⑴ 怎樣做紅豆吐司麵包
主料：高筋麵粉270g、白砂糖30g、乾酵母凱碰3g、牛奶160ml、無鹽黃油20g、雞蛋30g；
輔料：蜜紅豆適量
紅豆吐司
1
所有材料稱量好，除黃油外倒入麵包機。
⑵ 紅豆吐司怎麼做
⑶ 請指點下紅豆鮮奶吐司怎麼做
用料
全脂純牛奶
金像高粉
蛋白
細砂糖
鹽
黃油
酵母
蜜豆
鮮奶紅豆吐司的做法
除黃油外將所有材料揉至擴展階段後加入黃油將面團揉至完全階啟冊段，用手能撐出堅韌不易破的薄膜即可。
密封發酵至2~2.5倍大。
取出重新揉揉勻後分成等量的兩份，揉圓鬆弛15分鍾。
擀開，擀成長方形的面片，長度比土司盒短一點，不要太用力也不要擀的太薄，蓋上保鮮膜鬆弛10分鍾。
然後撒上蜜豆，捲起後放入吐司盒中蓋上保鮮膜發到8、9分滿（夏天室溫，冬天用烤箱發酵功能，記得放一小碗水在裡面增加濕度。）
烤箱190度 中下層 烤40分鍾左右即可 （中途表面上色後記得加蓋錫紙）
紅 豆 鮮 奶 吐 司
材料
高粉 250克,鹽 1/4t,糖 25克,速酵 1/2克,鮮奶 160克,紅豆泥或蜜紅豆 適量
做法
1、所有材料混合成面團。發酵60分至兩倍大
2、擀開手碼成長方形，約15*30cm。塗上紅豆泥或蜜紅豆。長相捲起。開口處捏緊。
3、長條面團縱切成三條，但一端不悄薯宏切斷，編辮子，兩端抓起朝下放入模型中
4、最後發酵50-60分至9分滿。表面刷上蛋液。
5、170度烤35分。
⑷ 麵包機紅豆吐司麵包的做法
紅豆吐司麵包機版的做法步驟
步驟 1
直接將雞蛋和牛奶上稱180g左右
步驟 2
混勻後倒入麵包機內
步驟 3 液體放底部
步驟 4
可以再倒一點點的水或牛奶將盆里的麵粉末全部溶解，一點也不浪費
步驟 5
奶粉我是用的美可卓藍胖子，味道不甜，奶味很香
步驟 6
液體放底，其他的放上層
步驟 7
就可以開始進行和面了，先調10分鍾將麵粉初步攪拌
步驟 8 這個時候可以稱黃油，稍稍軟化的黃油，較易與搓好的面團結合
步驟 9
如果覺得面團還是很濕潤，可以調時間再搓2分鍾左右
步驟 10 到這個程度，就可以倒入黃油再繼續下一步10分鍾，揉至表面光滑不沾鍋面
步驟 11 接下來就是發酵了！第一次的發酵40-50分鍾，發至兩倍大，因為麵包察悉滾機有發酵功能，可以省很多功夫，一鍵就能發酵完成
步驟 12
在這個時候可以進行豆沙的稱量，我用的是蜜豆和豆沙混合，兩者大概是一半一半的分量，可取個人喜好，不需要提前拌勻，因為等面團發酵好之後倒進麵包機里還需要攪拌一下
步驟 13
用不完的豆沙我都會放進保鮮袋，佳能的保鮮袋密封性特別好
步驟 14
將發酵至敗余兩倍大的面團，用刮刀將它從邊往中間擠，排除氣體，稍微的搓一下即可
步驟 15
再將豆沙放進去，進行混合，混合的過程可以按自己的感覺來，按和面4-5分鍾基本上就能全部攪拌均勻
步驟 16
到這個狀態就可以了
步驟 17
再進行30-40分鍾的二次發酵
步驟 18
發酵至兩倍大即可進行烘烤，烘烤時間在40-50分鍾，我是調到麵包機的烘烤鍵，一鍵烘烤，時間就在40-50分鍾左右，也開始試麵包的上色程度而定，一般顏色選為中色就可以了️
步驟 19
噔噔蹬蹬～，吐司新鮮出爐啦
步驟 20
焦焦色的吐司外皮，裡面松軟可口！淡淡的紅豆香氣，陸察就算剛吃完飯也抵擋不住吃上兩片吐司過過口癮！！！
⑸ 奶香紅豆沙吐司的做法，奶香紅豆沙吐司怎麼做
1.將除紅豆沙和全蛋液外的原料依次加入麵包桶中，
2.啟動麵包機和茄喚鏈面25分鍾，
3.然後發酵40分鍾，
4.再啟動麵包機和面5分鍾，對面團進行排氣，
5.將排氣後的面團，鬆弛5分鍾後，擀成長方形，
6.在2/3的位置塗一層厚厚的紅豆沙，
7.三折疊起，再擀開，
8.再折成三折，
9.切成三份，
10.編成三股辮，
11.放入吐司盒中，
12.然後放入烤盤，放一碗鏈前熱水，發酵50分鍾，
13.二發至八分滿，表面刷一層全蛋液，
14.入預熱好的烤箱，中層，180度，上下火，烤顫孫40分鍾，
15.烤好的吐司立即脫模，和烤箱上晾涼