① 怎麼煮玉米棒最好吃竅門
煮玉米的時候最好不要拔皮帶皮煮,這樣煮出來的苞米特別甜,特別香,因為他不跑湯汁
② 玉米怎麼煮才好吃
方法如下:
1、新買回來的玉米,差宏去掉外面的一層老葉子高慶者。留著一些包著玉米的內部嫩包衣。
2、玉米放入鍋里,加滿清水,大火燒開後,轉小火,蓋蓋子燜煮30分鍾。
3、30分鍾後玉米出鍋,放涼戚薯即可使用。
③ 煮玉米棒子怎麼煮好吃 3步煮玉米棒子
1、首先將玉米最外面的厚皮剝掉,保留最裡面的兩層皮,然後將外皮清洗干凈;
2、鍋中加入清水和適量的食鹽,再加入適量的小蘇打,玉米冷水下鍋;
3、先開大火煮開,煮開後轉小火煮15分鍾左右,煮好後撈出即可。
④ 怎樣煮玉米又甜又好吃
做法如下:
第1步、玉米挑選:玉米要外表光滑,無蟲眼,粒粒飽滿,光亮。甜玉米的玉米須是鮮嫩,老玉米的玉米須是黑色的。
第2步、把玉米清香乾凈,去玉米須,留嫩的玉米葉,瀝干水。
.第3步、把洗凈的玉米放入蒸煮鍋,蒸鍋倒入適量的水,讓水一半浸泡在玉米棒,一半不要浸泡,這就是蒸煮,蒸鍋下面全是水。
第4步、蓋上蓋子,大火蒸煮12分鍾,蒸煮8分鍾左右,翻轉一次,讓另外一面的玉米也能浸泡在水裡蒸煮熟。
第5步、蒸熟的玉米燜3分鍾,亮透有光澤,粒粒飽滿。這個時候把鍋升上來,瀝干水,放涼就可以吃了。
⑤ 如何煮玉米棒
目錄方法1:水煮玉米1、坐鍋燒水。2、玉米去皮。3、清洗玉米。4、把糖加入開水中(依個人喜好)。5、玉米入鍋。6、等水再次燒開。7、再煮5 _ 7分鍾,直至玉米變軟。8、出鍋。9、裝盤。方法2:烤玉米1、玉米去皮。2、清洗玉米。3、准備一大張鋁箔紙。4、昌派給鋁箔紙抹上黃油。5、加鹽和胡椒。6、用鋁箔紙包裹玉米。7、烤制。8、裝盤。方法3:烤箱烘烤1、把烤箱預熱至176攝氏度。2、把兩棒玉米連皮直接放在烤架上。3、烘烤玉米棒25分鍾,直至玉米粒變軟。4、調味。5、裝盤。玉米是一種美味的蔬菜。它既可以單獨食用,也可以作為配菜與牛排、雞肉或其他蔬菜搭配食用。很適合野餐、燒烤或夏日宴客。烹制玉米棒的方法很多,最常用的有燒烤、水煮和烤箱烘烤。要想在短時間內做出美味的玉米棒,只需遵循以下步驟。
方法1:水煮玉米
1、坐鍋燒水。鍋要夠大能放下兩根玉米。
2、玉米去皮。握著有玉米須(深色像頭發似的細絲)的那頭,把玉米皮連須向後扯下來。
3、清洗玉米。用冷水把玉米沖洗干凈。
4、把糖加入開水中(依個人喜好)。在水中加入一湯匙糖,可增加玉米的甜味。
5、玉米入鍋。把整根玉米慢慢放入鍋中。
6、等水再次燒開。這應該不超過一分鍾。
7、再煮5 _ 7分鍾,直至玉米變軟。要知道玉米是否夠軟,可在煮時拿筷子或叉子戳一下玉米粒。
8、出鍋。把整根玉米夾出,放在盤中。
9、裝盤。把三湯匙黃油抹在整根玉米上,撒上適量鹽和胡椒即可享用。
方法2:烤玉米
1、玉知枯米去皮。握著有玉米須(深色像頭發似的細絲)的那頭,把玉米皮連須向後扯下來。
2、清洗玉米。把玉米放在笊籬或洗菜盆里用冷水沖洗干凈。
3、准備一大張鋁箔紙。鋁箔紙的大小必須能把整根玉米完全包住。
4、給鋁箔紙抹上黃油。用刷子把三茶匙融化了的無鹽黃油抹在鋁箔紙上。
5、加鹽和胡椒。根據個人口味,在抹了黃油的鋁箔紙上灑上足量的鹽和胡椒。
6、用鋁箔紙包裹玉米。
7、烤制。把包好的玉米放在燒烤架上烤10 _ 12 分鍾。
8、裝盤。享用玉米時搭迅洞可按個人喜好再加入黃油、鹽和胡椒。
方法3:烤箱烘烤
1、把烤箱預熱至176攝氏度。
2、把兩棒玉米連皮直接放在烤架上。
3、烘烤玉米棒25分鍾,直至玉米粒變軟。烤好後,把它們從烤箱里拿出來。
4、調味。在帶皮玉米上抹上3湯匙的無鹽黃油,再按需加上鹽和胡椒。
5、裝盤。享用玉米時把玉米皮連須扯向後端以便作為把手方便拿著吃。
素材
兩根玉米
一湯匙糖(水煮時才用)
三湯匙無鹽牛油
鹽適量
胡椒適量
⑥ 玉米棒怎麼煮好吃 怎樣煮玉米特別好吃
1、食材:玉米適量、牛奶適量、鹽少許
2、買玉米時,最好不要那種剝掉外皮的。挑新鮮的玉米,越新鮮越好。放得太久的玉米,其中的糖分會轉化為澱粉,味道變差。
3、把玉米外面的那些發硬的皮剝掉,只留最裡面的兩層薄衣。如果帶著葉子煮玉米,會有一種獨特的穀物清香,而且容易煮熟。
4、將玉米浸泡半個小時。把干凈的玉米須放在很乾凈的紗布里,系好後放進鍋里,煮出來的玉米會更有味兒。煮的時候,加入清水,水要沒過玉米的表面。
5、煮玉米,可以在水開後,往裡面加少許鹽,再接著煮。這樣能增強玉米的口感,吃起來有絲絲甜味。你也可以根據自己的口味,加一點奶粉,或是牛奶,會使玉米更加香嫩。
6、如果你想吃到更富有營養的煮玉米,可以在煮的時候,往水裡加一點小蘇打(食用鹼)。因為玉米富含一種叫做煙酸的營養元素,但在一般情況下,這種成分不易被人體分解和吸收。加入小蘇打之後,玉米中的煙酸就可以充分釋放出來,從而變得更富有營養價值。
7、可以把玉米切成小段,跟排骨一起燉煮。用玉米燉豬腳,或是燉肉丸湯,也很好吃。
8、玉米煮熟後,關火再燜15分鍾。不要讓煮好的玉米繼續在水裡泡著,否則味道不會濃郁,口感也會變差。
9、可以把煮熟的玉米粒弄下來,切一些胡蘿卜丁、黃瓜丁,或是瘦肉丁,加點糖和醋,或是放鹽和油,吵著吃,不僅很有營養,還會激起你的食慾。
10、以上就是煮玉米好吃得方法。
⑦ 玉米棒的煮法竅門 玉米棒怎麼煮
1、原料:玉米,鍋,水,鹽。
2、首先需要家裡種植玉米,等待玉米成熟了,然後用手掰下來。玉米要熟透了才掰,這樣才好吃。
3、把掰下來的玉米或者買來的玉米放好,然後剝去外表那層葉子,直到看到玉米粒。不要一次性剝太多,吃不了要放著的,暫時不要去弄,以便保存。
4、把剝好的玉米去須,使上面的東西弄得乾乾凈凈的,然後放在水龍頭下,用水再沖洗干凈。
5、把鍋洗好,然後放入玉米棒,然後加入清水,水要沒過玉米棒,然後蓋上鍋蓋,打開爐火,進行蒸煮。
6、煮一會兒後,用勺子翻動玉米棒,然後加入少許鹽,蓋上鍋蓋,繼續加熱,直到玉米熟透了。
7、等到玉米棒熟透了,就可以關掉火,然後用勺子撈起,放到盆子里。待玉米棒涼了,就可以拿起來吃了。
⑧ 怎樣煮玉米棒香甜好吃
1、煮玉米時,留2-3張葉子將玉米塌皮包圍住。2、玉米須不用去除。3、煮玉米應當用冷水。雖然用冷水煮玉米的時間會長一些,但是玉米口感會更香甜。4、在煮玉米時,可以加入少量的鹽和小蘇打,目的是鎖住水分和營養。
玉米
玉米,又叫苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,是禾本科的一年生草本植物,原產自中美洲和南美洲。
玉米與傳統緩衫春的水稻、小麥等糧食作物相比,具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性擾耐和極好的環境適應性。
作為中國的高產糧食作物,玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源,也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。
⑨ 怎樣煮玉米棒才好吃
然後准備食用鹽放入清水中,將玉米清洗干凈。食鹽可以殺菌消毒,可以去除蔬菜中的農葯殘留。將玉米浸泡在淡鹽水中五分鍾,然後用自來水沖洗玉米。這樣就可以把洗干凈的玉米放進鍋里了。
玉米放入鍋中後,加水。煮玉米的水也很講究。確保水不會穿過玉米,這樣就可以。做飯前你需要在水裡加點鹽。這樣可以改善玉米的口感。
注意事項:
煮玉米,可以在水燒開後加一點鹽,再煮。這樣可以提升玉米的口感,讓它吃起來很甜。也可以根據自己的口味加一點奶粉或者牛奶,會讓玉米更香更嫩。
⑩ 玉米棒怎麼煮又嫩又好吃竅門
玉米棒煮又嫩又好吃竅門如下:
第一個竅門:煮玉米不要把外邊包裹的皮都去除,要冷水下鍋煮。玉米棒子外面有好幾層表皮和玉米須,這些東西在煮的時候不要都去除了,只把玉米外面比較臟的一層去掉,保留裡面的兩層,冷水直接放入鍋中煮。玉米的表皮可以把玉米粒澱粉中的糖分一層程度上「鎖」在裡面,而不是稀釋在水中。煮熟以後,外面的表皮也不要撕掉,吃的時候再撕掉,可以保證玉米粒的水分不蒸發,不會變得乾巴巴的。
第二個竅門:煮玉米的時候,不要只用清水煮,加入一勺鹽和一勺糖,這兩樣料可以讓玉米棒變得更香、更甜,口感層次更好,而且一點也不復雜,方便實用。