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蘿卜粥怎麼弄好吃竅門

發布時間: 2023-03-14 15:17:41

❶ 白蘿卜煮粥怎麼做好吃

把白蘿卜切成丁。正常的用大米來煮粥。煮到六分熟時加入白蘿卜丁,再加少許的鹽調味。這樣煮出來的白蘿卜粥既有營養又好喝。

❷ 蘿卜稀飯怎麼煮好吃

蘿卜稀飯怎麼煮好吃
一、白蘿卜稀飯的做法

方法一

材料:蘿卜1個,米若干,鹽適量,油適量。

步驟

1、先將蘿卜去皮切絲或切塊,最好是紅皮蘿卜,白皮蘿卜也可以。

2、切好的蘿卜不要再沖洗,在炒鍋中加油燒熱,油可以放多一點,加入蘿卜,大火翻炒到散發香氣,變色。如果有小蔥和蒜片,加入一起翻炒,味道會更好。

3、將翻炒後的蘿卜,連同鍋中的油(這就是為啥要多點油的原因),直接倒進洗好的米中,加入熱開水(務必),放進電飯煲。

4、盡量熬久一點,注意經常看看是否需要加水,等到煮爛以後,加入鹽,嘗味道變成鮮咸口味後,盛出即可。

5、蘿卜稀飯可以放久,越爛越好吃,我經常做一大鍋,放冰箱,晚上餓了,放微波爐里轉一下即可,也可以在起鍋前10分鍾加入青菜絲,味道會更好。

方法二

材料:胚芽米300克、臘肉1塊、白蘿卜兩個,花生油20克、鹽3克、生抽20克、耗油20克。

步驟

1.先把食材准備好,臘肉也可以換成臘排骨、香腸等食材。

2.大米洗凈下鍋,倒入適量清水,開始煮飯。

3.把臘肉洗凈,煮一會,再撈起,切成小塊。

4.把白蘿卜去皮洗凈切成滾刀塊。

5.起油鍋,放入臘肉煸香。

6.放入白蘿卜翻炒一會,加入鹽、生抽、蚝油炒勻。

7.把炒好的臘肉和蘿卜連菜汁一起倒入電飯鍋中,搖晃均勻,繼續煮飯,保溫後,再用飯勺輕輕拌勻,即可出鍋享用。

❸ 白蘿卜怎麼熬粥好吃

白蘿卜大米粥

營養價值:

膳食纖維、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、鈣、鉀、磷等

適宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。

所需材料

大米100克、白蘿卜50克、水150毫升

做法

1、大米淘洗干凈後用清水浸泡30分鍾;白蘿卜洗干凈後切絲備用。

2、鍋置火上,倒入大米和適量清水用大火熬煮,煮沸後轉小火煮至米粒七成熟。

3、放入白蘿卜絲一起熬煮,煮成米粒和蘿卜絲熟透的稠粥即可。

功效與作用

白蘿卜粥有潤肺止咳的作用,痰多咳嗽者可食用白蘿卜粥,另外秋季緩解秋燥帶來的影響也可食用白蘿卜粥。白蘿卜粥能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉積,凈潔血液和皮膚,具有一定的美顏功效。食用白蘿卜粥能促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。白蘿卜粥能幫助降低膽固醇,有利於血管彈性的維持。這樣的食物可以有抗氧化的作用,對於促進腸道蠕動有好處,而且還可以有排毒的作用,對於清除體內垃圾有好處,而且還可以滋陰潤燥。

白蘿卜大米粥的具體的做法,上面小編已經給大家介紹了相關的內容了,潤肺止咳化痰平喘,對於促進食慾,提高體質有幫助,平時的時候我們可以多吃一些這樣的食物對於身體健康是有很大的幫助作用的哦。

❹ 白蘿卜粥的做法

白蘿卜粥
買蘿卜不能貪大,以中型偏小為上策。這種白蘿卜肉質比較緊密,比較充實,燒出來軟糯好吃。如果是大蘿卜的話容易裡面糠,外觀是幾乎沒有任何改變的。
中文名
白蘿卜粥
主要原料
蘿卜,大米

做法營養價值
菜品特色
軟嫩滑爽 入口即溶
做法
原料
白蘿卜50克、大米25克、紅糖10克
製作方法
1.將白蘿卜洗凈切成丁;
2.大米洗凈。
3.將大米與白蘿卜丁一起放鍋中,鍋中再加入適量清水與紅糖大火燒開;
4.轉小火熬15分鍾即可。
營養價值
白蘿卜下氣消食,具有開胸、順氣、健胃的功能。特別適合小兒積食

❺ 蘿卜粥怎麼煮好吃

白蘿卜粥的用料
白蘿卜 中個半根大米 一盒豬油 一勺鹽 適量
白蘿卜粥的做法步驟

步驟 1
先淘米,淘澄干凈加足量的水,以電飯煲給出的煮粥的刻度為准。

步驟 2
白蘿卜清洗干凈,皮打掉;皮可以打厚一點,可以泡在泡菜壇子里,而且留下的中間水嫩的部分與粥的軟糯更協調。

步驟 3
白蘿卜切成細絲,不要過水了,直接放進電飯煲里

步驟 4
加鹽、加豬油

步驟 5
選擇煮粥,我的電飯煲煮粥時兩個小時。兩個小時候,冒著豬油香氣的白蘿卜粥就好了。

步驟 6
如果是在爐子上熬粥更香,就是請把鹽放到最後起鍋關火前在放。

1、做法:鮮蘿卜洗凈,切滾刀塊;粳米洗凈,同放入鍋中;加水適量煮至熟爛,即可。

2、功效:白蘿卜煮粥能促進消化。白蘿卜是一種可以下氣消食用持色食材,人們把它煮粥以後食用可以起到治療積食和腹脹的作用,能減少消化不良和胃酸過多等症狀的出現。再就是食用白蘿卜煮還可以預防痢疾和腸炎,同時也能避免便秘的發生。白蘿卜煮粥還能預防呼吸道疾病。用白蘿卜煮粥食用,可以在不增加胃部負擔的同時,起到消炎和化痰以及清除內熱的作用。經常食用白蘿卜粥還能有效的減少感冒的發生,對增加人體免疫力作用明顯。

1、白蘿卜粥
主要食材大米、白蘿卜、水

白蘿卜粥的做法

1、大米淘洗干凈後用清水浸泡30分鍾;白蘿卜洗干凈後切絲備用。

2、鍋置火上,倒入大米和適量清水用大火熬煮,煮沸後轉小火煮至米粒七成熟

3、放入白蘿卜絲一起熬煮,煮成米粒和蘿卜絲熟透的稠粥即可。

2、功效與作用
白蘿卜粥就是由白蘿卜和大米熬煮而成的粥,具有開胸、順氣、健胃的功能,適合小兒積食,是款非常有效的開胃利腸的食療。白蘿卜粥有潤肺止咳的作用,痰多咳嗽者可食用,另外秋季緩解秋燥帶來的影響也可食用白蘿卜粥。白蘿卜粥能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉積,凈潔血液和皮膚,具有一定的美顏功效。這樣的一道粥品做法簡單,而且還可以有降低膽固醇的作用,同時也可以保持血管的彈性,對於開胃健脾清熱去火有很好的效果,大家可以經常食用的。

3、吃多了會怎麼樣
(1)脾胃虛寒

白蘿卜味辛甘,性涼,是涼性食物,食用過多會加重體內寒氣,引起脾胃虛寒,出現腹瀉、腹痛、腹脹等症狀。特別是本身就脾胃虛寒、寒性體質的人群,更是不能多吃。

(2)導致放屁

白蘿卜具有下氣的功效,而且含有的澱粉酶和木質素會疏理腸氣,過多的生吃白蘿卜是會放屁的,而且有特殊臭氣。

(3)導致腹脹

雖然說白蘿卜具有下氣、促消化的功效,但是如果一次性生吃白蘿卜過量的話,白蘿卜中是含豐富的澱粉和纖維成分的,這些營養成分在短時間內大量攝入,可能會導致腹脹的情況發生。而且食用過多性涼的白蘿卜,引起脾胃虛寒,也會導致腸胃消化功能下降,出現腹脹等消化不良的症狀。