1. 蝦皮紫菜湯做法 蝦皮紫菜湯的步驟
1、准備食材,紫菜50g,蝦皮5g,雞蛋5g,花生5g,花生油5g,醬油5g,醋5g,香油5g。
2、紫菜洗凈撕開,雞蛋打入碗中備用,准備好其他食材,鍋中加少許花生油燒開。
3、最後加入醬油熗鍋,加碗水燒開,放入紫菜、蝦皮、花生等燒10min,加入蛋液和醋,輕輕攪拌均勻,雞蛋熟後起鍋盛碗中食用即可。
2. 蝦皮紫菜湯怎麼做好吃
導語:紫菜蝦皮湯是我們餐桌上最常見的一道湯羹,雖然看似簡單,但營養含量卻不容小覷,那蝦皮紫菜湯怎麼做好吃呢?下面就由我為大家介紹一下吧!
蝦皮紫菜湯怎麼做好吃
食材:
主料:蝦皮3g、干紫菜5g
輔料:油適量、鹽適量、小蔥適量、姜適量、大蒜適量
做法:
1.備好食品材料:紫菜、蝦皮、蔥姜蒜。
2.紫菜和蝦皮沖洗干凈;蔥姜蒜切好備用。
3.鍋中倒點油,炸香蔥姜蒜。
4.舀上幾勺高湯入鍋。
5.放入蝦皮。
6.待燒開,下紫菜。
7.再開,加鹽調味起鍋。
8.盛到碗里撒上蔥葉,一碗簡單又營養的蝦皮紫菜湯就做好了。
3. 紫菜蝦皮湯的做法 紫菜蝦皮湯怎麼做
1、首先准備原材料:紫菜15克,蝦皮20克,蔥1根,姜1小塊。
2、紫菜撕成片,蔥切成花,姜切成末,蝦皮備好。
3、湯鍋燒熱,淋油爆香薑末和蔥白,然後倒入蝦皮。快速翻炒,讓蝦皮爆出香味。
4、倒入6碗水,燒開後調小火煮5分鍾左右,讓蝦皮出味,湯色變濃,放入紫菜片,調中火。
5、紫菜煮軟後用筷子攪散稍煮一會,撒入蔥花,用筷子攪散。
6、撒入鹽,淋入幾滴香醋和芝麻油即可,蝦皮有鹹味,鹽量要少。