1. 青菜面怎麼做好吃 青菜面的做法
1、用料：水一碗青菜，2顆面條，一把美味鮮醬油，一勺花生醬，一勺鹽 1/3勺，味精1/3勺。做法：准備一口鍋，洗凈，加一碗水，加青菜，加面條，加醬油，加鹽，蓋上鍋蓋，開煮。等水沸騰，揭去鍋蓋，加入一勺花生醬花生醬可選便宜的，關小火煮，直至面條可以食用為止。面條成熟，關火，加雞精，食用。
2、用料：牛腱1公斤，八角3個，茴香1小勺，桂皮1塊，料啟升酒1勺，姜3片，花椒幾粒，冰糖2大勺香葉3片，醬油6大勺，水1750毫升，面條隨意，青菜隨意。做法：牛腱洗凈，放水中煮告弊以去除血水。放入一個高大的容器中，將乾料放入，放水大火煮45分鍾。之後，繼續將牛肉浸泡在裡面1小時，牛肉會更入味。之後拿出待涼後放入冰箱，這樣切出來的牛肉會很緊致漂亮！之後就是煮麵條，面條差不多煮好時將青菜下入，之後撈出，撈出完將切好的牛入放入，再澆上鹵汁襪旁族就好了！
3、用料：雞蛋1個，面條適量，青菜適量，鹽少量，蒜3瓣，老抽少許，生抽3調羹，雞精少許，胡椒粉少許。做法：煎荷包蛋+燙青菜，晾一大碗白開水。蒜切碎後加兩勺開水燙一下做蒜水，放少許鹽備用。往蒜水裡加入生抽、老抽、鹽、雞精攪拌勻，放入荷包蛋撒上胡椒粉泡著。面（燒一鍋盡量多的水，待水沸騰後煮麵，水開後加冷水，重復3次，面條即熟。盛面（面條熟了之後撈出裝碗，倒水放涼的白開水，擺上青菜、雞蛋，勺一些泡荷包蛋的蒜水淋上，滴2滴芝麻香油效果更佳！）
2. 怎麼做好吃的蔬菜拌面
蔬菜拌面步驟1
蔬菜拌面的做法大全
准備好面條
步驟2
蔬菜拌面的做法圖解
鍋中放入水燒開，加入1小勺鹽，1小勺油，放入面條煮
步驟3
面條差不多快熟時加入洗凈的小白菜煮
步驟4
將煮熟的面條和小白菜撈出，放緩掘入涼白開中過涼水
步驟5
撈出瀝干水分
步驟6
准備一個小碗放入紅油2勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖少許，雞精擾衫核適塌御量，蔥花適量調成料汁
步驟7
將調好的料汁，淋入到面條中
步驟8
拌勻即可食用
蔬菜拌面成品圖
烹飪技巧
煮麵條和青菜時在鍋中加入1小勺鹽和油，會發現青菜綠油油的，顏色漂亮
3. 青菜涼拌面怎麼做好
主料
面條
200g
青菜
100g
輔料
油缺扒
適量
鹽
適量
醬油
適量
步驟
1.先開始隱宴下面，還有青菜可以一起下水煮
2.切好蔥
3.面好了可以撩起來，放入香蔥
4.倒入醬灶扮銀油還有其他的板料
5.攪拌均勻
6.好了，可以吃了
4. 五彩蔬菜拌面應該怎麼做
烹飪步驟：
1.將面條下入滾開的水裡，煮至內里無白芯
2.撈到提粗困前晾好的涼開水裡，過一下涼
3.各種蔬菜洗凈，豌豆、玉米解凍
4.西紅柿、洋蔥、火腿腸切小丁。土豆切丁後，焯熟。豌豆、玉米也過熱水焯熟
5.鍋內油熱後，加洋蔥炒出香味
6.倒入土豆，繼續翻炒，撒鹽、胡岩局念椒臘歷粉，再炒片刻
7.倒入豌豆、玉米、火腿粒、少許醋，炒勻
8.倒入西紅柿丁，翻炒均勻
9.加適量水，蓋上鍋蓋，煮至湯濃出鍋，澆在面條上，拌勻即可食用
5. 青菜下面條做法
青菜面
材料
麥面50克，黃魚一條（約250克），青菜50克，蔥斷少許，薑片6片。
做法
1． 黃魚洗凈取中間兩斷肉切花刀撒上適量的鹽腌60分鍾備用。青菜洗凈切斷備用。
2． 洗去黃魚上的鹽，鍋內放入適量的食油，開大火，加入薑片炒香，放入黃魚斷稍煎一會，加入適量的黃酒，加入適量的醬油及鹽，加入適量的水燒煮。
3． 水開放入麥面煮熟，要加三次水，面熟放入青菜煮熟，加入蔥斷及味精即可。
青菜吃得多有四大害處
蔬菜里含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動，促進排便，提供機體所需的微量營養素，發揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能。但是攝入過多的蔬菜會有以下危害。
菠菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸，與其他食物中的鈣結合，容易形成草酸鈣結石，這是很多喜歡吃素的女性易患結石病的原因之一。
大部分蔬菜是鹼性食品，對於已患有磷酸鈣結石的病人，日常吃大量鹼性食物可使結石增多，且不易排出體外。
粗纖維含量高的蔬菜，如芹菜、春筍等，大量進食後很難消化，胃腸疾病患者不宜多食。粗纖維還容易使肝硬化患者造成胃出血或食管靜脈曲張出血等，加重病情。
懷孕的婦女和生長發育期的兒童、青少年，大量攝入蔬菜會阻礙體內鈣、鋅吸收，影響孩子智力發育和骨骼生長。
如果為「節食」、「飽腹」而大量食用蔬菜，減少或禁食肉類、魚類，不但影響機體攝取和吸收必需脂肪酸、優質蛋白質，造成蛋白質營養不良，更阻礙了從葷食中吸收豐富的鈣、鐵和鋅等營養物質。女性尤其要注意避免因為過度素食導致的缺鐵性貧血和缺鈣。
6. 蔬菜拌面的做法
鍋改迅游里加水，然後打燃火，待水沸昌亮騰加熱面條，再核銷加熱一定量的蔬菜，然後煮上5分鍾後將蔬菜和面條一起撈起，拌上各種調料，喜歡吃什麼就拌哪種，菜拌面就做好了。