① 微波爐熱饅頭怎麼熱
方法如下：
1、要用小火，用微波爐加熱麵食一定不要用中高火，否則會使饅頭快速脫水，造成硬芯現象。
2、把握好時間，涼饅頭加熱約1.5分鍾，冷藏過的加熱約2分鍾，冷凍過的加熱約3分鍾。
3、可以在小碗內放入饅頭，在拿一個碗加點水，把小碗放入大碗里蓋好，就和隔水蒸一樣，效果很好。
4、將保鮮袋裡加點水再放入饅頭進行加熱。冷凍後的饅頭也建議外皮沾水後再進行加熱效果比較好。
要注意饅頭加熱好後要盡快從微波爐中拿出來避免饅頭表面被熱氣浸軟，影響口感。冷凍的粽子、包子等食物可以採用同樣的方法進行加熱。
微波爐使用小竅門
1、食物應平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均勻生熱。一般情況下，應將食物切成大小適宜、形狀均勻的片或塊。
2、食物若有堅硬的表皮，必須剝去後才能烹調。
3、微波爐不容易使食物表面著色，可以在烹調前將調味料塗於食物表面，使其呈深褐色。
4、微波爐加熱的食物溫度極高，容易蒸發水分，烹調時宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來保持水分。雞翅尖、雞胸或魚頭、魚尾部或蛋糕的角端等部位易於烹調過度，用鋁箔紙遮裹可達到烹調均勻目的。
5、在加熱結束時，把食物擱置一段時間或對有些食品添配一些作料(如烹飪家禽肉類後，可澆上乳化的油或調味汁，再撒些辣椒粉、麵包屑等)，可達到加熱不能做到的滿意效果。
6、用微波爐烹飪食物時，寧可烹飪不足也不要烹飪過度。微波爐重新烹飪不會影響菜餚的色香。
7、用微波爐烹飪時，應盡量減少用鹽量，這樣可避免烹飪的食物外熟內生。
8、食物的本身溫度越高，烹調時間就越短;夏天加熱時間較冬天時短。烹飪濃稠緻密的食物較多孔疏鬆的食物加熱所需時間長。含水量高的食物，一般容易吸收較多的微波，烹飪時間較含水量低的要短。