㈠ 番茄拌粉的做法，番茄拌粉怎麼做好吃，番茄拌粉
- 用料 -
番茄1個
雞蛋2個
河粉
一斤
油少許
鹽
適量
陳醋
少許
醬油少許
- 做法 -
1.
蛋煎八分熟，
2.
一斤河粉，
3.
番茄切小塊，
4.
將煎好的雞蛋放一邊，倒入番茄炒2分鍾，
5.
混合在一起炒加入少許鹽，
6.
水開後加入少許鹽和醬油倒入河粉燙一下撈起，
㈡ 番茄粉絲做法
番茄粉絲做法一，
材料
用料豬瘦肉100克，番茄100克，粉絲50克，蔥、姜、上湯、精鹽、味精、料酒、香油各適量。
做法
1、瘦肉、番茄、蔥、姜洗凈後分別切成細絲。
2、粉絲用溫水泡發。
3、炒鍋上火，加入上湯燒開，放入粉絲、蔥姜絲，烹入料酒燒開，再加入肉絲、番茄絲，待湯再次沸騰後加精鹽、味精調味，速起鍋，淋入香油即可。
做法二，蕃茄粉絲煲
材料
主材：，枚頭豬肉450克，切絲，雪菜1小罐，紅蕃茄4個，切片，粉絲約80克，泡軟，剪半，金針菇約200克，去尾，糖1茶匙，油適量，汁料（份量只供參考）：，魚露2湯匙，糖1/3茶匙，腌料：，醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量
做法
1.先將豬肉用基本調料醬油、糖和鹽適量先腌10分鍾，然後生粉、水和油適量再腌5分鍾， 快火下油(約1湯匙)起鍋， 將豬肉炒熟盛起備用。
2.快火下油(約1湯匙)起鍋，先加入雪菜和1/2茶匙糖炒香，再加入蕃茄和1/2茶匙糖和鹽炒軟，加入豬肉和水至剛蓋過材料，蓋蓋煮10分鍾，熄火，混入金針菇和粉絲及汁料調味，蓋蓋煮3分鍾即成。
做法三，番茄牛肉粉絲
材料
牛腱肉約400克，番茄3個，粉絲一把，香菜2棵，白鬍椒粉適量，油鹽適量，生薑1塊
做法
1.牛肉切成厚件，放進冷水鍋中，放入薑片，煮開後撈出，沖洗干凈血沫
2.番茄切塊，粉絲用水泡軟，香菜清洗干凈切段
3.把薑片和飛水後的牛肉放進電壓力鍋，加入適量水，電壓力鍋不會怎麼干水的，水量不要放多
4.啟動「燉湯」程序
5.燉湯」程序結束後，把牛肉湯倒進湯鍋，大火煮開，放進泡軟的粉絲
6.湯水重新煮開後放入香菜段
7.放鹽調味
8.加入白鬍椒粉即可
㈢ 西紅柿炒粉絲的家常做法怎麼做好吃
主料
西紅柿
300克
粉條
20克
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
7.加入粉條翻炒片刻加入食鹽入味即可
㈣ 西紅柿粉絲湯怎麼做好吃，西紅柿粉絲湯的家常做法
1.西紅柿，洗凈。
2.准備粉絲。
3.西紅柿切小塊。
4.粉絲用溫水浸泡軟。
5.蔥姜切絲。
6.熱油鍋，放少許的油。
7.加入蔥姜，爆香後撈出。
8.加入西紅柿，翻炒。
9.西紅柿炒軟後，加入鹽。
10.加入雞精。
11.翻炒均勻後倒入盛有熱水的湯鍋中。
12.小火煮開。
13.加入浸泡好的粉絲。
14.中小火煮2-3分鍾，即可。
㈤ 西紅柿燉粉條怎麼做如何做好吃
西紅柿燉粉條
主料
西紅柿兩大個 粉條一把
蔥花適量 鹽適量
植物油適量 味極鮮少許
西紅柿燉粉條的做法步驟
1.在鍋中加入適量底油，油熱後蔥花爆香
2.到入切塊的西紅柿，炒到西紅柿變軟皮下來就行，再加水燒開
3.再加入適量鹽和味極鮮調味
4.最後加入粉條，小火慢燉，知道粉條變的很軟能咬動不生就可以了
5.乘出，來吃啦
㈥ 冷拌粉絲如何做，清爽可口，正適合秋天呢
冷拌粉絲如何做，清爽可口，正適合秋天呢？
這道美食的重要食物是粉絲們，這食物我們家必備，蒸軟後不炒食也不進湯，換一個作法，清爽爽口正合適粉絲們也是有綠豆粉絲、豌豆粉絲等，細細粉絲們，能夠炒食、入湯，勁道可口。但在這一炎炎夏日，這個做法比炒出簡易，比入湯更消暑，吃著就能感覺到絲絲的涼爽。
冷拌粉絲，作法與涼面有些許的類似，孩子想吃冷麵，而家裡都沒有涼面啊，剛好有粉絲湯，於是便大膽地試著這個做法，火鍋配菜有大豆、黃瓜絲、雞蛋皮、西紅柿，含有維生素的當季蔬菜；美味可口的雞蛋皮，也有越嚼越香的炒黃豆，一份簡單冷拌粉絲，常用調味品更方便，有米醋、香油、美味鮮醬油，也有純凈水，喜歡吃辣的還能加一勺油辣子。下面介紹詳盡作法，感謝大家支持。
第5步
雞蛋打散以後，下鍋煎做成雞蛋皮，煎煮好以後切成絲，再切完黃瓜絲、西紅柿切成片，粉絲們放進調料汁中，再倒入黃瓜絲、雞蛋皮、熟黃豆，一份爽口又消暑的冷拌粉絲就能上菜了。
生活中拌粉絲，或是帶湯的冷拌粉絲，吃著清爽爽口，正合適這一炎熱的夏季，做法簡單，火鍋配菜也豐富多彩，關鍵關鍵在於泡發粉絲要用涼水、燙煮不適合太久，火鍋配菜隨便，作法就這么簡單，喜愛只做吧。
㈦ 黃瓜西紅柿粉絲湯怎麼做 黃瓜西紅柿粉絲湯的烹飪方法
1、材料：西紅柿、黃瓜、粉絲、雞蛋飢隱、鹽、白黑胡椒、雞精、澱粉。
2、西紅柿用熱水泡剝皮。爛塵廳切小丁。黃瓜切片。雞蛋兄舉打散。澱粉用涼水化開。
3、鍋放火上加熱，放少許油，放入蔥花和薑末炒香，加入西紅柿和黃瓜片炒半熟。加熱水。待水開，放入打散的雞蛋。
4、關火，放鹽、黑白鬍椒、雞精。最後放入粉絲稍煮一會即可。
㈧ 番茄醬汁拌素粉怎麼做
義大利面的醬汁是怎麼做的
做義大利面分三大步驟：
1．做番茄醬，千萬別以為外面買一瓶就可以了，一定要自己做的！
2．做肉縻
3．煮意粉
其中1是做義大利面的基本，而2則可以根據自己口味做不同的．1和2最後是要混合在一起的．可以一次性燒多一點，放在冰箱裡面要吃的時候澆到面上就可以了．
橄欖油，牛肉糜，番茄，番茄醬，洋蔥，大蒜，磨菇，胡羅卜，意粉，黑胡椒粉，黃油，牛奶，鹽，紅酒。
1.番茄去皮切丁，磨菇切丁，胡蘿卜切丁，洋蔥切丁，蒜頭切丁
2.准備一個大點的帶悶鍋，裡面倒如3
table
spoon
橄欖油，燒熱。倒入准備好的一半的洋蔥和大蒜炒5-8分鍾。倒入番茄炒一會，接著倒入3
tbsp的水（如果用罐頭番茄就不需要了），再灑鹽和黑胡椒．蓋上子燒30分鍾。
3.上面的算是把第一個步驟番茄醬做好了。我們是在他燒的時候就開始第二步了。在鍋里放2
tbsp黃油加4tbsp的橄欖油，燒化。加入剩下的一半洋蔥，大蒜炒4分鍾。加入胡羅卜丁炒炒。
再加入磨菇丁也炒炒。一起炒一會，加入牛肉糜，炒到變顏色。倒入2/3
cup紅酒燒4分鍾，再倒1/2
cup牛奶。倒入步驟1燒的番茄醬，這時候可以嘗嘗味道，如果覺得番茄味不夠濃就倒瓶裝的番茄醬。不要蓋鍋蓋煮1小時，差不多看橘行散裡面不是很濕就可以了．書上的圖片是燒得很乾的，我們覺得還是稍微有點濕比較好吃。
4.開始第三個步驟，燒開水，放入鹽．基本上是每100克意粉加10克鹽。
意粉一定要在鹽放好後再方，一開始可能還放不下去，不要緊，一會就軟了。燒的時候要經常拿筷子攪拌，不要讓它粘在一起．大概燒15分鍾左右，不過要看意粉的種類，裡面都軟了就可以了。燒好後拿出來用冷水激。不粘鍋里放入黃油，放進面炒，再加黑胡椒粉，出鍋。
5.可以根據自己的口味加上cheese粉和tabasco.
做法如下：
1.准備：新鮮肉餡，加蔥姜沫和少量黃酒拌勻，土豆、胡蘿卜切丁，香菜切碎，義大利面（我是在家樂福買的，第二張圖片就是包裝，7塊多500g）
2.醬做法圓氏——油燒熱放入肉餡，用鏟子劃開防止粘在一塊，略炒幾下，顏色變了就放入土豆和胡蘿卜丁，放鹽、醋、糖，醬油（偶用的海天海鮮醬油，覺得顏色淺了又加了點草菇老抽）、番茄醬一大勺加一些水，蓋上鍋蓋煮一會，出鍋前試試味道，加上香菜碎就可以關火了
3.面的煮法——水煮開放入面，煮10分鍾左右，過一下涼開水即可，義大利面比普通面難煮，想節省火的話可以煮之前略泡，再煮7、8分鍾關火燜一會，這種面不用擔心爛，不然就不叫意麵了。
都是最簡單的食材和調料，加多加少也看個人口味，很容易的說，適合饞嘴懶人享用。當然勤快的還可以加入洋蔥、蘑菇之類，發揮你的想像，怎麼做都好吃的。
㈨ 西紅柿粉絲湯的做法
先將西紅柿用油炒一下，然後加入粉絲進行攪拌，最後加入適當的鹽和生抽，就可以喝了。