A. 西紅柿炒蛋怎麼炒才好吃
西紅柿炒蛋炒好吃的方法如下：
備用食材：西紅柿2個，雞蛋2個，食鹽少許，小蔥2根，白糖2克，食用油少許；西紅柿2個，將西紅柿清洗干凈，去掉蒂，西紅柿切成滾刀塊，如果要去皮，事先在西紅柿的底部劃十字刀，放入開水中燙一燙便可去皮。
香蔥擇洗好，部分切成段，部分切成蔥花，准備一個小碗，磕入雞蛋，加上少許的食鹽，不喜歡蛋腥味可以放少許的料酒，將雞蛋打散成蛋液；鍋中添上食用油，燒熱後，先淋入雞蛋液，待底部定型後，關火，利用鍋中的余溫將雞蛋劃散，先盛出來，重新給鍋中放上油。
燒熱後，將蔥段放入，小火煸出香味，將西紅柿塊放入鍋中，中小火炒西紅柿，同時用鍋鏟按壓西紅柿，讓其可以出汁，待看到西紅柿發軟的時候；雞蛋重新放回鍋中，混炒均勻，加上少許的食鹽調味，再加上一點點白糖提鮮，翻炒均勻後，關火，出鍋，撒上點蔥花做點綴。
烹飪小技巧
1、西紅柿炒雞蛋，有人先炒西紅柿有人先炒雞蛋，這1點是很關鍵的，大廚教我正確做法，應當是先炒雞蛋，而雞蛋炒至凝固後需要先盛出，待西紅柿炒好後再重新放回雞蛋，這樣炒的菜口感更好。
2、雞蛋想要保證嫩滑不老，熱油淋入鍋中後，看到底部凝固了，關火，用余溫將其炒定型，這樣的雞蛋才能保證嫩滑，如果炒得過久雞蛋則會變老，炒雞蛋的油一定要熱，雞蛋才更加好吃。
B. 番茄炒蛋怎麼做才好吃
一、通過飲食來調節
在冬季要多飲用溫水，盡量避免食用過多的辛辣食品、牛羊肉和蔥、蒜等刺激性的食物。一些含有大量維生素B類的食物可以多吃，如西紅柿可以健胃消食，抗衰老;胡蘿卜可以減輕皮膚乾燥。常吃含膠原蛋白和彈性蛋白多的食物。膠原蛋白能可以豐盈細胞，從而讓肌膚變得豐潤，撫平皺紋，平時也可以吃些適量的蹄筋及豬皮、雞皮等食物。
二、塗具有潤膚功能的護膚品
橄欖油富含維生素A、D、E，可以有效緩解皮膚乾燥過敏。我們常見的凡士林也具有一定的潤膚功效。要選擇合適的保濕護膚品：乾燥的肌膚不僅要選對保濕護膚品，就連沐浴乳和洗面奶都要小心選擇。乾性皮膚的人，最好不要使有泡沫型洗面奶，因為乾性皮膚的人，皮膚本身就或多或少缺油缺水，要是用這類洗面奶會過多地洗去皮膚的油脂。所以乾性皮膚的人，最好選擇氨基酸類洗面奶。不需要太豐富的泡沫，只要可以沖洗干凈即可。
三、洗澡不用鹼性太強的肥皂
當你剛剛用沐浴露洗過澡或者泡過溫泉，你會發現肌膚變得非常水潤柔嫩，不過我們在洗澡時讓肌膚表面接觸到的水分可不深入到皮膚底層來補水。相反，沐浴露和水會吸取你皮膚表面的油分，在表面水分慢慢乾燥時，如果不即時為肌膚補充保濕霜，那就會讓肌膚變得更加乾渴。另外，洗澡水不可過熱，洗澡時間不要過長，不要用鹼性太強的肥皂，否則會令皮膚變得更加乾燥。我們應該選擇中性或弱酸性、不添加香精、無防腐劑、皂基等刺激化學成分的沐浴液來洗澡
2020年的春節不平凡，人們的口頭禪不再是「過年好!新年快樂!"而變成了「武漢加油，湖北加油!中國加油!"人們不在歡聲笑語，而是憂心忡忡。新型冠狀病毒帶走了過年的喜慶，帶來了疫情的憂愁。而疫情中的人們也在不停的忙碌著，不管是醫護人員，還是普通人，都貢獻著自己的一份力量。學生們則從中悟出了道理。
感恩有你
這些逆行者，為了保護我們的安全，而放棄了與家人團圓的美好時刻，義無反顧的投身到抗疫隊伍中!你們為了讓更多的家庭團圓而放棄了自己的團圓，你們為更好的監管病人而連續十幾個小時不出監護室，你們為了拯救祖國母親的生命而不惜放棄自己的生命!
就如鍾南山教授，他今年已有84歲的高齡了，可還是主動加入抗疫隊伍中，與自願加入抗疫隊伍的人員一起抗擊疫情，為人們做貢獻，與病魔做斗爭，還人民的健康平安。
醫護人員為了病人能夠早日痊癒，而夜以繼日的工作著，他們終日穿著防護服，戴著口罩和護目鏡，但長期的佩戴使他們的臉上烙下了 時，有些甚至躺在地上，連床單被褥都沒有!這些逆行者為什麼這么拼?為的不就是讓我們過上安穩的日子嗎。只要祖國平安，他們別無他求!感悟
國家興亡匹夫有責這場疫情讓我們明白了我們為什麼要讀書?這次的疫情給出了最好的答案。
曾經，我們認為讀書是為了將來能夠找份好工作，能夠過上富足的生活。這樣的答案都顯得那麼蒼白，但現在我們認為讀書是為了成為向鍾南山教授一樣有知識的人。知識不僅能改變我們的生活，還能救人於水火。當危險來臨的時候，我們不是害怕，而是用自己的知識去戰勝危險。學好知識，不僅對個人有利，更對我們的國家有利。知識就是力量，知識是就是第一生產線，國與國之間的較量就是科研技術的較量。
我們是祖國的未來，是祖國的希望，是共產主義的接班人。而我們唯一能做的就是好好讀書，因為讀書是我們的責任。雖然疫情打破了我們平安的生活，但現在每一個人的奮斗都是為了祖國的明天。
陰霾終將散去，大地必然回春
C. 西紅柿炒雞蛋怎麼做才好吃
除了土豆絲外，在外面吃飯，還有一道家常菜是我經常點的，那就是西紅柿炒蛋（番茄炒蛋）。看過《爸爸去哪兒》的觀眾都知道，有一期爸爸去哪兒，爸爸們做飯都特別有默契，每次飯桌上必有西紅柿炒蛋這道菜，可見，西紅柿炒蛋是有多麼普及，多麼深受廣大民眾的喜愛。
我是沈小怡，80後美廚娘與美食自媒體人。如果你也喜歡做美食、探店，歡迎關注微信公眾號【沈小怡】，一起發現與製作更多美食！
D. 西紅柿炒蛋怎樣做好吃
問題一：西紅柿炒雞蛋怎麼升薯做好吃，有秘訣嗎 求採納，謝謝~~~
番茄炒蛋幾個要領。不服來辯！
1.蛋打的時候要加水澱粉加鹽，給蛋增加口感，俗稱加骨力。
2.番茄去皮。番茄建議選以色列種荷蘭種。越紅代表茄紅素高。
3.用菜籽油炒雞蛋，雞蛋更黃，成菜更好看。
4.勾芡不用水澱粉，用番茄沙司，家裡有的話可以丟番茄醬更好吃。
5.煎番茄火要大，油要稍多，時間要長點。茄紅素是脂溶性的。
6.起鍋前再加蔥花。取清香。熗鍋丟蔥花是不了解物性。
7.有些人番茄炒蛋喜歡放青椒，放也好吃，不放也好吃。8.一個番茄配一個蛋。看自己口味調整。
9.先炒番茄，取出後再炒蛋。可以最大限度的保證大朵的蛋。
10.炒制過程中別忘了加水。還有白糖。
11.番茄炒蛋的關鍵點，打蛋。打蛋不是簡單把蛋清蛋黃混合，是為了讓空氣進入蛋液，形成大朵蛋和柔嫩的口感。
問題二：西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃 主料：西紅柿2個，雞蛋2個
輔料：油適量，鹽適量，姜適量，蒜適量，洋蔥適量，糖適量，雞精適量，小麻油適量
步驟
1.鍋燒熱，入油，也就是熱鍋冷油
2.入洋蔥碎中小火慢慢煸透，煸香。將煸炒的完全透明的洋蔥碎撈出不要，只留蔥油
這是這道菜最後是否鮮香的關鍵步驟之一哦，要耐心
3.雞蛋磕出，用力攪打，直到停下來發現蛋液面全部布滿泡泡，足夠蓬鬆才可
西紅柿炒雞蛋其中一個關鍵就是但是否軟嫩有彈性，所以打發雞蛋的時候要多費些力氣哦~~
4.蛋液中加少許鹽，繼續打發一會，靜置備用
5.鍋內蔥油燒熱，倒入蛋液
炒蛋的火要大，不好判斷的時候可以用筷子沾一點蛋液探進油里，馬上起泡膨脹開油溫就可以了
如果油溫過高，可以先離火或者倒一點冷油稍稍降溫
如果用的鍋是鐵鍋等非不粘鍋，那麼油要記得稍微多放些，火候到了，其實不必擔心會太過吸油
6.蛋液倒入鍋中，不要著急翻炒，然後讓它煎一會直至邊緣凝固
這樣煎出蛋既保證了彈性，成型也更好看
7.將雞蛋炒散，盛出備用
此時，雞蛋已經完全吸收了蔥油的鮮香
8.准備一些蒜末、薑末
9.西紅柿洗凈，切片
10.鍋內放少許油，煸香姜、蒜末
11.倒入西紅柿翻炒
12.調入一些料酒
13.調一點糖
這里放少量的糖更能激發番茄自然的酸甜味，以吃不出糖的甜味為宜
14.當番茄有些出汁的時候，撒一些鹽調味
這道菜基本有兩大做法，一種隱笑賣是雞蛋事先不放鹽，起鍋再一起放鹽，還有一種就是我這種分開放鹽。
如果你採用第二種，放鹽的時機也要掌握好，鹽放的早，番茄會大量析出果汁，菜的湯汁會多，不過番茄會不太成型；放的晚一些，也能幫助出汁，不過番茄的形狀會保持的更好，但鹽的用量要比前者少一點
15.倒入雞蛋
16.光火，調入一勺小麻油提香，即可出鍋
17.撒上一些小蔥花，好看又提香
小貼士
如果你和我一樣偏好番茄形狀保持完整不會太過軟塌塌的，那麼放鹽這個步驟後的操作動作要快一些
因為雞蛋已經事先放過鹽了，所以番茄再放鹽的時候要控制量，不要過多，番茄本身起的作用的是增加一股酸甜味，更開胃下飯(展開)
問題三：西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃 爆炒
比較好吃的呀
問題四：西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃 當然是鹹的好吃啦
問題五：西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃 食材明細
西紅柿2個
雞蛋2枚
鹽適量
糖適量
酸甜口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
西紅柿灶逗炒雞蛋的做法步驟
1
西紅柿清洗干凈。
2
雞蛋2枚。
3
雞蛋打入碗中。
4
雞蛋打散備用。
5
熱鍋涼油8成熱放入雞蛋炒。
6
雞蛋炒散炒熟。
7
炒熟的雞蛋出鍋備用。
8
另起鍋放少許油，6成熱放入西紅柿翻炒。
問題六：西紅柿炒雞蛋要怎麼做才好吃 把雞蛋調好，可以放少許鹽，放的話一定要少，調勻。鍋內油熟以後炒雞蛋，雞蛋頂的嫩一點好吃，那就在雞蛋剛剛變成固態的時候倒出，一定要翻炒，不要讓雞蛋的一面胡了而另一面還不熟。然後再往鍋內加一點油，油熟後用蒜末熟鍋，然後放西紅柿，待西紅柿出汁，然後放鹽，喜歡濃汁或酸甜味的可以放番茄醬。口味好了以後再放入雞蛋。待雞蛋基本上都沾上西紅柿汁的時候 再稍微一炒就可以放味精出鍋了。
問題七：學習 西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃 1.蛋打的時候要加水澱粉加鹽，給蛋增加口感，俗稱加骨力。
2.番茄去皮。番茄建議選以色列種荷蘭種。越紅代表茄紅素高。
3.用菜籽油炒雞蛋，雞蛋更黃，成菜更好看。
4.勾芡不用水澱粉，用番茄沙司，家裡有的話可以丟番茄醬更好吃。
5.煎番茄火要大，油要稍多，時間要長點。茄紅素是脂溶性的。
6.起鍋前再加蔥花。取清香。熗鍋丟蔥花是不了解物性。
7.有些人番茄炒蛋喜歡放青椒，放也好吃，不放也好吃。
8.一個番茄配一個蛋。看自己口味調整。
9.先炒番茄，取出後再炒蛋。可以最大限度的保證大朵的蛋。
10.炒制過程中別忘了加水。還有白糖。
11.番茄炒蛋的關鍵點，打蛋。打蛋不是簡單把蛋清蛋黃混合，是為了讓空氣進入蛋液，形成大朵蛋和柔嫩的口感。
問題八：西紅柿炒雞蛋的最佳做法？（過程） 我沒有那麼復雜的作料，我最喜歡吃番茄炒蛋了，我的做法是：番茄兩個，雞蛋三個，【色拉油，花生油，菜籽油都可以，豆油不適合炒菜，】鹽，想吃酸酸甜甜的也可以加一點點的番茄醬， 第一步先把番茄切成塊兒，然後把雞蛋打進碗里，攪勻，不要放鹽。 第二步，鍋燒熱之後，放入油，油熱後放入雞蛋，因為油很熱，所以雞蛋放進去直接就鼓起來了，黃黃的很好看，雞蛋在鍋里弄成一塊塊的，。然後直接把切好的番茄放進去，翻炒幾下，為了味道更好可以加一點點的番茄醬，【沒有準備可以不放的】味道就出來了，然後就放一點鹽，雞精，就可以了。 第三步就可以把香噴噴的番茄炒蛋盛出來了。 我沒有華麗的語言，但是簡簡單單的，炒出來的是家的味道，菜是看你怎麼炒，吃是看的心情了，自己辛辛苦苦做出來的，總是很好吃的，最重要的是自己做的比外面的干凈衛生，吃的也放心！
問題九：西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃 西紅柿炒雞蛋最正 西紅柿炒雞蛋的做法步驟
1
西紅柿清洗干凈。
2
雞蛋2枚。
3
雞蛋打入碗中。
4
雞蛋打散備用。
5
熱鍋涼油8成熱放入雞蛋炒。
6
雞蛋炒散炒熟。
7
炒熟的雞蛋出鍋備用。
8
另起鍋放少許油，6成熱放入西紅柿翻炒。
9
加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋。
E. 西紅柿炒雞蛋怎樣做好吃
西紅柿炒雞蛋
食材：西紅柿1個、雞蛋2個、食用油2勺、小蔥半根、鹽適量、白糖少許、五香粉少許、味極鮮1勺
小貼士：如果想讓雞蛋更加嫩一些，可以再雞蛋液中加一兩勺清水，這樣炒出的雞蛋更加嫩哦！西紅柿去皮有兩招，第一招，用叉子插進西紅柿的底部，放在明火上，稍微烤一下，皮就會裂開，扒掉皮就行了，第二招，把西紅柿放入開水中，蓋上蓋子，燜兩分鍾就可以清水去皮了。
F. 西紅柿炒蛋怎麼炒好吃竅門竅門
竅門一：雞蛋西紅柿要搭配好。
一般我們用兩個雞蛋配上同樣大小的西紅柿兩個。雞蛋和西紅柿的比例非常重要，要是西紅柿少了，炒蛋吃起來能感覺味道不足、油膩、干澀；西紅柿多了能太酸、湯水太多、不能盡興吃到炒蛋。
竅門二：用力打雞蛋。
打雞蛋的時候也是有方法的，要用力多打一些，逐漸加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要讓筷子盡可能多地浸在雞蛋里，到每次筷子在碗口外運動時，幾乎全部雞蛋都躍出了碗口平面，並且停住打蛋時，雞蛋表面有很多泡沫，這才可以算雞蛋打好了。
竅門三：在剛打的雞蛋里加入少量的清水。
雞蛋經常一不注意就會炒老，而且如果放油少的話還很容易粘鍋。這個時候我們可以在剛打的雞蛋里放入少量的清水，待攪拌之後放入鍋里，就可以保證雞蛋炒出來是鮮嫩的了，還有就是有一些清水在也不會那麼容易粘鍋了。
竅門四：炒雞蛋時要多加油，油要熱。
要在鍋中倒入和雞蛋一樣多的油，等油燒熱再把雞蛋倒入鍋內，倒雞蛋前，把油鍋搖一搖，讓油敷滿鍋底，這樣就不會讓雞蛋粘在鍋壁上了。倒雞蛋要延著油和鍋壁得邊緣很多倒入。雞蛋入鍋後要立即用鏟子或筷子快速攪動雞蛋，這可以使全部雞蛋都吸收足油脂，都受到油的高熱。
竅門五：在炒西紅柿的時候可以加點糖。
有人喜歡做的時候，放一些水進去，其實西紅柿里的水份完全夠用了，不用放水。還有，現在的西紅柿質量不好，炒出來的菜不甜還有些苦味，出鍋的時候可以適量放一些白糖。這樣可以中和西紅柿的酸味，口感更好。而且要利用西紅柿汁水的滋潤，在切西紅柿時，盡量切成橘子瓣大塊，這么才可以獲得非常多的汁水。
G. 西紅柿炒蛋怎麼做才好吃簡單
西紅柿炒雞蛋怎麼做最好吃?1. 食材搭配
不會炒菜的人是絕對不會搭配的，他們可以用一個雞蛋炒三個西紅柿，那真心叫浪費食材。想要做出好吃的菜一定要會搭配，就拿西紅柿炒蛋來說吧，一般是用兩個雞蛋配上同樣大小的西紅柿兩個。
西紅柿炒雞蛋怎麼做最好吃?2. 別吝嗇油
要在鍋中倒入和雞蛋一樣多的油，等油燒熱再把雞蛋倒入鍋內，倒雞蛋前，把油鍋搖一搖，讓油敷滿鍋底，這么就不能讓雞蛋粘在鍋壁上了。倒雞蛋要延著油和鍋壁得邊緣很多倒入。雞蛋入鍋後要立即用鏟子或筷子快速攪動雞蛋，這么可以使全部雞蛋都吸收足油脂，都受到油的高熱。
西紅柿炒雞蛋怎麼做最好吃?3. 雞蛋要打碎
打雞蛋的時候要小心辦法，「要狠狠打」雞蛋，要用力多打一些，逐漸加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要讓筷子盡可能多地浸在雞蛋里，到每次筷子在碗口外運動時，幾乎全部雞蛋都躍出了碗口平面，並且停住打蛋時，雞蛋表面有很多泡沫，這才可以算雞蛋打好了。
西紅柿炒雞蛋怎麼做最好吃?4. 雞蛋加水
雞蛋常常一不小心就會炒老，而且如果放油少的話還會粘鍋，我們可以在剛打的雞蛋里放入少量的清水，待攪拌後放入鍋里，就可以保證雞蛋炒出來是鮮嫩的了，還有因為有一些清水在也不會那麼容易粘鍋了。
西紅柿炒雞蛋怎麼做最好吃?5. 炒西紅柿加糖
有人喜歡做的時候，放一些水進去，其實西紅柿里的水份完全夠用了，不用放水。還有，現在的西紅柿質量不好，炒出來的菜不甜還有些苦味，出鍋的時候可以適量放一些白糖。這樣可以中和西紅柿的酸味，口感更好。而且要利用西紅柿汁水的滋潤，在切西紅柿時，盡量切成橘子瓣大塊，這么才可以獲得非常多的汁水。
西紅柿炒雞蛋怎麼做最好吃?6. 放鹽別太早
先關火，並且最後出鍋時才加鹽，正是西紅柿炒雞蛋的一個密技。您能發現，當您把菜端到桌上，番茄剛好釋放出了恰到好處的、味道純正的新鮮汁水!
西紅柿炒雞蛋怎麼做最好吃?7. 不需要調料
西紅柿炒雞蛋是吃一個「鮮」字，而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出，不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時候不放蔥姜蒜的原因。
小貼士：西紅柿如果炒出來帶著皮，厚厚的自然會降低食客的胃口，可以在炒西紅柿之前做一下簡單去皮處理，只需將洗好的西紅柿用開水燙一下，皮立刻就張開，很容易剝掉了，這樣炒出來不僅味道不減，連口感也變得更加好了。