❶ 怎麼蒸江米
做法：
1、將糯米清洗干凈之後泡浸三小時；
2、將少許黃油和適量的白糖放入糯米里拌均勻；
3、准備桂圓肉，葡萄乾，紅棗，枸杞子，板栗；
4、將食仔衡卜物食材切碎；
5、將食材放入電飯鍋蒸軟；
6、大碗底抹上少許牛油，將適量的糯米放入大碗里；
7、將餡放入糯米中間；
8、鋪上念穗攔數剩下的糯米，放入電飯鍋按下煮飯健；
9、蒸熟的美食糯米飯取出來之後倒扣裝盤即可。
❷ 家常蒸江米的做法大全
蒸江米的做法
1.蒸之前,先把米在冷水裡浸泡,，濾去水分入屜大火蒸。最後你可絕塵緩以把炒好的配料放到裡面，再接著蒸，最後一步就是關火，燜一會，並模會更香。
2.往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；不用電飯煲，用砂兄肆鍋蒸最好，高壓鍋也行。
3.水量少一些，超過米半厘米的情況米飯能熟切比較硬一點；關鍵：把糯米泡1小時左右，不要太長，然後蒸。
4.放一點牛奶/植物油（除了花生油之外都行，茶油最香），米飯出來有光澤、不那麼扒鍋，而且清香
❸ 江米怎麼蒸好吃蒸多久
江米怎麼蒸好吃蒸多久?
江米又稱糯米，吃起來比普通大米更香更軟糯。用不同的器具蒸江米所需時間也不同，若使用微波爐加熱一般15分鍾即可，電飯鍋大約需要30分鍾，若使用木桶蒸，則需要的時間比較久，需要1個小時左右，這種方式蒸熟的江米味道更香甜。
❹ 江米怎麼蒸好吃
1、五花肉切割成0.3公分厚的片，放25克海鮮醬、50克腐派譽乳汁腌漬1鍾頭。
2、江米淘清洗，加1000克的水和剩下的海鮮醬、腐乳汁、醬油、糖侵泡1鍾頭。
3、湯包鋪平粽子葉，放一層江米，排一層五花肉片，再鋪一蘆明層江米，蓋上蓋火災蒸1.5鍾頭，取下切長格子塵嘩段，裝圓籠即成。
❺ 江米怎樣蒸好吃
江米怎麼蒸好吃？把江米泡製40分鍾，開蒸，這樣蒸出來的江米飯非常好吃
❻ 怎樣蒸江米飯
1、准備好需要的江米，將江米淘洗干凈；
❼ 美食怎樣蒸江米
主料：江米適量；
調料：醬油適量，蔥少許，豬油適量；
蒸江米步驟：
1、江米在前一天晚上則棚泡水，不然第孫者則二天得不到彈牙又軟糯的效果；
2、第二天把泡好的江米和粘米嫌舉以8比2咧比例混合在一起上鍋蒸，等到生米蒸成熟飯以後，就要趁熱加入醬油和豬油拌勻；
3、准備食用時把事先准備好的蛋皮絲、蔥花、油辣椒、涼拌折耳根、花生米等作料包在飯中就完成了。
❽ 江米怎樣蒸好吃
江米怎麼蒸好吃？把江米放入適當的水，浸泡一會兒，開征這樣蒸出來的飯非常軟糯好吃
❾ 江米怎麼做好吃
江米其實就是我們平時吃的糯米的另一個稱呼，江米煮出來比較黏，所以結兆旅合它的特性，聰明的廚人們想出了各種猛猜猛利用江米做出的美食。你了解江米要怎麼做才好吃嗎?現在，我來告訴你江米的做法。
江米的'好吃做法：江米蝦
江米蝦食材准備
江米，蝦，玉米粒，鹽，姜粉，蔥末，十三香。
方法步驟
1、將江米泡至無硬心，撈出後與玉米粒拌勻待用;
2、蝦去頭尾和殼，然後用鹽，料酒，姜粉，蔥末，十三香腌入味;
3、錫紙裁剪成8厘米的小方塊，然後將腌好的蝦和枝橋江米放入一些，包成球;
4、然後再用牙簽扎一些洞，放入蒸鍋中大火蒸20分鍾。
小貼士
去掉的蝦頭等可以用來熬制蝦油。
江米的好吃做法：江米蒸雞
江米蒸雞食材准備
雞半隻，江米200克，粽葉10片，蔥姜少許，料酒，老抽，生抽，鹽，白鬍椒粉少許。
方法步驟
1、將江米和粽葉提前幾小時浸泡待用;
2、雞洗凈剁塊，蔥薑片和原料腌制，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏;
3、粽葉刷洗干凈，平鋪蒸籠底部，江米和雞塊拌勻後放入粽葉上;
4、然後大火蒸1小時左右即可。
江米的好吃做法：江米藕
江米藕食材准備
藕1節，江米適量，干桂花少許，冰糖100克。
方法步驟
1、江米洗凈控水，蓮藕洗凈，近端處切下一塊做蓋子;
2、藕的孔洞也洗凈，然後把江米塞入孔中，轉滿後蓋上藕蓋，用牙簽固定;
3、然後將蓮藕放入鍋中，加水沒過蓮藕大火燒開，改為小火煮半小時;
4、接著放入冰糖，干桂花，小火煮100分鍾，最後切片即可。
小貼士
藕最好用那種粗一些，短一點的，方便製作。