『壹』 蘿卜粉條怎麼做好吃又簡單
冬吃蘿卜夏吃薑，可見蘿卜的作用非常強大。忽然一個念頭就想吃蘿卜燉粉條了，想起那晶瑩剔透的粉條就流口水。響應老公的號召，肉只放一點點，蘿卜讓切塊，好。暖暖的一碗真是舒服，炒這種菜我家都是一人一碗的吃。
主料 主料
蘿卜
蘿卜
1個
粉條
粉條
100g
輔料 輔料
油適量
鹽適量
豬肉適量
生抽適量
醬油適量
老抽適量
蔥花適量
花椒大茴適量
香菜適量
做法 蘿卜燉粉條的做法
1
粉條備好。
蘿卜燉粉條的做法步驟1
2
蘿卜一個。
蘿卜燉粉條的做法步驟2
3
蘿卜去皮，切塊。
蘿卜燉粉條的做法步驟3
4
蔥花切好，豬肉切小片。
蘿卜燉粉條的做法步驟4
5
炒鍋燒熱加入食用油爆香花椒大茴和蔥花，加入豬肉翻炒。
蘿卜燉粉條的做法步驟5
6
翻炒至豬肉變色加入適量生抽醬油和一點點老抽上色。
蘿卜燉粉條的做法步驟6
7
豬肉上色後加入蘿卜翻炒均勻。
蘿卜燉粉條的做法步驟7
8
翻炒蘿卜約3分鍾後，蘿卜邊緣會變的透明。
蘿卜燉粉條的做法步驟8
9
這時加入適量清水煮開。
蘿卜燉粉條的做法步驟9
10
水開後煮幾分鍾蘿卜，然後加入粉條和適量精鹽繼續煮。
蘿卜燉粉條的做法步驟10
11
煮至粉條軟透，蘿卜軟透即可，撒入香菜提味。
『貳』 胡蘿卜粉條怎麼炒好吃竅門
美味胡蘿卜炒粉條的做法：
方法一：
胡蘿卜炒粉條
食材
主料胡蘿卜50g粉條30g肉末50g
輔料油適量鹽適量澱粉適量雞精適量醬油適量醋適量雞精適量蔥末適量
步驟
1.胡蘿卜切絲
2.粉條泡透
3.肉末放澱粉、雞精、醬油腌一會兒
4.坐鍋，放油，爆香蔥末
5.放肉末翻炒
6.炒至肉末熟透
7.放入粉條，翻炒均勻
8.放適量清水、醬油、鹽，燉至粉條熟透
9.放入胡蘿卜絲，翻炒一會兒
10.放醋、雞精，翻勻出鍋
11.裝盤
小貼士
粉條泡至無白芯即可。
做法二：
原料：
胡蘿卜、青椒、粉條、蔥、蒜片、花椒粉、生抽。
做法：
1、胡蘿卜洗凈、切絲，尖椒切絲、粉條用溫水泡軟；
2、燒一鍋水，然後把泡軟的粉條煮一下，煮軟了為止，撈出來放在涼水裡攪開了；
3、鍋里放少許油，放入蔥蒜片，放入尖椒絲炒一下，倒入胡蘿卜絲，加少許生抽，花椒粉，放入粉絲，炒勻加鹽後即可出鍋。
這個菜一定要快，胡蘿卜、尖椒本來生吃都可以，炒菜不要超過3分鍾，否則營養成分就流失了。
『叄』 青蘿卜炒粉條的做法
1. 青蘿卜粉條怎麼炒好吃
主料蘿卜1個 粉條100克輔料油適量 鹽適量 豬肉適量 生抽適量 醬油適量 老抽適量 蔥花適量 花椒大茴適量 香菜適量步驟1.粉條備好。
2.蘿卜一個。3.蘿卜去皮，切塊。
4.蔥花切好，豬肉切小片。5.炒鍋燒熱加入食用油爆香花椒大茴和蔥花，加入豬肉翻炒。
6.翻炒至豬肉變色加入適量生抽醬油和一點點老抽上色。7.豬肉上色後加入蘿卜翻炒均勻。
8.翻炒蘿卜約3分鍾後，蘿卜邊緣會變的透明。9.這時加入適量清水煮開。
10.水開後煮幾分鍾蘿卜，然後加入粉條和適量精鹽繼續煮。11.煮至粉條軟透，蘿卜軟透即可，撒入香菜提味。
2. 青蘿卜粉條怎麼炒好吃
食材
主料
綠蘿卜
200克
紅薯粉條
50克
五花肉
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蔥
適量
姜
適量
大料
適量
步驟
1.綠蘿卜、粉條。也可以准備點五花肉。
2.粉條焯燙一下
3.焯好的粉條撈出備用
4.蘿卜去頭尾去皮切片
5.切絲備用
6.鍋內放植物油爆香蔥、姜和大料。
7.放入五花肉絲加適量甜面醬
8.放入蘿卜絲加適量鹽翻炒
9.焯好的粉條放入
10.加點水，翻炒均勻即可。
11.OK啦~~
小貼士
肉絲可以放也可以不放，我家是嗜肉族自然放了五花肉。
3. 蘿卜條粉條怎麼做好吃
材料白蘿卜1根 粉條1把 生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）鹽1/2茶匙（3克）雞精1/2茶匙（3克）紅辣椒5隻 大蔥4片 八角1個做法1）粉條洗凈，用開水浸泡。
泡軟後，剪成10cm長的段，瀝干水分備用。白蘿卜去皮洗凈後，切成細絲。
2）炒鍋中倒入油，油微熱時，放入紅辣椒，大蔥片和八角。待紅辣椒稍變色，就倒入白蘿卜絲翻炒。
3）倒入生抽，老抽和鹽翻炒2分鍾，使醬油的顏色均勻附著在蘿卜絲上。然後將粉條倒在蘿卜絲上（不要讓粉條粘在鍋壁上以免糊鍋），倒入少量開水，蓋上蓋子燜5分鍾，再打開蓋子調入雞精，翻炒幾下即可出鍋。
4. 青蘿卜怎麼炒做好吃法
蘿卜炒粉條
材料
青蘿卜1根 粉條1把 生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）鹽1/2茶匙（3克）雞精1/2茶匙（3克）紅辣椒5隻 大蔥4片 八角1個
做法
1）粉條洗凈，用開水浸泡。泡軟後，剪成10cm長的段，瀝干水分備用。青蘿卜去皮洗凈後，切成細絲。
2）炒鍋中倒入油，油微熱時，放入紅辣椒，大蔥片和八角。待紅辣椒稍變色，就倒入青蘿卜絲翻炒。
3）倒入生抽，老抽和鹽翻炒2分鍾，使醬油的顏色均勻附著在蘿卜絲上。然後將粉條倒在蘿卜絲上（不要讓粉條粘在鍋壁上以免糊鍋），倒入少量開水，蓋上蓋子燜5分鍾，再打開蓋子調入雞精，翻炒幾下即可出鍋。
5. 青蘿卜豬肉粉條怎麼做才好吃
原 料：
青蘿卜500克、豬肉250克、水發粉條200克、麵粉150克、雞蛋1個。
大蔥10克、生薑5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽3/2茶匙、味精1/4茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、五香粉1茶匙。[搜菜譜]
操 作：
1、豬肉用刀剁成肉餡。
2、蔥姜切末，蘿卜洗凈、水發粉條瀝干水分。
3、豬肉餡中放入蔥薑末、生抽、胡椒粉、料酒、1/2茶匙的鹽。
4、用筷子攪打上勁，腌制10分鍾。
5、蘿卜用刨絲刀刨成絲。
6、蘿卜絲中放入1/2茶匙的鹽拌勻。
7、腌制5分鍾後用手擠去蘿卜絲中多餘的水份。
8、再把蘿卜絲切碎。
9、水發粉條也切碎。
10、把豬肉、蘿卜、粉條放入盆中，打入雞蛋，放入剩餘的1/2茶匙鹽、白糖、五香粉拌勻。
11、再放入麵粉。
12、用筷子攪勻，這時可以用手很容易捏成團而不散。
13、鍋內放入足量的油燒至5成熱，用左手抓一些拌好的料，從虎口中擠出。
14、右手拿不銹鋼小勺粘點油，從虎口中把丸子挖下來，放入鍋內