❶ 南瓜炒肉的做法家常做法
南瓜炒肉的家常做法有很多種，我今天說的這種方法是用嫩南瓜炒肉：
首先，把嫩南瓜洗凈切成絲。
然後，把豬肉切成絲，放入碗中，加入適量的料酒和生抽腌制十分鍾左右。
然後鍋中倒入適量的植物油，加熱後，把肉放入鍋中翻炒均勻變色，把南瓜絲倒入鍋中翻炒至變軟，加入適量的食鹽和雞精調味，翻炒均勻即可出鍋裝入盤中。
❷ 冬瓜炒肉絲怎麼做好吃，冬瓜炒肉絲的家常做法
冬瓜炒肉絲的家常做法如下：
1、蔥末，蒜片，冬瓜去皮切片。
2、鍋中倒油，加入蒜末，肉末，煸炒至變色。
3、倒入冬瓜片，翻炒均勻。
4、倒入水，翻炒均勻。5、加入蔥花，裝盤即可。
❸ 北瓜炒肉絲怎麼做好吃
1.食材; 豬肉，嫩北瓜，蒜，尖椒。
11.出鍋里放進十三香即可。
小貼士
炒北瓜放點肉更香更好吃。
❹ 倭瓜的吃法的做法大全
【紅燒倭瓜的做法】
食材用料：
倭瓜 一節、五花肉 適量、蒜瓣兒 數粒、花椒 少許、
蚝油 少許、老抽 適量、雞粉 適量、鹽 適量。
步 驟：
倭瓜一段洗凈；
嫩倭瓜帶皮切成滾刀塊，五花肉切絲，蒜粒輕拍，小紅辣椒切段備用；
熱鍋涼油放入花椒及辣椒段；
依次放入肉絲，蚝油及老抽翻炒；
放入倭瓜塊，鹽，雞粉翻炒均勻；
添加開水；
小火慢燉收汁；
倒入拍好的蒜攪拌均勻；
出鍋；
裝盤上桌。
小 貼 士
開水添加稍多些，慢燉收汁，湯汁稍稠即可，不宜太過爛。
【倭瓜燉蝦皮的做法】
食材用料：倭瓜 一個、蝦皮 一把、花椒 適量、鹽 適量、雞精 適量、香菜 適量。
步驟：
倭瓜洗干凈，用勺子把籽和瓤挖出來；
切塊；
切蔥花；
鍋中放油放入花椒炒香；
放入蔥花炒香；
放入倭瓜翻炒均勻；
放入適量清水，大火燒開；
水開後，轉小火燉半小時左右；
倭瓜燉爛後放入蝦皮，鹽，雞精調味；
放入香菜；
燉好的倭瓜，蝦皮有鹹味，所以鹽不要加多；
倭瓜燉螃蟹是最好的選擇，螃蟹切開燉，做法相同，比蝦皮早點下鍋。這是上次沒有買到螃蟹用皮皮蝦燉的，也非常好吃。
❺ 嫩南瓜炒肉的家常做法都有哪些
現在是吃嫩南瓜的季節。我在家教你怎麼做。太好吃了。關鍵的一步是掌握好食物。孩子們非常喜歡它！營養食物食譜，舌尖美食，家常烹飪技巧，豬油渣炒南瓜，地道粵菜，炒南瓜絲，清爽家常菜，秘方。配料：南瓜300克，紅椒1個，青椒1個，大蒜2個，調味料：1/4茶匙鹽，少許醋。
南瓜肝胃，入脾，具有補中益氣作用，消炎止痛作用。沒想到效果特別好。蒸南瓜沒有多少水。南瓜的水流入米里。米飯有南瓜的香味。普通食品材料試圖進行更多創新。不要在腌肉里放鹽。放了它，拌些水。鹽會使肉變成木頭，水能使肉更好地吸收生醬油的味道，更加鮮美。這種南瓜叫翡翠南瓜。它很小，有一個明亮的外觀。切碎後，肉質白嫩，白皙，清香撲鼻。與普通南瓜不同，它有很多瓜子和瓜肉，適合油炸。用豬肉炒，炒肥肉，味道更香。
❻ 窩瓜的做法
主料：窩瓜半個、土豆1個。
輔料：油1湯匙、鹽適量、蔥姜適量、紅椒半個、五香粉適量、海鮮醬油適量。
1、窩瓜去皮去瓤，洗凈切片。
❼ 南瓜炒豬肉怎麼做好吃
「南瓜成熟後，顏色金黃或橙色，口感酥甜，非常好吃。但是，南瓜成熟前，瓜藤上掛著脆嫩的小南瓜，也可以用來炒著吃哦。但是這也有講究，一定要和肉炒，這樣口感才好，鮮嫩無比，非常下飯。」
用料
主料