❶ 粉條怎樣炒才爽口好吃 粉條應該怎麼炒才好吃
1、粉條若干，豬瘦肉若干，豆腐干兩片，筍干1根，鹽若干，生抽若干。
2、將粉條放在容器中用開水泡一下直至發軟。
3、泡粉條的空檔，我們可以把所有除粉條以外的配菜切成絲狀准備好，肉切好後用生抽、料酒腌制一下。
4、粉條泡好後清洗一下並用刀切一下，以免太長，夾得時候不方便。
5、鍋中放油燒熱，然後將配菜先放進去加鹽炒熟。
6、最後放入粉條不停翻炒，直至粉條變微透明即可出鍋。
❷ 粉條怎麼炒好吃又簡單的做法
用料：大頭菜一小棵、紅薯粉一把、小米辣一個、食用油適量、生抽適量、鹽適量。
步驟：
1、紅薯粉提前兩小時涼水泡發，或者提前半小時溫熱的水泡發，洗干凈控水。
❸ 芹菜炒粉條怎麼做好吃又簡單
用料
芹菜200克
粉條1小把
1蔥適量
2蒜適量
3胡椒粉適量
4生抽適量
5鹽適量
6醋適量
芹菜炒粉條的做法
步驟1
粉條用涼水泡軟後，入開水鍋煮至無白節
❹ 包菜粉條怎樣炒好吃又簡單
包菜粉條好吃又簡單的方法如下：
主料：粉條1把、包菜半顆。
輔料：麵粉少許。
步驟：
1、將包菜從中間一分為二，然後取一半的包菜去掉中間的硬心，再改刀切成細絲，再將切好的細絲放入清水中，調入適量食鹽和麵粉，清洗干凈；
❺ 如何炒粉絲好吃又簡單
包菜炒粉條怎麼做才好吃？大廚教你2個小訣竅
包菜是我們日常生活中非常常見的一種食材，包菜非常有營養價值，很多人都非常喜歡吃，經常適量的多吃一點包菜，可以起到殺菌，增強機體免疫力，防癌抗癌，促進消化的功能。因為包菜中含有非常多的粗纖維，所以說脾胃虛寒的人是不能吃的。
小編今天在這里跟大家分享一個包菜非常好吃，非常簡單的做法，包菜粉絲。這道包菜粉絲做出來之後非常的美味，吃起來咸香有味，而且超級下飯，如果你准備做這道包菜的話，那就你得多准備一點米飯。接下來小編就帶大家一起去看一下這道包菜粉絲的做法吧。
【包菜粉絲】
【製作食材】包菜，大蒜，干辣椒，粉絲，食用油，老抽，生抽
【製作步驟】
1、首先准備一個干凈的大碗，向碗中加入適量的粉絲，再倒入適量的熱水，將粉絲泡發一下。准備一顆合適大小的包菜，將包菜清洗干凈之後切成絲，切完之後先放到一個碗中，然後再倒入適量的清水浸泡，然後放到一旁備用。准備適量的大蒜，將大蒜的外皮去掉，不用拍，然後直接切成大蒜片，再准備適量的干辣椒，將干辣椒切碎，切完之後一塊放到一個盤中備用。
2、粉絲已經泡軟了，將碗中的水倒掉，然後再向粉絲中加入適量的食用鹽和老抽，用筷子充分攪拌均勻。起鍋燒油，食用油的量和平時炒菜的量一樣多就可以了，然後加入蒜片和干辣椒爆香，爆出香味之後加入包菜翻炒兩分鍾，時間到了之後加入粉絲繼續翻炒。向鍋中加入一勺食用鹽，適量的生抽，大火翻炒一分鍾，最後再淋一點明油。翻炒均勻之後就可以出鍋裝盤了，裝盤之後就可以享受美味了，一道非常好吃的包菜粉絲就這樣做好了，做法是不是非常簡單呀？你喜歡這道包菜粉絲的做法嗎？如果你也喜歡的話，那就抓緊時間准備食材，親自動手嘗試一下吧。
【小貼士】
1、以上所有的食材和調味料都是要根據自己的口味和食量進行適當添加和准備的，不宜准備得太多，以免造成不必要的浪費。這道包菜粉絲在做出來之後，一定要盡快吃完哦，否則放涼了就會非常影響它的口感和味道。
2、在做這道包菜粉絲的時候，一定要注意時間和火候的把握，在炒包菜的時候要用大火，只有掌握好了時間和火候，那麼才能夠做出一道色香味俱全的包菜炒粉絲來。
3、小編在這里跟大家分享一下包菜選購的小技巧，在買包菜的時候一定要先捏一下包菜，因為新鮮優質的包菜非常的結實，而且很堅硬，放在手裡也感覺很有分量。然後再看一下的葉片，如果包菜的葉片是綠色的，而且很有光澤，那就是新鮮優質的包菜。在買包菜的時候一定要注意，不要買那種葉子發黃，開裂或者是有蟲咬痕跡的包菜
❻ 炒粉條怎麼做好吃
每一家的廚房裡，干貨都是少不了的食材之一，比如粉條、粉絲等，食用之前只需提前泡軟即可，很方便，所以幾乎每家都會買一點粉條備在家裡。大多數粉條都是紅薯做的，營養豐富，口感爽滑Q彈，最常見的做法都是涼拌、熱炒，以及做酸辣粉，熱炒最受歡迎的菜莫過於“肉末粉條”了，也叫做“螞蟻上樹”，是一道經典的川菜！
肉末粉條，是五花肉和粉條的“完美結合”，爽滑入味，讓很多吃貨都管不住自己的嘴。肉末粉條做法簡單，人人都會做，不過要做得像飯店裡一樣爽滑Q彈、根根分明是不容易的，需要掌握一定的經驗和技巧，如果操作不當就會讓粉條粘連、糊鍋，甚至是炒得稀碎，不好看也不好吃，讓人不想再做第二次。
炒粉條的技巧，記住這12個字：“冷水泡、熱水焯、用油拌，冷油炒”，炒好的粉條保證能根根分明，爽滑Q彈，不粘連不粘鍋。