⑴ 怎樣做的米飯更好吃
米飯，在煮之前洗好後先用水泡上10分鍾，然後再加水去煮。那煮出來的米飯更松軟好吃。
⑵ 怎麼可以讓做出的米飯更好吃
提前浸泡最關鍵：
淘好的米，用溫水泡半小時再煮會更加彭松有勁道，特別是陳米，除了口味變好之外，還粒粒飽滿，可口至極。
1.加點兒醋
煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1500克加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出的米飯並無醋味，相反飯香更濃。
2.加酒蒸米飯法
此法僅限於蒸出半生不熟的夾生飯時使用。當發現蒸出的米飯夾生後，可用鍋鏟把米飯鏟散，加入兩湯匙米酒和黃酒，然後用文火略煮一會兒、飯就不夾生了。
3.加點兒油
陳米煮米飯不如新米好吃，只要改變一下煮米飯的方法，便會陳米和新米一樣好吃。
做法是：將陳米陶洗干凈，放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝干，再入鍋中加適量熱水、一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開轉為文火燜半小時即可。若用高壓鍋燜8分鍾即熟。
放入一湯匙油攪拌均勻做出來的米飯，香滑軟糯，粒粒分明，而且絕對不會粘鍋，這招非常適合不喜歡吃鍋巴的人。
4.加點兒鹽
此法僅限於剩米飯重蒸過程。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新煮的好吃。如果在蒸剩飯時，放入少量食鹽水，就能去除米飯異味。
5.加點兒茶
用茶水煮飯，可使米飯色、香、營養俱佳，並有去膩、清口、助消化的好處。
做法是：根據米的多少取0.5-1克茶葉，用500-1000毫升開水泡5分鍾，然後濾去茶葉渣。將過濾的茶水倒入淘好的大米中，按常規入鍋燜制即可。
注意：記得用綠茶，而且不要茶葉太多了，否則茶葉的味道蓋過了米飯本身的香味就適得其反了。
⑶ 如何做的米飯好吃
第一：清洗大米
蒸大米時，記住「2放3竅門」，米飯又香又軟，粒粒分明
一般市面上的大米都是經過拋光的，不拋光的大米非常的臟，而且不容易保存，拋光過的大米里也容易含有一定的澱粉或者是雜質，只需要清洗一遍就可以，這樣不會使大米的營養流失，吃起來口感更好，清洗的次數多了，大米味就沒有那麼香了。
第二：浸泡大米
大米清洗干凈之後放在電飯煲中，浸泡大約15-20分鍾，這樣讓大米吸足水分，蒸出來的大米，米粒松軟，同時還可以減少煮飯的時間。
第三：大米和水的比例
蒸大米時，記住「2放3竅門」，米飯又香又軟，粒粒分明
蒸大米要掌握好大米和水的比例，水多了蒸出來的大米像煮的稀飯一樣，水少了蒸出來的大米又硬又干，非常的難吃。一般水和大米的比例為1.3:1，這種比例蒸出來的大米粒粒分明，松軟又非常的好吃。如果沒辦法量比例的話，我們可以在電飯煲內加入水之後，放入手指，大約1個指節就可以。
第四：加幾滴食用油和白醋
蒸大米時，記住「2放3竅門」，米飯又香又軟，粒粒分明
在電飯煲內滴入幾滴白醋和食用油，可以加速大米的蒸煮，加入食用油後，蒸出來的大米又香又軟，非常的好吃。但是不能加入過量的食用油和白醋，否則會影響大米的口感和味道。
第五：燜米飯
蒸大米時，記住「2放3竅門」，米飯又香又軟，粒粒分明
一般我們電飯煲蒸米飯的時間約半個小時，米飯蒸好之後不要直接取出來，燜5-10分鍾，再打開蓋子翻拌均勻，這樣燜過的米飯味道更香更好吃。
⑷ 怎麼蒸米飯才能讓米飯更香更美味
米飯是我們每天都會蒸的，是南方人的主食，我們人體每天都要通過主食來補充能量，大米已經變成了正餐，如果不吃飯的話就感覺體力不足，任何美食，如果沒有米飯作為搭配的話，總感覺吃不飽，日常生活中，如果僅僅把米丟到鍋里去，加一點水就去蒸的話，味道肯定是平平無奇的，想要米飯一粒粒Q彈的話，可以通過一些方法來提高它的口感，蒸米飯還是有一定的技巧的，那麼怎麼樣去蒸，才能讓它變得更香更美味呢？讓我們一起來看一下吧！
另外，在蒸米飯的工具上也可以進行一下選擇，盡量買陶瓷的蒸鍋，不要用鐵的，如果用鐵的話就不能煮出米飯的香味了，市面上的蒸鍋有很多，大家可以根據自己的情況，去選擇一個適合自己的蒸鍋，這樣的話蒸出來的米飯會更加的好吃。
⑸ 如何讓米飯變的更好吃
方法/步驟
1
做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又松；
2
往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
3
米飯做夾生了，可往飯鍋里倒點米酒，再煮一會便成；
4
剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
⑹ 怎麼做的米飯更好吃
米飯一定要用優質的稻米來做出的米飯肯定會更加的清香一點。其次是蒸米飯的話，一定要把握好水分和時間，這樣做出來的米飯口感會更加1點。最後是吃米飯一定要把配菜選好這樣米飯吃起來才會更加香甜。