Ⅰ 鴨蛋怎麼做好吃又簡單
鴨蛋做荷包蛋即簡單又嫩滑好吃,你快試試吧。
Ⅱ 新鮮的鴨蛋要怎麼做比較好吃
下面是三種鴨蛋的做法,來學一下吧!
一、燒鴨蛋
材料:新鮮鴨蛋,油,蒜肉醬汁,蔥花。
做法:
1.取新鮮的鴨蛋少油小火煎成兩面金黃的荷包蛋。
2.澆了一大勺自製蒜肉醬汁燜燒一會兒。
新鮮鴨蛋怎麼做好吃 三種鴨蛋做法介紹(圖片來源:攝圖網)
7.放入切好的鴨蛋絲翻炒、調味、出鍋。
Ⅲ 鴨蛋怎麼做好吃有營養
鴨蛋可以水煮也可以炒一下來吃
Ⅳ 鴨蛋怎麼做才好吃
1.鴨蛋在我們的日常生活中的做法也是多種多樣的,那麼下邊小編給大家介紹鴨蛋眾多做法中的其中一種,就是紅燒鴨蛋的做法。在做這道菜之前,我們需要首先准備原材料,我們需要准備的原材料也非常的簡單,只需要准備一些鴨蛋和一些大蔥,還需要准備一定量的大蒜糖和老抽,生抽。
2.將蔥切成蔥花,將我們事先准備好的大蒜也切成小塊狀,但是這個時候大蒜不要切成碎末狀,因為太碎了會不好吃。
3.將鍋打開向鍋中加入一定量的食用油,等到鍋中的油已經燒熱之後,我們將准備好的鴨蛋加入到鍋中,進行一下煎蛋處理,煎蛋的過程中要注意時間的掌握,千萬不要煎的時間太長而導致鴨蛋已經老了,要讓鴨蛋處於一個比較年輕的狀態。
4.將煎好的鴨蛋從鍋中取出,並將其切成稍微大一點的塊狀。
5.再次起鍋,用剛才鍋中剩下的油,向其中加入一定量的大蔥大蒜鴨蛋,加入這些之後,在卓亮的香鍋中加入我們事先准備好的鹽糖生抽和老抽適量,翻炒均勻之後就可以出鍋了。
Ⅳ 炒鴨蛋怎麼做好吃
懷化口味家常版的辣椒炒鴨蛋的不一樣的做法:
主料:鮮鴨蛋4個
配料:小青椒圈100克、蒜米0.5克
調料:鹽0.5克、雞精0.3克、胡椒粉0.2克、菜籽油50克、白醋100克
做法:
1、把蛋放入高壓鍋加白醋壓5到6分鍾,高壓鍋冒氣出糊味,打開,削去老殼,切四邊;
2、鍋放入菜籽油燒到6到7成油溫,下入蛋煎至金黃色,再放入蒜米、小青椒,翻炒,加入鹽、雞精、胡椒粉即可。
菜品特點:香辣下飯,原汁原味,有家鄉久遠的回憶的味道。
Ⅵ 鴨蛋怎麼做才最好吃呢
鴨蛋富含豐富的蛋白質和氨基酸,還有一部分不飽合酸類,有去火降壓的功效。從營養角度來說,生拌鴨蛋或慢火燉鴨蛋最好,但從口感平說,當然是咸鴨蛋最好吃了。
Ⅶ 鴨蛋怎麼做好吃 怎麼做鴨蛋好吃
鴨蛋怎麼做
材料
鴨/雞蛋6個紅/橙/黃/綠椒各30克姜10克調味料-白鬍椒粉1/8茶匙-鹽適量
做法
1
備好材料。(點擊圖片放大後,可看到相應食材名稱。)
2
鴨蛋先洗凈,然後打到器皿中,用筷子或打蛋器打散;
3
彩椒切成小條狀,加到蛋液中,隨後加入調味料,拌勻;
4
適量油熱鍋,放薑片入鍋慢火煎香,逼出姜味後,把薑片夾出來;
5
倒適量蛋液進平底鍋,以中小火慢煎,不必翻面,適時蓋上蓋子,使表面容易熟透。