幾根香菜，切成段，和蘿卜絲放在一起。
4、加入芝麻香油10克、生抽10克拿嫌、食鹽少許、白糖少許提鮮。顛盆拌勻後，即可裝盤上桌。
D. 涼拌紅蘿卜怎麼做好吃
紅蘿卜涼拌的做法步驟
1.辣椒切絲，蒜切碎。
2.准備好辣椒油。
3.紅蘿卜切絲，放入盆中。
4.放入鹽、味精、辣椒、辣椒油，然後用手抓一抓就可以了。
紅蘿卜涼拌的小貼士
買蘿卜時選擇嫩一點的拌出來好吃。紅蘿卜性微溫，入肺、胃二經，具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。蘿卜種類繁多，生吃以辣味少者為好。