❶ 鹹味花生米的做法，鹹味花生米怎麼做好吃，鹹味
鹹味花生米的做法
1.花生米洗凈控干水份
2.電餅鐺預熱後，放上一層薄油後，把花生米平鋪在電餅鐺上，蓋上蓋加熱七八分鍾
3.拿鏟子翻翻花生米，繼續蓋上蓋子，加熱七八分鍾，因為老爸買的生花生之後，現剝的花生米，水份比較多，所以加熱的時間長了一點，要是乾的花生就可以少一點時間了。這個很隨意，隨時打開蓋子嘗一下，就行了。
4.花生米加熱熟了之後，趁熱加鹽或加糖，喜歡吃咸口的加鹽，喜歡吃甜口的加糖迅速的拌均勻。晾涼之後花生米會更酥脆。
❷ 水煮咸花生米的正確做法
水煮咸花生米生的做法：
備用食材：花生600克，八角1個，桂皮1小塊，花椒粒1小搓，香葉3片，干紅辣椒3個，海鹽45克；
製作過程：第一步，新鮮花生，放入溫水中泡一泡，用手將其仔細搓洗干凈，放在篦子上將花生表面的水分控干，接著將所需的香料一同准備出；
第二步，香葉、八角、桂皮、干紅辣椒等，分別用清水淘洗干凈，控水，同時准備出海鹽，炒鍋置於火上，不放水不放油，直接將海鹽放入；
第三步，小火慢慢炒，過程中會看到海鹽慢慢發黃了，這個時候便可將處理好的香料放入，再次翻炒一會，將其中的香味炒出；
第四步，放入濾干水的花生，小火翻炒均勻，在其中加入沒過花生的熱水，大火開始煮，待鍋開後，計時10分鍾的時間，花生便能煮熟了；
第五步，花生煮熟後關火，別急著去除，讓花生在原湯汁中繼續浸泡一會，待其入味後，便可撈出享用，特別的入味好吃。
小編總結：水煮花生的製作需要技巧，做好的花生口感才會更佳，每次我總會用這個方法做，效果特別好，煮好的花生咸香糯又入味，家人吃一次便愛上，在秋天比較乾燥，大家吃花生也盡量選擇比較清淡的方法做，水煮花生無需過油當然是非常適合這個季節，不用擔心會上火，水煮花生用上這個方法，10分鍾的時間便能搞定，這對於吃貨來說是再好不過了，簡單省事，而且還能省煤氣，特別的簡單方便，喜歡吃水煮花生別總是出去買，自己親手做干凈衛生，家人吃著更放心。
烹飪小技巧：
1、新鮮花生的外殼有許多的泥土不容易清洗，所以需要事先放入在溫水中浸泡一會，待將其泡軟後，便可輕松搓洗干凈，或者是直接剝皮成花生米也是可以的，根據個人的喜好來做；
2、炒鹽的時候油和水都不用放，全程小火慢慢炒，先將鹽炒至發黃，然後再放入香料炒，將香料中的香味逼出，煮的花生米口感便會更佳，這個方法比一般的做法強多了；
3、花生下鍋稍微炒一下再加水煮，會讓香味更好滲入在花生中，口感會更加美味，煮的時間不用太長，大火煮10分鍾就可以了，記得花生煮熟別直接出鍋，關火浸泡一會，花生才會更加入味好吃。
❸ 怎麼做好吃，水煮咸花生的家常做法
8.一份咸香水煮花生完成。
小貼士
想要吃花生糯香一點的，那就加長時間壓煮即可。花生不易入味，因此煮好後的那個入味環節最好不要省略。
❹ 咸花生怎麼煮好吃
五香花生
原料
花生仁200克，白糖、精鹽、五香粉
製作
1.花生仁放碗中，倒入沸水泡燜片刻，剝去外衣，投三成熱油鍋中慢慢炸至鬆脆撈起待用。 2.待花生仁冷卻後，將炒鍋置小火上，放白糖50克，精鹽、五香粉，待糖化後炒勻，將花生仁倒入，使糖包裹住花生仁並炒干，將鍋端離火口，裝盤即成。
原料：
花生 200克，話梅 6-7枚，鹽適量
做法：
1、花生洗凈，在鍋內放入足夠的清水，能浸過花生即可。
2、投入、話梅，中火加蓋，煮到水干即可。途中稍攪拌以防沾底。
如果選用的話梅鹹味較大，可以在煮制時不加鹽。
❺ 咸花生米怎麼哦烤好吃
步驟
鹽焗五香花生米的做法步驟11.生花生米用清水泡20分鍾
鹽焗五香花生米的做法步驟22.沖洗干凈，放冷水鍋里，加花椒和大料 煮
鹽焗五香花生米的做法步驟33.開鍋後，加適量的鹽煮八分熟。
鹽焗五香花生米的做法步驟44.撈出花生米，控干
鹽焗五香花生米的做法步驟55.不粘鍋加熱
鹽焗五香花生米的做法步驟66.倒入一層鹽
鹽焗五香花生米的做法步驟77.倒花生米翻炒
鹽焗五香花生米的做法步驟88.直到炒干，微波爐加熱一下，30秒一拿出翻動，反復幾次，晾涼就可以了。
鹽焗五香花生米的做法步驟99.裝盤。
❻ 咸乾花生米怎麼做好吃
花生肉 300克 水 500克 鹽 5克
咸乾花生米的做法
1、把水燒開，花生肉用清水沖一下，倒入開水裡面，大火焯10分鍾。
2、把焯好的花生濾掉水份。
3、炒鍋以大火燒熱，倒入幾滴食用油，轉動鍋底把油攤開，以達到防粘的效果。
4、倒入第2步的花生，在其上空撒下食鹽，用中火炒至花生衣完全乾透，15分鍾左右。檢查花生是否炒透：可取出一粒花生待稍涼後咬開，當整粒花生的內部都呈現為無白點，如脂般的色澤即可收火，晾涼，密封保存。
❼ 咸花生米怎麼製作
你好，這個簡單。把花生米倒進鍋里，放油，然後再開小火不斷翻炒，不能熱油後加花生米，這樣容易使花生米太過火變黑。翻炒到花生米變赤有香味後，撈起來瀝油，然後加小勺鹽，拌勻放冷即可食用。