今天分享2款蘋果的做法,步驟簡單,酸甜可口又解饞,孩子們全都吃嗨了。
3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠,因為有蛋液的存在,只需輕輕一滾即可完成,用手拍打緊實,這樣可防止麵包糠掉落。
4、油溫5成熱,放入筷子測試,周圍有小氣泡冒出即可,下入蘋果塊,開中火慢炸,定型後輕輕攪動,等表面發硬,變成金黃色,控油撈出。
5、美味的炸蘋果就做好了,外酥里嫩,營養美味,孩子們看到拔不動腿了,爭搶著要吃,可當作飯前的小點心。
❷ 蘋果烙餅怎麼做又軟又好吃
蘋果餅作為一種網紅食品既有營養製作過程又簡單,居家旅行必備!你准備好用一雙巧手給家人朋友帶來一份健康美食了嗎?
原料篇
蘋果、麵粉、白糖、雞蛋、時鮮水果
蘋果:
一日一個果,醫生遠離我!蘋果營養價值很高,是一種低熱量的食物,每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大,容易被人體吸收,故有「活水」之稱。它有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助於代謝掉體內多餘鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。中醫認為蘋果可以生精潤肺、健脾開胃。
麵粉:
麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。小麥的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2及煙酸等成分,還有一種尿囊素的成分。麵粉除供人類食用外,僅少量用來生產澱粉、酒精、麵筋等,加工後副產品均為牲畜的優質飼料。進食全麥可以降低血液循環中的雌激素的含量,從而達到防治乳腺癌的目的;對於更年期婦女,食用未精製的小麥還能緩解更年期綜合症。
白糖:
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。白糖色白,干凈,甜度高。白糖含有糖類,糖類是人體主要營養來源之一,人體的消耗要以糖類氧化後產生的熱能來維持,人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。
雞蛋:
雞蛋含蛋白質高達12.8%,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞度蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。
製作篇:
1、 蘋果清洗干凈切碎,這里不建議去皮,因為蘋果皮所含的營養成分和果肉還是區別的。
2、 加糖、加麵粉攪拌至成稠糊狀。
3、 開小火,加少量油,兩面煎熟就行了。
4、 可以准備點時鮮水果點綴在餅上既好看又增加營養。
食用篇:
加點色拉或番茄醬或直接大口食用即可!
❸ 蘋果怎麼做才好吃又簡單
美好的一天,從一日三餐開始。今天咱們用兩個蘋果來給大家分享一個小零食的做法,特別的簡單,外酥里脆,營養又好吃。首先把蘋果去皮,蘋果去好皮以後,給它改刀切成條,切成一公分左右的厚片,然後切成一公分左右的長條。切好長條以後直接放到碗中,敲一顆雞蛋在碗中,放入10克白砂糖,用筷子攪拌均勻。
把蛋液澆在蘋果條上,倒入蛋液以後攪拌一下,放入一大勺澱粉,麵包糠。最後來一點黑白芝麻,好看的同時更加有營養。然後攪拌均勻,每一塊蘋果上面都裹上雞蛋糊。鍋內的水分燒干以後多加一點食用油,油溫燒至7成熱關小火直接放入蘋果條,用筷子翻動一下。
中間一直用筷子不停地翻動,使其受熱均勻。炸至外皮金黃酥脆,就可以撈出來了。全程大約三分鍾的時間就可以。出鍋裝盤,蘋果簡單新穎又好吃的做法就製作完成了,讓人看著直想流口水,外皮金黃酥脆,內里特別的脆嫩,而且酸酸甜甜的,味道也不錯,如果大家有喜歡的可以動手試一下。
❹ 蘋果怎麼煮才好吃
試試我的做法:第一步:去皮。第二步:切片(一個蘋果大約切三刀四片,薄了影響口感)。第三步:切片後把核挖去(這樣挖的干凈切不浪費)。第四步:把蘋果片放到淡鹽水裡泡一會兒(這樣蒸出來顏色好看)。第五步:放到籠屜上蒸,越爛糊越好。第六步:盛到碗里放窗外放涼,想吃多少就拿多少。(不能放冰箱里,那樣太涼老人受不了。涼一點口感就好些。) 查看原帖>>
❺ 蘋果怎麼燒才好吃
蘋果煎餅
食材明細
主料
蘋果1個
麵粉適量
牛奶適量
白糖適量
黃油適量
11
放吸油紙上控去多餘的油分
蘋果煎餅的做法步驟
❻ 蘋果怎麼煮熟好吃
營養作用發揮得更完善
蘋果加熱以後,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養作用發揮得更完善。
2、減少胃腸道刺激
煮蘋果更適合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對胃腸道的刺激,使得攝入更順暢。
3、降低膽固醇
蘋果可以跟豬肉一起搭配煮著吃呢,這樣既增加營養又可抑制膽固醇升高,因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。而且蘋果可消除豬肉的獨特異味。
4、防治內熱
吃煮熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。
5、治療腹瀉
蘋果中富含的果膠,是一種能夠溶於水的膳食纖維,不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分,使糞便變得柔軟而容易排出。其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機能。
6、抗氧化作用強
據研究發現,蘋果加熱後,其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高。
蘋 果 還 能 這 樣 吃
蘋果玉米羹
主料:蘋果 (1個)、玉米面 (2-3大勺)、冰糖 (適量)、清水 (適量)
做法:
1、蘋果去皮切成小粒。
2、玉米面加入適量涼水調成稀糊狀備用。
3、將蘋果粒放入鍋中,加水和冰糖煮10分鍾。
4、倒入玉米麵糊,邊倒邊攪拌。
5、改成小火繼續煮2分鍾,即可出鍋。
香橙蘋果茶
主料:蘋果 (1個)、橙子 (半個)、紅茶 (200ml)、橙汁 (500ml)、冰塊 (少量)
做法:
1、取喜歡的紅茶8克,放入帶網的茶壺中,用開水沖泡
2、將一半蘋果和橙子切小塊
3、容器中放適量冰塊
4、倒入泡好的紅茶
5、放入切好的水果
6、把剩餘的半塊蘋果擦成蘋果泥加入到容器中
7、加入柳橙汁,攪拌均勻清涼的香橙蘋果茶就製作完成啦!
奶香蘋果餅
主料:蘋果 (2個)、雞蛋 (2個)、牛奶 (1袋)、麵粉 (適量)
輔料:白糖 (適量)、黑芝麻 (適量)
做法:
1、將蘋果洗凈削去外皮,切成小丁備用
2、鍋內倒橄欖油燒熱,倒入蘋果丁與適量白糖一起翻炒
3、炒至蘋果丁變色變軟出湯汁後蓋蓋燜一回
4、待蘋果成金黃色後撒入芝麻
5、先將雞蛋打散成蛋液,倒入純牛奶拌勻
6、加入適量麵粉,將其攪拌成無顆粒狀的麵糊
7、鍋內抹一層橄欖油,用勺子舀適量麵糊倒在鍋內,轉動鍋使麵糊攤成圓形的薄餅
8、煎至表面凝固後將其翻面,取適量先前炒好的蘋果餡料鋪在煎餅四分之一的面積上
9、然後將餅皮對折兩次成扇形
10、正反兩面撒黑芝麻,將其煎至兩面金黃後即可
❼ 油炸蘋果怎麼做好吃竅門
說起蘋果我想大家一定不陌生喲!在我們的日常生活中吃的最多的水果中,蘋果肯定是其中之一,一年四季都是我們最愛的水果。蘋果還是很有營養的哦!不僅富含礦物質,維生素,也含有大量的鈣,蘋果是不是很厲害,小小的身體卻有著大大的營養!那讓我們一起再來看看有哪些做法可以讓蘋果更好吃呢!
看了上面那麼多關於蘋果怎麼做好吃的做法,是不是解鎖了很多的新吃法呢!是不是感覺原來蘋果很厲害呢,吃法這么多,可以直接削皮吃,也可以炸著吃,也可以煮著燉生魚吃,還有很多其他的吃法,可以做成蘋果脯,蘋果雞翅,蘋果玉米羹,等等.....是不是很心動呢,心動不如行動,趕緊來嘗試一下吧!
❽ 蘋果怎樣做才好吃簡單
今天分享2款蘋果的做法,步驟簡單,酸甜可口又解饞,孩子們全都吃嗨了。
3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠,因為有蛋液的存在,只需輕輕一滾即可完成,用手拍打緊實,這樣可防止麵包糠掉落。
4、油溫5成熱,放入筷子測試,周圍有小氣泡冒出即可,下入蘋果塊,開中火慢炸,定型後輕輕攪動,等表面發硬,變成金黃色,控油撈出。
5、美味的炸蘋果就做好了,外酥里嫩,營養美味,孩子們看到拔不動腿了,爭搶著要吃,可當作飯前的小點心。