『壹』 荷葉蒸飯怎麼做法
主料：米適量、土豆1個、青椒1個、胡蘿卜1個、火腿腸1根、荷葉1片、蔥少許
輔料：鹽適量、生抽適量
荷葉蒸飯的做法步驟
8.蒸好出鍋，就OK啦
小貼士：最好放在盤子里再上鍋蒸，蒸好荷葉很容易破，不好出鍋。
『貳』 荷葉蒸飯快餐做法大全
主料 3人份
荷葉1張、大米400克
輔料
基圍蝦9隻、豌豆玉米粒適量、鹽2克、黑胡椒1小勺、雞粉2克、醬油1勺匙、料酒適量
荷葉蒸飯步驟1
米淘洗2遍，入水泡30分鍾
步驟2
荷葉洗凈，入開水泡1分鍾，用荷葉將泡好的米飯包住
步驟3
入鍋蒸15分鍾
步驟4
將基圍蝦處理干凈
步驟5
入油鍋爆香蝦仁豌豆玉米粒
步驟6
將蒸好的荷葉飯倒入鍋里和蝦仁豌豆玉米粒混合，加鹽雞粉料酒胡椒粉醬油，翻炒均勻
步驟7
將荷葉鋪入蒸籠，倒入炒好的米飯
步驟8
上鍋蒸20分鍾即可
『叄』 用荷葉怎麼蒸米飯
把荷葉邊緣撕開，把米飯放進去，加一些肉什麼的，就可以了
『肆』 荷葉可以用來做什麼蒸米飯可以不能不能吃掉啊或者用來敷臉到底怎麼用呢
水珠在荷葉上面不會散是因為：
荷葉的表面附著著無數個微米級的蠟質乳突結構。用電子顯微鏡觀察這些乳突時，可以看到在每個微米級乳突的表面又附著著許許多多與其結構相似的納米級顆粒，科學家將其稱為荷葉的微米－納米雙重結構。正是具有這些微小的雙重結構，使荷葉表面與水珠兒或塵埃的接觸面積非常有限，因此便產生了水珠在葉面上滾動並能帶走灰塵的現象。而且水不留在荷葉表面。
『伍』 用干荷葉蒸飯那荷葉怎麼用法
荷葉飯做法
1.將雞蛋打散，放入鍋內，攤成蛋皮，切成小塊；把各種肉類切成小粒；將瘦肉、鮮蝦仁上漿後，放入鍋內，加蚝油炒勻，烹以料酒，加蘑菇丁、醬油100克、白糖75克、味精5克、高湯燒開，用馬蹄粉勾芡，盛起為肉餡；再把燒鴨肉、熟蝦仁、肉餡、蛋皮小塊等都倒在一起，加香油拌勻，成為荷葉餡心。
2.將大米洗凈，盛入碗(盆)，加水(600～750克)及豬肉丁，用旺火急汽蒸熟，取下，把米飯弄鬆散，晾涼，再把剩下的醬油、鹽、味精、蚝油、胡椒粉、香油等一起倒入拌勻。
3.把米飯、餡料，蟹肉、豬肉都攪拌均勻，放在洗凈切開的新鮮荷葉上，折疊成包袱型，放入籠屜內，用旺火急汽蒸6～7分鍾，迅速下屜取出。如果蒸的時間太長，荷葉變黃，會失掉清香味；如火力不沖，荷葉瘀黑，也會失掉飯、餡的香味，所以，掌握火候是蒸制荷葉飯的關鍵。
『陸』 快餐式荷葉蒸飯的做法
（一)香菇臘肉荷葉蒸飯
四寶乃香菇肉碎、蝦仁、廣式臘腸和煎蛋絲。米飯吸收了四寶的精華，加上荷葉的清香，簡直就是無得彈，不信？有空試試吧！
【原料】
熟米飯1碗半（分量隨意）、香菇肉碎和蝦仁分別炒熟、熟臘腸片、煎蛋絲（1隻）、蔥花（肉料搭配和分量隨意）、干荷葉1張洗凈浸軟。
【製作過程】
1、米飯置1大碗里，加入半匙食油、1小匙味精和半匙生抽拌勻。
2、把熟肉料和蔥花加入米飯同撈勻。
3、將肉料米飯包入荷葉，盡量堆方磚形，便於包裹。
4、包成包裹狀，收好口。
5、放入蒸籠隔水蒸20分鍾即可（無蒸籠放於碟上蒸一樣，用蒸籠只是別致一點罷了）。
6.蒸好後，輕輕打開荷葉，荷香撲鼻而來，哇！我的籠仔四寶荷葉飯哦！
(二)荷葉蒸飯
【原料】
大米500克，豬油100克，豬瘦肉200克，蝦仁150克，油30克，胡椒粉3克，料酒、精鹽各5克，澱粉10克，荷葉50克。
【製作過程】
1、將大米淘洗，加入豬油和適量水，上屜用旺火蒸熟，取出晾涼，拌入精鹽、胡椒粉調味；
2、將豬肉切成丁，加油、精鹽、料酒、胡椒粉炒熟，摻入澱粉成餡，然後將飯、餡拌在一起，用荷葉包成包袱狀，上屜用旺火蒸約5分 鍾熟透即可，取出揭開荷葉即可食用。
大料市場能買到荷葉.
『柒』 用荷葉水蒸大米飯好吃嗎
荷葉蒸米飯(荷葉飯)是很有名的,用荷葉水蒸米飯道理是一樣的,蒸出來的米飯有股荷葉的清香味,很不錯的!
『捌』 怎麼用荷葉蒸飯
主料：米適量、土豆1個、青椒1個、胡蘿卜1個、火腿腸1根、荷葉1片、蔥少許
輔料：鹽適量、生抽適量
荷葉蒸飯的做法步驟
1.准備食材，荷葉選大一些的
2.蔬菜，火腿腸切丁備用，大米洗凈，浸泡一小時
3.荷葉焯水，變軟即可
4.鍋里放油，蔥花炒香，蔬菜下鍋翻炒
5.加入米飯繼續翻炒，加入適量鹽，生抽
6.炒好放入事先焯好備用的荷葉里
7.包好上蒸鍋，水開後蒸半小時，米未浸泡需適當延長蒸的時間
8.蒸好出鍋，就OK啦
小貼士：最好放在盤子里再上鍋蒸，蒸好荷葉很容易破，不好出鍋。
『玖』 荷葉蒸米飯怎麼做好吃
主料糯米200克 輔料油適量鹽適量胡椒粉適量腐乳汁適量蔥適量荷葉1片
步驟
荷葉蒸飯的做法步驟11.糯米泡4個小時撈出瀝水備用
荷葉蒸飯的做法步驟22.新鮮荷葉洗干凈
荷葉蒸飯的做法步驟33.曬幾個小時蔫了 包起來不容易折斷
荷葉蒸飯的做法步驟44.排骨用腐乳汁拌好
荷葉蒸飯的做法步驟55.放糯米拌均勻
荷葉蒸飯的做法步驟66.放進荷葉里
荷葉蒸飯的做法步驟77.包好如果米水份少 稍微灑點水包好
荷葉蒸飯的做法步驟88.放鍋里蒸30分鍾左右
荷葉蒸飯的做法步驟99.可以隨時打開看看蒸的米膨脹就可以了。
『拾』 荷葉蒸飯做法
用荷葉蒸的飯非常好吃，我很喜歡吃，還是比較不錯的荷葉蒸發。