❶ 如何做椒鹽雞翅
「外甥女最愛吃雞翅，每回都是烤翅料腌了，烤著吃。今天試試簡單的煎一下，撒點椒鹽。跟之前的烤翅比起來是一種簡單質朴的味道。因為我買的椒鹽粉不咸，所以腌制時主要還是鹽調味。煎的時候要隔一會翻下面，不要太長時間煎一面，容易煎糊。」
椒鹽雞翅的做法
1.
雞翅需要提前解凍，用刀在兩面各劃兩下，這樣方便腌制入味。
烹飪技巧
1、雞翅兩面劃斜刀，是方便入味。泡水兩小時，是泡去裡面的血水。腌制的時候可以加一點生抽，可能顏色會好看點，我沒有加生抽，因為鹽放得多了點，加生抽的話要減少鹽的量，不然會很咸。
2、第二天先將雞翅沖一下水，沖去表面的調料，煎起來好煎，而且我們後面還要再撒椒鹽粉的。
3、蒜末隨自己喜好可加可不加，加了會有點蒜香味。
❷ 椒鹽雞翅怎麼做好吃
椒鹽雞翅
材料
主料：雞翅中或雞翅根，花椒，姜，蔥，鹽，料酒
做法
1.首先把花椒和鹽放在鍋里炒，等花椒有香味了，鹽也變成的黃色，趁熱把花椒鹽塗在雞翅膀上。
2.然後放一些酒一塊腌，一點點就可以。
3.腌一天，放點姜，蔥蒸熟就可以了，蒸的過程中可以把油空出來。涼著也好吃。
❸ 椒鹽翅尖怎麼做
椒鹽翅尖的做法步驟：
做法：
雞翅買回來後，先用清水浸泡。
用刀將青尖椒和紅尖椒切成小圈，大蒜切末備用。
在雞翅表面劃上幾刀，將雞翅放入碗中，加一點料酒、食用鹽和蔥姜蒜粉拌勻，腌制15至20分鍾。（劃上花刀可以使雞翅更容易入味，而且更容易熟。腌制的時間越長越入味。）
把雞翅拍上薄薄地干澱粉。
鍋內倒油，把雞翅放入油鍋中炸，炸到表皮呈焦黃狀即可撈出瀝油。
鍋內留底油，下蒜末和青紅尖椒，翻炒均勻。
倒入雞翅，翻炒均勻，撒入孜然粉、椒鹽、花椒碎、五香粉、辣椒粉和白芝麻。
炒勻後即可出鍋，這道椒鹽雞翅就做好了，特別好吃。
營養價值：
1.看起來雖然沒有多少肉，而且沒多大價值，但是在軟骨或骨頭中，可攝取動物膠的結合，是含有大量的成膠原及彈性蛋白的，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。
2.翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。
❹ 椒鹽雞翅怎麼做才能味道鮮美，好吃不膩呢
相信有很多小班都會很喜歡吃雞翅，雞翅是非常好吃的，每次去一些快餐飲店的時候都會選擇買一些雞翅。但是經常到外面買又不劃算，如果是自己在家中製作椒鹽雞翅，那就是既美味又好吃，但是有很多網友就會不知道怎麼樣在家中製作椒鹽雞翅下面小編就帶大家學習一下如何製作椒鹽雞翅才能味道鮮美，好吃不膩。
❺ 椒鹽雞翅有哪些簡單而又好吃的做法
椒鹽雞翅有哪些簡單而又好吃的做法？
只需去肯德基想來大家都得會炸雞翅吧，實際上在家裡做很簡單的，依據自身口感不管蒜香、麻辣、香辣、黑胡椒粉這些，依據我自己的方式確保能夠完勝KFC的雞腿，最基本的吃的東西健康安全，給孩子吃，美味可口身心健康。
5、腌漬好在冰箱里冷凍的雞腿取下，煎炸以前均勻的裹上一層木薯澱粉，能使雞翅炸出去更為鬆脆。當然可以用香炸粉取代全是沒問題的。
6、油溫高7，8分熟就可以下雞翅炸，小仙女們千萬不要被油蹦到。
7、炸制金黃撈起來控油補水。
8、溫度升到8成之上再度下雞腿再炸，最少再炸1min之上，操縱不太好的以下面圖片為參照。
9、小仙女們就是這個熊模樣凹，參考一下。
10、撈起來控油補水，表層上灑香辣（黑胡椒粉、辣椒面等依據自身口感）外酥里嫩，雞腿就搞好了，吃上一口真的會不自覺吃手指的，信任我！
做菜好吃都是有方法，我自己的單菜都是有小竅門，大夥兒檢索「豆果」能直接查詢我自己的食譜！