1. 怎麼在家自製辣條
辣條非常好吃，接下來我們就來講一講怎麼在家自製辣條
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要想做好吃的辣條，我們需要准攜培備以下材料：干腐竹、氏扒辣椒粉、雞精、鹽、花椒大料等
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首先我們需要把干腐竹浸泡在水裡面，最好提前浸泡一晚，這樣子做出來的腐竹會比較軟。
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接著我們需要把浸泡好的腐竹放入油鍋裡面炸，等把腐竹炸制變硬就可以出鍋了。
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最後把花椒、大料、辣椒粉爆香，接著倒入炸好的腐竹翻炒，根據口味加入適量的鹽就可殲隱昌以了。
2. 在家自製辣條，如何才能做到美味，應該掌握什麼訣竅
在家自製辣條，如何才能做到美味，應該掌握什麼訣竅？很多人喜歡辣條，這個也是很好吃的一種零食，大人小孩子都特別喜歡吃這個辣條，我們平時的時候在家裡就可以直接來做了。這個技巧有很多，掌握辣條的辣度，還有就是要有香味，勁道，這樣的辣條吃起來才能加過癮，我們一起來看一下在家裡的時候怎麼製作辣條吧。
3. 辣條的製作方法
辣條的家常做慶鋒法如下：
主料：腐竹150克。
輔料：小米椒舉差明1個、大蒜1瓣、花椒3克、辣椒粉15克、孜然粉3克、五香粉3克、胡椒粉3克、鹽2克、白芝麻適量。
1、准備干腐竹。
4. 辣條是很常見的零食，如何自己在家製作辣條
很多人可能都比較喜歡吃辣條，辣條也是比較常見的一種零食，不過外面賣的那些辣條自己吃的也不是特別放心，所以在這種情況下我們完全可以自己動手製作辣條的，因為辣條的製作方法本身也不復雜，我們先准備好相應的食材，准備適量的料酒，冰糖，生抽，生薑末，桂皮，八角，辣椒粉，干辣椒，花椒，食用油和豆皮，其實辣條的主要原料就是豆皮。
看到鍋中的料汁燒開之後，我能把炸好的豆皮放進去，用小火慢慢的燜，一定要保證豆皮入味兒。大概悶個10分鍾左右，我們就可以撒上一些白芝麻了，攪拌均勻之後就能夠出鍋了，此時可以根據個人的喜好切成片狀的，或者是捲成條，這樣非常好吃的辣條就製作好了。
5. 自製辣條怎麼做
在生活中能夠吃到的零食種類也是越來越多了，不過如果說到這樣一種零食的話，相信每一個人都是吃過的，而且有很多的人也都是非常的喜歡吃的，雖然說自己在小的時候也是經常吃，但是做了父母以後也都是會很反感孩子們吃的，而這種零食就是辣條了
6. 辣條的製作方法家庭版
家庭版辣條的製作方法：
所需食材：干牛筋面、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、黑白芝麻、食鹽、白糖、植物油、香菜、洋蔥、大蔥、香蔥、生薑、八豎核豎角、香葉、花椒、干辣椒。
1、干牛筋面先在水裡清洗一遍，讓牛筋面表面沾上水。
7. 怎樣製作辣條
辣條相信很多人都喜歡吃，不管是大人還是孩子都喜歡吃，在外面買的辣條不衛生，自己在家做，衛生還好吃，麵粉製作辣條很簡單，麵粉加上調料製作而成，我上學的時候，我姨家的表哥就是用麵粉做辣條來賣，非常的好吃。
說到辣條都要流口水了，相信很多人都喜歡吃辣條，我們上學的時候，辣條都是一毛錢一片，那時候家裡窮，哪有多餘的錢來買零食，有點零花錢就會拿來買辣條吃，配上饅頭非常的好吃，現在還是很喜歡吃太辣條，就自己在家做辣條，好吃還衛生，下面就來分享一下怎麼用麵粉做辣條。
小技巧
用麵粉做辣條，如果有專門加工辣條的機器，可以把面和好，直接放進機器里加工，更方便，做辣條調料可以根據自己的口味來放調制。
8. 在家怎麼自己做辣條
准備點牛麵筋，大約有兩把就夠了。用水先泡一分鍾，涼水泡。把水倒掉之後，再放上點食用油拌勻，這樣做的目的是防止粘在一起。
然後上籠開始蒸，蒸籠上墊一層籠布，大火水燒開後，蒸3-4分鍾。為了不讓粘在一起，保險起見，中間的時候可以翻一翻。
自製辣椒油。這一步很關鍵。學會了，可以多做一點，以後再想吃辣條，就不用這么麻煩了。
先准備熬油的輔料：香菜1根、香蔥1根、洋蔥塊少許、大蒜4-5瓣，生薑3片、花椒粒1小把、八角兩個，桂皮2小塊，香葉3-4片，然後小火熬油，待油5成熱，把這些輔料全部倒入油中，小火炸到微微發黃，然後把這樣輔料過濾出來。
然後把過濾好的油趁熱倒入辣椒面中，辣椒油的配料有：粗辣椒面2勺、細垃圾面2勺、花椒粉半勺、孜然粉半勺、五香粉半勺、白芝麻1勺、雞精少放一點點，也可以不放。鹽糖先少放，做完了之後，感覺不咸，再一點點酌情添加。
把辣椒油澆進鄭好的牛麵筋中拌勻，然後就可以開吃了。這樣做出來的辣條比買的要好吃很多，主要是健康衛生，也沒有什麼添加劑、防腐劑什麼的。對辣條情有獨鍾的同學們可以試試哦。
9. 如何才能自製美味的辣條
辣條是非常有魔力的食物，不管大人還是小孩都喜歡吃，但是外面賣的辣條總覺得非常不放心，尤其是小賣鋪的品牌，很小的辣條，吃起來都很害怕，其實在家就可以自製辣條，方法還是比較簡單的下面跟大家分享一下具體製作方法。
1米飯2碗，辣椒粉適量，鹽三克，麵粉100克，雞蛋兩個，澱粉50克，十三香3克，芝麻三克，味精兩克，油10克，孜然粉5克，花椒粉8克，五香粉4克。辣條一般口味都是比較重的，所以添加的各種調料是比較多的，畢竟是自己在家做，所以不用放任何添加劑，不過即使是在家自製的調料都這么多，外面賣的可想而知有多少調料。
2.把雞蛋液打入米飯內進行充分攪拌，加上一點老抽和醬油上色，然後壓平搗碎。越碎越好，然後使勁揉米飯團直到揉成麵糊狀，把裡面的空氣都擠出來，再放到面板上攤平上面鋪上一層保鮮膜，用擀麵杖使勁碾壓成薄餅狀。
這種辣條還是非常好吃的，而且干凈衛生。
10. 你喜歡吃辣條嗎在家裡該如何製作辣條
小編非常喜歡吃辣條，辣條的口味非常多，不同品牌的辣條味道也會給人帶來不一樣的驚喜。如果大家想要在家裡製作辣條的話，也是非常簡單的，大家要提前准備所有的食材，尤其是小米辣和辣椒粉，如果缺少了這兩樣東西的話，做成的辣條也沒有靈魂，滋味兒不是很足。
三、結束語
雖然辣條的味道比較多樣，但是畢竟是垃圾食品，大家還是要少吃，有些人在吃了辣條之後很容易會出現過敏的情況，而且有些人吃了之後也容易長痘。