Ⅰ 黃豆怎麼做好吃
黃豆好吃的做法如下：
用料：豬蹄600克、黃豆150克、紅燒醬油2大勺、料酒1大勺、香料適量、薑片幾片、花椒少量、雞精1勺、干辣椒幾個、冰糖2塊、玉米油適量。
1、准備材料，豬蹄洗凈，砍成小塊，黃豆提前侵泡2小時，欣和六月鮮紅燒醬油備好。
Ⅱ 黃豆怎麼吃好吃又簡單
原料：
黃豆100g（干）、蚝油40g、生抽10g、料酒2g、鹽2g、蒜5g、紅辣椒2個、蒜苗少許。
做法：
1、食材蚝油，生抽，鹽還有泡好的黃豆。
2、泡發後的黃豆倒進開水鍋里 煮開去一下豆腥味。
3、用料酒、蚝油、生抽、鹽、水，調成汁備用。
4、炒鍋倒適量油放點辣椒和蒜瓣爆鍋。
5、放入焯過水的黃豆炒一下。
6、把調好的蚝油調料汁倒進鍋里。
7、大火燒開轉小火燜熟就好。
8、出鍋撒點蒜苗就可以啦。
Ⅲ 黃豆怎麼做好吃
1、香鹵黃豆需要材料：黃豆、青紅椒、花椒、香葉、桂皮、八角、食用鹽、綿白糖、雞精、香油、老抽及生抽。製作方法買來的黃豆需要頭一天晚上浸泡，等到第二天再沖洗干凈。鍋中放油，加熱後放入花椒、香葉、桂皮和八角爆香。
把清洗好的黃豆粒放入鍋中，再加入食用鹽和綿白糖進行翻炒。倒入適量清水和老抽調色後進行燜煮，黃豆需要煮的稍微久一點。煮至大概半個小時後撈出放入大碗中。青紅椒洗凈後切碎，放入盛有黃豆的大碗里，再加入少量食用鹽、雞精、香油和生抽進行攪拌即可。
2、黃豆燜雞腿需要材料：黃豆適量、雞腿若干、姜、大蒜、食用鹽、生抽、食用油。製作方法黃豆提前一晚用水浸泡，第二天洗凈後待用。雞腿洗凈後切塊，瀝干水分後待用。大蒜切末後待用。電飯煲預熱後放入少量食用油，油熱以後放入蒜末和薑末煸炒，放入雞腿塊煸炒至表面金黃。最後放入黃豆進行翻炒，加入適量的水和食用鹽及生抽，蓋上蓋子燜煮，燜煮期間適當的攪拌。燜煮至湯干為止即可食用。
3、油酥黃豆需要的材料：黃豆、食用油、食用鹽。製作方法黃豆頭一天晚上浸泡，第二天洗凈控干水分備用。取一個鍋，鍋中放油，油熱五成熟後放入黃豆，小火炸至金黃色，撈出控油。鍋中油大火加熱，七成熟後再炸一遍黃豆，顏色變成焦黃色時控油撈出放入盤子里，撒入少量食用鹽。也可以根據自己的口味添加孜然粉、花椒粉或是辣椒粉。
你一定想知道黃豆怎麼做好吃，快來收藏吧。黃豆營養價值很高，是可以降低膽固醇的食物。用黃豆做菜簡單方便，吃起來味道也是超美味。但是黃豆不宜消化，吃多了會導致腹脹、腹瀉等症狀。尤其是老年人和小孩子不可多吃，這樣會加重腸胃負擔。
Ⅳ 黃豆怎麼做好吃
黃豆做法大全。
豬腳黃豆湯，黃豆燜茄子，黃豆鳳爪湯，黃豆煲豬手，佛手瓜黃豆雞腳湯，黃豆肉皮凍，黃豆粉薄餅，黃豆酸菜煨豬手，蒜香黃豆，黃豆香菇煲豬蹄，海帶黃豆芽湯，紅燒黃豆腐，海帶拌黃豆。
Ⅳ 黃豆怎麼做好吃
黃豆豆做法黃豆可以燉豬蹄翻炒燜燉，首先准備材料。豬腳黃豆花生蔥姜料酒鹽首先將花生和黃豆提前浸泡6到8個小時然後用鑷子將豬腳的雜毛進行清洗干凈，豬腳切成塊狀焯水然後再次清洗一定要清洗干凈這樣食用的時候不會有過於的腥味，湯鍋中放入豬腳花生黃豆姜蔥足量的水大火燒開以後撇去浮末加入料酒然後轉小火繼續燜燉兩個小時一定要最後放入鹽進行調味不要提前放入鹽提前放入鹽很容易導致肉類緊縮食用的時候會比較柴。
黃豆有豐富的營養成分而且含有蛋白質不飽和脂肪酸粗纖維礦物質和維生素而且黃豆的蛋白質是人體所需要的氨基酸可以有效的促進身體進行消化和吸收，所以黃豆可以製作豆漿進行翻炒但是製作黃豆的時候一定要提前進行浸泡，浸泡好的黃豆營養價值會更高一些，而且黃豆裡面的蛋白質是豆類最高的使用以後可以提高人體的免疫力而且黃豆還可以延緩衰老保護細胞膜防止脂肪肝等現象黃豆裡面的鈣和膳食纖維素含量豐富食用以後可以促進腸道蠕動，而且經常食用黃豆可以降低糖尿病的風險，但是使用黃豆的時候一定要煮熟生吃黃豆很容易出現中毒等現象，所以一定要將黃豆煮熟再進行食用