㈠ 奶蓋紅茶怎麼做如何做好吃
【奶蓋紅茶】用料:淡奶油50ml,牛奶30ml,紅茶包一個,鹽少量,糖少量
奶蓋紅茶的做法
先泡好茶包，泡好後放入冰箱冷藏，建議用大杯多泡一些，茶多了加奶蓋才不會膩。
製作奶蓋：淡奶油和牛奶混合，加入少量鹽，打蛋器開一檔不停攪拌，差不多需要十分鍾，最好用打奶泡的機器。
具體時間需要一邊打一邊觀察，打到不再流動的狀態就可以了，時間過久會打成渣。
取出茶水加入適量糖和少量牛奶，牛奶一定不要加多。
用勺子一點點把奶蓋加上去，完成～
小貼士
牛奶越多越不好打，奶油越多奶蓋越膩。
牛奶一定不能多過奶油，會打不出來。
鹽不要加多，可以嘗著一點點加。