A. 如何辨別正宗野生魚怎樣判別野生魚的好壞
1、看魚的顏色，野生鯉魚是金黃色的，而飼養的鯉魚是淡黑色的。但是這種方法現在只有50％的正確率，因為現在出現了池塘黃泥水飼養的鯉魚顏色和野生鯉魚差不多，這點很多人都會被忽悠到。飼養的鯉魚就10元左右一斤，而野生鯉魚可以賣30-40元一斤，這樣就多了3-4倍的收益，所以現在市場上很多人就用飼養鯉魚冒充野生鯉魚賣。
2、野生鯉魚：看魚嘴，野生鯉魚有一個厚厚的嘴環，並且嘴環還是黃色的，還有兩顆粗粗的胡須，嘴環看起來就像橡膠圈一樣。而飼養的鯉魚就沒有厚厚的嘴環，並且嘴環是烏色的。
3、厚厚的嘴環：還有在殺魚的時候，野生鯉魚的血比較濃，多，還有一點黏黏的感覺。而飼養的鯉魚血比較淡，有一股腥味。
4、野生鯉魚：口感就大不一樣了，野生鯉魚的肉質非常好，吃起來緊緊的。不像飼養的鯉魚，吃起來是粉的，沒有什麼魚味道，野生鯉魚的湯非常的鮮。