1. 自己在家做餡餅，面應該怎樣活才能夠又軟又薄
做餡餅和揉面的時候再加兩種食材，餡餅皮又薄又軟，冷卻起來也不硬。
我現在是全職媽媽。孩子幾年前上一年級，平時上學的時候，中午除了在學校吃一頓飯外，其餘兩頓飯都是我安排的。孩子特別挑食，只喜歡肉，不喜歡蔬菜，所以我要經常想各種方法，讓他多吃蔬菜。或者你可以做餃子、餃子、烙印、餡餅之類的東西。這樣做蔬菜，包在皮里，他吃得比較好，不再挑吃了，最終解決了吃飯的大問題。
5.這次牛基本熟了。成熟很快。直接將煎餅打中，不停地勤翻，防止餡餅皮濺出來。兩面烤得很金黃色就熟了。這時，直接把餡餅拿出來，讓它變冷，就可以吃了。這樣做的餡餅很軟，不硬，特別好吃
2. 如何做餡餅又軟又好吃
豬肉洋蔥餡餅的做法：
准備用料：麵粉250克、鹽兩勺、溫水130克、紫色洋蔥半個、豬肉餡250克、生抽兩勺、黑胡椒粉一勺、花生油一勺、雞精一勺
步驟一：稱好所需麵粉量。
3. 餡餅的面怎樣和做出來的餡餅才又軟又薄
准備材料：普通麵粉、安琪酵母、溫水、糖、食用鹼面。
一、麵粉里放入安琪酵母、糖和少許食用鹼面，攪拌均勻。