Ⅰ 烤帶魚怎麼做如何做好吃
烤帶魚的做法
1.
帶魚洗凈控水
2.
加入蔥姜絲、鹽和檸檬汁拌均勻
3.
再加入點肉桂粉
4.
拌均勻後腌制半小時
5.
烤盤中鋪上油紙，油紙上刷油。有不沾烤盤的話直接刷油即可
6.
玉米澱粉和麵粉按1:1的比例配好
7.
腌制好的帶魚在粉裡面沾一下
8.
全部沾好粉放入烤盤中
9.
烤箱200度預熱後放入烤盤，烤15分鍾
10.
取出刷一遍油，翻面再烤10分鍾即可
Ⅱ 烤箱烤帶魚怎麼烤要多少時間
烘焙工具：海氏K5空氣烤箱（烤箱做出來的更香嫩）
做法：1、帶魚洗凈去掉腹內黑膜，切段，蔥姜切絲
2、將帶魚段中放入蔥姜絲，少許花椒粒、五香粉、胡椒粉，撒一點點鹽，料酒抓勻腌制半小時以上；（調味料可以按自己口味來搭配添加）
3、K5提前220°預熱，將腌制好的帶魚段去掉腌制時的輔料，表面刷油或噴壺噴點油.烤盤墊油紙表面刷點油防粘，將帶魚段放入烤盤
4、放進預熱好的烤箱中層，200°烘烤18分鍾左右，中途給帶魚翻個面.觀察上色金黃即可～
時間到香噴噴的干煎帶魚就烤好了！趁熱吃外脆里嫩酥香美味，小朋友也會比較喜歡。烘烤溫度需靈活調節！多觀察注意別烤糊哈，其實我平常在家經常用K5做吃的，因為買的時候給了電子食譜，什麼健身減脂的、寶寶輔食、還有零食、甜品、空氣炸食物、夜宵燒烤之類的都有，只要照著做一般都會成功，還非常好吃。
Ⅲ 帶魚可以用烤箱烤著吃嗎
帶魚可以用烤箱烤吃，下面來看看做法步驟：
用料
帶魚段 260克
薑片 5片
料酒 1勺
生抽 2勺
孜然粉 適量
鹽 適量
食用油 適量
胡椒粒 適量
做法步驟
1、帶魚清洗干凈加入薑片、一勺料酒、兩勺生抽、孜然粉、胡椒粒，均勻攪拌讓每塊魚都粘上調料，蓋上保鮮膜冰箱冷藏30分鍾備用
2、烤箱上下火180°C提前預熱，鋪上錫紙的烤盤刷上食用油防粘，依次擺上腌制好的帶魚
3、每塊帶魚刷上食用油，撒上孜然，放入烤箱烤10分鍾
4、中途取出，將帶魚翻個面，翻面後刷上食用油，撒上孜然粉，放入烤箱繼續烤10分鍾即可
5、美味的孜然烤帶魚就完成啦
營養價值：
1. 帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
2. 帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。
3. 經常食用帶魚，具有補益五臟的功效。
4. 帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。