Ⅰ 三文魚怎麼煎著吃好吃啊
一、經過腌制後再煎香的三文魚塊,外層焦香又很入味,里層卻還柔軟中夾著生,口感非常好。
二、三文魚的做法:
1.將三文魚清洗干凈擦乾水分備用;
2.姜和蒜切細末,檸檬切細末;
3.取一個小碗中倒入少許鮮貝露,加入多一些的黑胡椒粉,放入姜蒜末;
4.味汁中調入一點點鹽;
5.擠入少許蜂蜜拌勻;
6.三文魚均勻的劃幾刀(便於入味),將調好的味汁用手抹勻在三文魚上;
7.將剩餘的味汁全部倒在三文魚上,腌制10分鍾以上;
8.加熱平底鍋,倒入少許橄欖油(普通油也可以)將三文魚去除多餘汁水放入中小火兩面各煎至七八熟即可;
9.最後在表面倒入剩餘的味汁撒上檸檬碎即可。
Ⅱ 煎三文魚最簡單的做法
煎三文魚最簡單的做法如下:
主料:三文魚一盤。
輔料:無鹽黃油一片、海鹽適量。
步驟:
1、准備食材:黃油、三文魚、海鹽。