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豬血炒白菜怎麼炒好吃竅門

發布時間: 2022-01-16 05:06:19

⑴ 白菜炒豬血的好吃做法

你好朋友,
首先將白菜洗凈切好備用
豬血洗凈切塊,蔥,姜。切片兒。
鍋中放油,油熱放入蔥姜煸炒出香味
放入白菜翻炒,加一點醬油
白菜稍軟時放入豬血繼續翻炒,加點水。放鹽雞精調味出鍋裝盤即可。
白菜炒豬血的味道是非常好的,
營養價值也是很高的,
更有利於人體的吸收健康,謝謝。

⑵ 豬血白菜怎麼炒好吃

用料

豬血 一塊

白菜 3片

蔥 適量

姜 適量

蒜 3瓣

鹽 適量

料酒 適量

郫縣豆瓣醬 1勺

生抽 1勺

糖 適量

味精 適量

干紅辣椒 1個

白菜炒豬血的做法

  • 豬血切厚片,白菜切絲,蔥切絲,干紅辣椒切絲,姜蒜切沫備用!

  • 起鍋豬血涼水下鍋,放一點料酒,水開煮兩分鍾,撈出控干水分備用!

  • 起鍋燒油,放入郫縣豆瓣醬,炒出紅油。放入蔥姜蒜干紅辣椒炒香,放入白菜炒軟,倒入豬血。

  • 翻炒幾下,加入生抽,少許料酒,一點鹽,糖,雞精出鍋!(註:豬血一定不要太薄,否則會炒爛,鹽不要太多,豆瓣醬和生抽是鹹的!也可以澱粉勾芡哦!)

⑶ 豬血炒白菜怎樣炒好吃

原料:豬血、白菜、大蔥、醬油、鹽、食用油。

做法步驟:

第1步、准備好材料~將豬血切片(因為是自己家做的豬血所以比較瓷實,沒有焯水,外面買的可以焯水一下,防止炒爛),白菜切絲,大蔥切段


第2步、鍋中加油~放入大蔥炒香~再加入豬血


第3步、翻炒至豬血變色加入白菜絲


第4步、翻炒至白菜變色,加入醬油,食鹽攪拌均勻即可

⑷ 豬血白菜怎麼炒

1.豬血切厚片,白菜切絲,蔥切絲,干紅辣椒切絲,姜蒜切沫備用!
2.起鍋豬血涼水下鍋,放一點料酒,水開煮兩分鍾,撈出控干水分備用!
3.起鍋燒油,放入郫縣豆瓣醬,炒出紅油。放入蔥姜蒜干紅辣椒炒香,放入白菜炒軟,倒入豬血。
4.翻炒幾下,加入生抽,少許料酒,一點鹽,糖,雞精出鍋!

⑸ 豬血炒白菜怎麼做好吃竅門

如果用豬血炒白菜的話 你可以首先把豬血用油煎一下 因為這樣可以使豬血更嫩更香 去除豬血的腥氣味兒 當然了 這只是我個人的家庭做法 你們也可以是一是如果喜歡原汁原味的就盡量不要見了

⑹ 豬血炒白菜怎麼做好吃法竅門

主料
豬血
豬血

1塊

白菜
白菜

半顆

輔料 輔料
油適量鹽適量干辣椒2個蔥適量雞精適量醬油醋適量蒜適量味精適量
做法 豬血炒白菜的做法
1白菜半顆,豬血一塊,蔥、蒜適量
2辣椒兩個,蔥、蒜切片
3白菜切塊,洗干凈
4豬血切塊
5用干辣椒,蔥蒜上油爆香,放入洗干凈的白菜
6白菜差不多熟了,就放入豬血,本身豬血是熟的省火
7接著放醬油、醋、鹽,臨出鍋的時候放入雞精味精,就好了
小貼士

豬血不要放的太早,否則來回翻炒就爛了,

⑺ 豬血怎麼炒 豬血炒白菜

豬血炒白菜的做法:

1.通常市場或超市的豬血(血豆腐)都是生的,僅為豬血(血豆腐)加鹽凝固。如果是這樣,那麼豬血(血豆腐)就需要買回家後,先浸於涼十分鍾左右,再隨清水下鍋(最好用瓷鍋,別用鐵鍋)煮熟,通常鍋內水燒開後再燒二三分鍾即可。

2.豬血(血豆腐)煮熟以後,切片或切塊,隨個人習慣吧。白菜選嫩白菜心,切細絲備用。干辣椒切絲備用。

3.鍋內加油燒至七八成熱時,下辣椒爆香片刻,隨即再加入白菜絲,翻炒兩分鍾左右後(白菜七八成熟),再加入備好的豬血(血豆腐)片或塊,同時再加入高湯精,鹽各適量。

加入豬血(血豆腐)後,翻炒時盡可能小心,不要把豬血炒碎,弄得整鍋碎渣可不好看,最好拿出基本功來,掂勺。

⑻ 豬血炒白菜怎麼做好吃

編輯

1

豬血切片。

2

開水綽一下。

3

白菜切片。

4

蒜瓣適量。

5

6

翻炒,直到白菜變軟,即可。

⑼ 豬血炒白菜怎麼做

1、用料:白菜適量、豬血適量、蔥適量、姜適量、油適量、鹽適量、味精適量。
2、准備好食材,白菜一顆,豬血一塊。
3、白菜切塊,豬血切片。
4、鍋里加油加熱,先放入姜和蔥爆香。
5、再加入白菜翻炒。
6、然後加入豬血。
7、豬血顏色變深後,就可以出鍋了。
8、白菜豬血做好了,是不是特別簡單,但是口味很好。

⑽ 豬血和白菜家常怎麼炒

  • 主料

  • 豬血

    1塊

  • 白菜

    半顆

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 干辣椒

    2個

  • 適量

  • 雞精

    適量

  • 醬油醋

    適量

  • 適量

  • 味精

    適量

  • 步驟

  • 7.接著放醬油、醋、鹽,臨出鍋的時候放入雞精味精,就好了

  • 小貼士

  • 豬血不要放的太早,否則來回翻炒就爛了,