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如何做好吃的玉米料理

發布時間: 2023-02-28 14:55:18

A. 玉米粒怎樣烹飪才好吃

玉米粒可以做成炒玉米,炒玉米的關鍵在於先用油把配料炒出香味,再放入玉米炒,具體的做法如下:

主料:玉米1個、胡蘿卜半根、朝天椒半個

調料:冰糖適量、蔥適量、調和油適量

1、切少許胡蘿卜粒,尖椒粒,蔥末,准備好玉米粒。

注意事項:

1、玉米一定選擇鮮嫩的。

2、玉米本身就是熟的,不要時間過長。

B. 如何做玉米更好吃

1、玉米粒炒火腿將玉米切成粒狀,放入鍋中先煮十分鍾左右,然後撈起,直接和火腿一起炒,等顏色變深了即可。這樣炒的玉米味道很好,香香甜甜的,與火腿的味道融合在一起,更是鮮美,是很多人都愛吃的一道菜。
2、米燉排骨玉米燉排骨含有豐富的營養物質,能夠為人體提供充分的蛋白質,有效預防佝僂病,是男女老少都十分喜愛喝的一種湯,不僅味道鮮美,還對身體大有好處。只需將玉米和排骨切成塊狀放入砂鍋中燉熟即可,操作也簡單。
3、清蒸玉米清蒸玉米的做法十分簡單,只需將它放入鍋中煮熟即可,最好連外殼一起蒸,一般15-20分鍾就熟了。清蒸玉米營養豐富,吃了之後容易讓人產生飽腹感,也可當作主食來吃,具有一定的減肥作用。
4、玉米粥將玉米粒和大米或者其它雜糧一起放入鍋中煮成粥即可,可根據自己口味加入適當的糖。玉米富含多種礦物質和維生素,經常食用對身體有很多好處,比白粥營養價值高很多,而且味道更加香甜,適合早晚食用。
5、奶香玉米烙將玉米切成粒然後煮熟後,加玉米澱粉和奶粉攪拌均勻,把油加熱後,倒入玉米粒煎至定型呈焦黃色即可。玉米烙吃起來脆甜可口,可以當成菜也可當成飯後甜食來食用,無論是外觀還是真實的味道都很贊。
6、烤玉米將玉米煮八成熟,大概需要二十分鍾左右,將孜然粉、辣椒粉、甜面醬和排骨醬等調料配好,然後在玉米表面塗上一層,最終撒一點黃油,然後放入烤箱中烤20分鍾左右即可。烤玉米味道鮮美,但製作需要的材質和工具會多一些,有條件的可以製作。
7、奶油玉米大家在肯德基也許吃過,奶油玉米營養價值很高,味道也深受大家的喜愛。只需將玉米切成塊,然後加入牛奶和煉乳,煮二十分鍾左右即可,要注意的是牛奶煮開後要打掉浮沫,這樣奶油玉米就做成啦。

C. 玉米粒怎麼做好吃

可以做玉米烙
1.
甜玉米放水煮熟,大約五分鍾。
2.
煮熟的甜玉米取出放涼後,用刀貼著玉米棒取下玉米粒,這樣取下的玉米粒會粘在一起,需要用手把它們分開成一粒粒的
3.
放在篩網里,用水把玉米粒表面沖濕,稍稍甩兩下,甩去多餘水分
4.
把玉米粒和干澱粉拌勻,使玉米粒表面都粘上澱粉。(玉米粒表面不能太干,需要有些濕濕的,否則裹不上澱粉)
5.
鍋中放半碗油燒熱後,倒出。
6.
把玉米粒倒入,可用手背輕輕把玉米粒攤平。接著用小火煎三到五分鍾左右,讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀,(煎的過程中不能動玉米粒,否則會散。可以端起整個鍋輕輕晃動
7.此時加入剛才加熱後倒出的油,油量要沒過玉米粒。轉中火升高油溫,炸三分鍾至玉米粒金黃酥脆。
8.關火,用鍋鏟幫助倒出鍋中的油
9.
喜歡吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上准備廚房紙,把玉米烙放在上面吸走多餘油份,裝盤即可。

D. 玉米有哪些好吃的做法

玉米的吃法很多,比如說水煮玉米、烤玉米、做成玉米汁、打成豆漿,做玉米粥、玉米飯、拌沙拉都可以。在菜餚烹飪方面,玉米籽可以作為配菜,與各種食材搭配,色澤明快,營養豐富。也可以將玉米切成段,燉湯。乾的玉米也可以打成碎渣,成為玉米糝,煮粥很不錯喲;或磨成粉,做成各種玉米點心,比如玉米發糕,玉米松餅等等,用途非常廣泛。



玉米的做法可多了,幾乎是沒有局限性,可以直接煮著吃,水果玉米還可以直接吃,把玉米做成烤玉米,用來炒菜,榨成汁,煮湯等等。這些方法都能很好的把玉米香甜軟糯的口感發揮出來,還增加了玉米的香氣,今天我就以三種不同的做法為例,給大家說一下玉米的做法,一個是玉米汁,一個是玉米小零食玉米烙,一個是番茄玉米排骨湯。