1. 大章魚須怎麼炒
爆炒香辣魷魚須的做法：
切成長段，用料酒、鹽、胡椒粉腌制半個小時，讓其去除腥味，往燒熱的鍋倒少許油，蔥姜爆香快速翻炒，放入魷魚須，然後放入調料調味，加入適量生抽，翻炒均勻，爆炒大章魚須就做好了。
2. 大個章魚須怎麼做好吃
香噴噴大章魚的做法
步驟1
先把章魚化凍，洗干凈。這次的烹飪方式是高壓鍋直接白灼，無需任何調料除了生薑。所以很方便。
步驟3
開鍋的時候，一股來自大海的氣息會勾起你的嗅覺連帶著味覺一起，就一個字「鮮」。放在砧板上進行切盤，一盤菜就搞定了。弄點自己喜歡的調料，就好啦～
3. 章魚須怎麼做好吃
章魚須清洗干凈後大火炒熟，再添加好友生抽等調料調味，做成紅燒章魚須好吃。
主料：章魚須500克。
輔料：玉米油20-30毫升、大蒜根適量、鹽1勺、糖1勺、清水適量、干辣椒2個、大蔥3小段、姜絲3條、八角2個、耗油5-8克、料酒8克、生抽5克、老抽5克。
做法：
1、章魚須清洗干凈，瀝干水分備用。
注意事項：
1、比較適合口味比較重的人群食用，如果想吃清淡可合理減少調料。
2、蓋鍋蓋燜煮可以稍微久一點，一定要煮熟。
4. 大章魚須怎麼做
化凍，後溫開水裡1分鍾，切片炒菜或刺身
5. 凍大章魚足怎麼做好吃
用料
章魚足
1根
洋蔥
1個
蔥姜蒜
適量
生抽
少許
蚝油
適量
鹽
少許
爆炒章魚足的做法
1.肥肥大大的章魚足，看起來敲可愛，用冷水洗凈，剝皮，切片，洋蔥切絲，蔥姜蒜切片
6. 大章魚須怎麼做才好吃方法
爆炒章魚是福建省的傳統名菜，屬於閩菜系。章魚簡稱蛸，生八腕，又名「八帶魚」。烹調時，先將生章魚放在石板上磨，去其泡沫污膩，清洗後將首足分切寸許長。入鍋時，先下頭，後下腳，加調味品，重油，攪幾下即熟。傳統吃法，多薄撒薯粉糖醋，故又稱芡粉炒章魚，製作原料主要有章魚等。
中文名
爆炒章魚
主要食材
章魚，韭菜
分類
家常菜
工藝
炒
快速
導航
做法二做法三
做法一
原料
輔料
薑片、蒜片
做法
1.章魚洗凈打花刀，水開後關火下鍋燙5秒鍾撈出控干水用蒸魚豉油淹下章魚備用。
2.油熱後下薑片蒜片爆香後下章魚放入鹽、雞精、韭菜快速爆炒出鍋即可。
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做法二
材料
主料
章魚（八爪魚）4隻
輔料
青椒半斤 蔥適量
姜適量 蒜適量
鹽少許 料酒少許
做法步驟
1.將八爪魚去墨囊洗凈切塊，用鹽腌30分鍾再洗干凈擠壓水份後晾乾。
2.將洗凈的章魚切成食指般大小一段，備炒
3.鍋中下油加熱，將切好的章魚段下鍋，炒至八成熟
4.青椒去籽切成絲狀
5.蔥、姜、蒜切塊
6.炒鍋燒紅後放油，放蒜、蔥和姜，加點醬油和料酒，然後倒八爪魚後翻炒一下，蓋上鍋蓋，一分鍾後裝盤上台。
7. 大章魚足的做法和吃法
爆炒章魚足
用料
章魚足 半斤
香芹 200g
青、紅椒 8根
蔥 2根
姜 5片
蚝油 1勺
生抽 適量
料酒 適量
爆炒章魚足的做法
章魚足切斷焯水；香芹、辣椒切成段備用。
熱鍋倒油，油溫8成。爆香蔥姜，加入蚝油炒勻，下章魚足，加入醬油，烹入料酒，翻炒均勻後加入芹菜段和辣椒段。
翻炒均勻後試味，加入適量的鹽、雞精、糖，起鍋裝盤