⑴ 金針菇與娃娃菜怎麼做
1、原料：娃娃菜一顆，金針菇少量，小蔥，火腿絲少量，調料汁：澱粉，涼水，蚝油，蒸魚豉油，鹽，調成汁。
2、將娃娃菜葉子用手一片局毀一片掰下來，金針菇切掉桐畢備根，然後分別洗干凈，把水控干。
3、鍋中熱水燒開，將娃娃菜和金針菇分別焯水，撈出控干。
4、取一片娃娃菜葉子鋪平，把金針菇適量放在葉子上，捲成卷兒，放在盤子中擺好待數世用。
5、將娃娃菜在鍋中碼好，加入少量水，用小火加熱，微沸後，將調料汁倒入，再次沸騰後，用小火加熱2分鍾，讓娃娃菜小火煨入鮮味，即可關火。
6、將娃娃菜乘出擺盤，撒上小蔥和火腿絲，滴兩滴麻油。
⑵ 娃娃菜燒金針菇怎麼做如何做好
娃娃菜蒸金針敗粗菇的做法
1.將娃娃菜葉子用手一片一片掰下來，洗干凈，把水控干。
13.將娃娃菜乘出擺盤，撒上小蔥和火腿絲，滴兩滴麻油。
⑶ 金針菇和娃娃菜一起怎麼做好吃
金針菇娃娃菜的用料
金針菇 娃娃菜50g
料酒少許 醬油少許
大蒜 蔥切沫 鹽1勺
味精1小勺
金針菇娃娃菜族檔的做法
步驟1
1.娃娃菜切絲，金針菇洗好，備用
步驟2
蔥，大蒜切沫租穗判，加鹽，味精，料酒，醬油
步驟3
起鍋，油燒熱，倒在醬料上。備用
步驟4
重新起鍋，弊改加少許清水，放少量鹽，水開後倒入金針菇和娃娃菜，燒3分鍾，撈起，倒入做好的調料，完成！