⑴ 白菜炒豬血的好吃做法
你好朋友,
首先將白菜洗凈切好備用
豬血洗凈切塊,蔥,姜。切片兒。
鍋中放油,油熱放入蔥姜煸炒出香味
放入白菜翻炒,加一點醬油
白菜稍軟時放入豬血繼續翻炒,加點水。放鹽雞精調味出鍋裝盤即可。
白菜炒豬血的味道是非常好的,
營養價值也是很高的,
更有利於人體的吸收健康,謝謝。
⑵ 豬血白菜怎麼炒好吃
用料
豬血 一塊
白菜 3片
蔥 適量
姜 適量
蒜 3瓣
鹽 適量
料酒 適量
郫縣豆瓣醬 1勺
生抽 1勺
糖 適量
味精 適量
干紅辣椒 1個
白菜炒豬血的做法
豬血切厚片,白菜切絲,蔥切絲,干紅辣椒切絲,姜蒜切沫備用!
起鍋豬血涼水下鍋,放一點料酒,水開煮兩分鍾,撈出控干水分備用!
起鍋燒油,放入郫縣豆瓣醬,炒出紅油。放入蔥姜蒜干紅辣椒炒香,放入白菜炒軟,倒入豬血。
翻炒幾下,加入生抽,少許料酒,一點鹽,糖,雞精出鍋!(註:豬血一定不要太薄,否則會炒爛,鹽不要太多,豆瓣醬和生抽是鹹的!也可以澱粉勾芡哦!)
⑶ 豬血炒白菜怎樣炒好吃
原料:豬血、白菜、大蔥、醬油、鹽、食用油。
做法步驟:
第1步、准備好材料~將豬血切片(因為是自己家做的豬血所以比較瓷實,沒有焯水,外面買的可以焯水一下,防止炒爛),白菜切絲,大蔥切段
第2步、鍋中加油~放入大蔥炒香~再加入豬血
第3步、翻炒至豬血變色加入白菜絲
第4步、翻炒至白菜變色,加入醬油,食鹽攪拌均勻即可
⑷ 豬血白菜怎麼炒
1.豬血切厚片,白菜切絲,蔥切絲,干紅辣椒切絲,姜蒜切沫備用!
2.起鍋豬血涼水下鍋,放一點料酒,水開煮兩分鍾,撈出控干水分備用!
3.起鍋燒油,放入郫縣豆瓣醬,炒出紅油。放入蔥姜蒜干紅辣椒炒香,放入白菜炒軟,倒入豬血。
4.翻炒幾下,加入生抽,少許料酒,一點鹽,糖,雞精出鍋!
⑸ 豬血炒白菜怎麼做好吃竅門
如果用豬血炒白菜的話 你可以首先把豬血用油煎一下 因為這樣可以使豬血更嫩更香 去除豬血的腥氣味兒 當然了 這只是我個人的家庭做法 你們也可以是一是如果喜歡原汁原味的就盡量不要見了
⑹ 豬血炒白菜怎麼做好吃法竅門
主料
豬血
豬血
1塊
白菜
白菜
半顆
輔料 輔料
油適量鹽適量干辣椒2個蔥適量雞精適量醬油醋適量蒜適量味精適量
做法 豬血炒白菜的做法
1白菜半顆,豬血一塊,蔥、蒜適量
2辣椒兩個,蔥、蒜切片
3白菜切塊,洗干凈
4豬血切塊
5用干辣椒,蔥蒜上油爆香,放入洗干凈的白菜
6白菜差不多熟了,就放入豬血,本身豬血是熟的省火
7接著放醬油、醋、鹽,臨出鍋的時候放入雞精味精,就好了
小貼士
豬血不要放的太早,否則來回翻炒就爛了,
⑺ 豬血怎麼炒 豬血炒白菜
豬血炒白菜的做法:
1.通常市場或超市的豬血(血豆腐)都是生的,僅為豬血(血豆腐)加鹽凝固。如果是這樣,那麼豬血(血豆腐)就需要買回家後,先浸於涼十分鍾左右,再隨清水下鍋(最好用瓷鍋,別用鐵鍋)煮熟,通常鍋內水燒開後再燒二三分鍾即可。
2.豬血(血豆腐)煮熟以後,切片或切塊,隨個人習慣吧。白菜選嫩白菜心,切細絲備用。干辣椒切絲備用。
3.鍋內加油燒至七八成熱時,下辣椒爆香片刻,隨即再加入白菜絲,翻炒兩分鍾左右後(白菜七八成熟),再加入備好的豬血(血豆腐)片或塊,同時再加入高湯精,鹽各適量。
加入豬血(血豆腐)後,翻炒時盡可能小心,不要把豬血炒碎,弄得整鍋碎渣可不好看,最好拿出基本功來,掂勺。
⑻ 豬血炒白菜怎麼做好吃
編輯
1
豬血切片。
2
開水綽一下。
3
白菜切片。
4
蒜瓣適量。
5
6
翻炒,直到白菜變軟,即可。
⑼ 豬血炒白菜怎麼做
1、用料:白菜適量、豬血適量、蔥適量、姜適量、油適量、鹽適量、味精適量。
2、准備好食材,白菜一顆,豬血一塊。
3、白菜切塊,豬血切片。
4、鍋里加油加熱,先放入姜和蔥爆香。
5、再加入白菜翻炒。
6、然後加入豬血。
7、豬血顏色變深後,就可以出鍋了。
8、白菜豬血做好了,是不是特別簡單,但是口味很好。
⑽ 豬血和白菜家常怎麼炒
主料
豬血
1塊
白菜
半顆
輔料
油
適量
鹽
適量
干辣椒
2個
蔥
適量
雞精
適量
醬油醋
適量
蒜
適量
味精
適量
步驟
7.接著放醬油、醋、鹽,臨出鍋的時候放入雞精味精,就好了
小貼士
豬血不要放的太早,否則來回翻炒就爛了,