1. 帶魚應該怎麼做好吃
我平時就很喜歡吃帶魚，因為它的魚刺相對來說要少一些，味道也很鮮美，肉質口感也很不錯。帶魚的做法有很多種，並且都不算很難，都還算簡單，比如煎帶魚、啤酒燒帶魚、香烤帶魚等，都很好吃，大家動手製作一兩次就可以熟練掌握
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
【煎帶魚】
生薑切絲，蔥切絲，帶魚切掉魚頭和魚尾以及魚鰭，然後將帶魚的內臟去除，沖洗干凈放入盆中
盆中倒上一些白酒和少許醬油，放入蔥姜絲、花椒粒、食鹽、十三香，用手抓勻後腌制幾個小時
帶魚腌制入味後，將腌制時的香料挑出來，在帶魚上裹上一層玉米澱粉
好吃的香烤帶魚就做好了，大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
2. 帶魚怎麼做才好吃如何去掉裡面的刺
帶魚做成紅燒帶魚和干炸帶魚才好吃，帶魚入鍋蒸三分鍾以後，在魚頭丙側用刀切一下，再拉住魚頭能把刺拉出來，也可以在吃的時候把兩側的刺咬出來，吃肉最後餘下大刺。
帶魚在烹飪以前想去掉裡面的字，可以再宰殺帶魚的時候用刀把他的梁山切一下，切下魚頭，然後用刀把它的脊椎骨剔除，這樣可以去除他的體力比較大的詞，還可以把洗凈以後的帶魚入鍋蒸，然後在魚頭兩側各斜著切一下，再用手拽住魚頭用力，就能把裡面整個的魚刺全部拽出來。
2、鍋中放足量的食用油加熱後把裹上麵粉的帶一段放在熱油中，炸炸到帶魚表面金黃以後取出，讓鍋中的油溫升高，再把帶魚放到鍋中復炸一遍，炸到酥脆以後取出裝盤，撒上適量椒鹽和孜然粉就可以吃，這樣做出的干炸帶魚香酥可口，滋味誘人，特別好吃。