㈠ 在家做西瓜雪糕怎麼做
食材與明細
西瓜兩塊
糯米粉2小勺
白糖30克
難度普通
時間數小時
口味果味
工藝其他
西瓜雪糕的做法步驟
1.
將西瓜去皮，放入榨汁機榨出西瓜汁。
2.
將榨出的純西瓜汁用濾網過濾一遍。
3.
在西瓜汁中加入白糖，放至一邊備用。
4.
在小鍋中放入適量糯米粉，加入適量清水拌成稀糊狀。
5.
放在火上，中火加熱，中間不停攪拌至濃稠。
6.
將糯米糊倒入西瓜汁中。
7.
將兩者混合液倒入料理機混合均勻。
8.
將混合好的液體倒入冰糕模具中。
9.
蓋上蓋子，放冰箱冷凍室速凍5個小時以上即可。
10.
吃的時候將冰棒連著模具用水沖一下，或者在室溫里放一兩分鍾，就很容易取出了。
㈡ 西瓜做雪糕的方法
在眾多的雪糕類型中，我們常見的就是牛奶味的，再配上各種水果，深受孩子們的喜愛，其中西瓜牛奶雪糕可以說常見又被大家鍾情的一款。不僅可以在市場上買到，而且這款雪糕也可以自己在家裡做，做法也並不復雜，需要動物性淡奶油和西瓜就可以了，按照一定的比例進行攪拌，完成各個步驟，就可以吃到美味的雪糕。
主料動物性淡奶油250g西瓜400g
方法/步驟
1.准備材料
2.3個蛋黃、120克細砂糖、200ML牛奶全部倒入奶鍋，並攪拌均勻
3.把奶鍋用小火加熱並不斷攪拌，直到奶鍋里的液體受熱後開始有沸騰的趨勢，已經變成糊狀，立即離火
4.離火後，立即倒入全部的冷的淡奶油，並攪拌均勻。然後加一點點鹽，並讓它徹底冷卻
5.西瓜全部去籽
6.用料理機打碎，越細膩越好
7.等第四步的混合物徹底冷卻後，將西瓜倒入，攪拌均勻
8.攪勻以後的冰淇淋液，放進冰箱冷凍。冰淇淋液冷凍到開始結冰以後，取出來，用電動打蛋器攪打片刻，重新放入冰箱。之後，每隔半個小時取出來攪打一次。重復這個過程，攪打4次以上，再將冰淇淋徹底凍硬，冰淇淋就做好了
西瓜能和牛奶一起吃嗎
建議不要一起吃，牛奶會破壞西瓜離的營養物質，西瓜性涼，與牛奶同吃容易引起腹瀉。
西瓜里的草酸和牛奶里的鈣反應生成沉澱，會得結石的。
所以，吃完西瓜最好不要喝牛奶了，特別是有的人喜歡做西瓜牛奶冰來吃，很涼爽，建議還是不要一起吃的好。
注意事項
夏季不可貪冷食
氣溫高，冰涼食品大受歡迎，適量的食用冷食可以消暑降溫，但如果一味貪圖冰涼感覺，那就會對人的身體健康造成危害。
冰棍、雪糕吃多了影響食慾
冰棍、雪糕雖能消熱解暑、止渴提神，但過量的食入冰棍、雪糕可損傷胃黏膜，而經常性的冷刺激，又可使胃黏膜血管收縮，胃液分泌減少，引起食慾下降和消化不良，時間久了還會得胃病。尤其對於患有急慢性腸胃道疾病者，更應少吃或不吃。夏季出汗多食「酸」。
㈢ 西瓜雪糕怎麼做
西瓜雪糕的做法
准備材料：
西瓜、白糖、奶粉、雪糕模具
做法步驟：
第一步：首先把西瓜從中間對半切開，然後用挖球器把西瓜瓤挖出來。
第二步：准備一個榨汁機，把挖出的西瓜球放入榨汁機，把西瓜球打碎，然後再過濾一下。
第三步：西瓜汁過濾好之後，把漂浮在上面的白沫去除一下，再把西瓜裡面的西瓜水也過濾一下。
第四步：加入白糖十五克，西瓜本身就有甜味，如果不太喜歡吃甜也可以不放，在加入四勺奶粉。用筷子攪拌均勻，把奶粉攪至融化。
第五步：接下來准備一個模具，把調好的西瓜糊加入模具中。再用另一個模具，繼續加入西瓜糊，大家可以做自己想要的冰棍樣子哦，自己選擇模具。
第六步：打開冰箱，把裝好的模具放入冰箱中冷凍四個小時。
第七步：取出之後先把西瓜雪糕脫一下模。
小貼士：1、剛拿出來的冰棍用冷水澆一下，就很容易脫模了。
一定要挑選比較新鮮的西瓜，如果西瓜不太好的話，做出來的雪糕的味道就不是很好吃。白糖的用量自己可以適度添加。吃雪糕一定要有度，否則冷刺激頻繁，會引起腸胃疾病。用西瓜和奶粉來做冰棍特別清甜爽口，奶香味十足，沒有任何的添加劑，好吃又健康，咬一口脆脆甜甜，沒有一點冰渣，喜歡了趕快動手試試吧。