⑴ 口蘑炒蝦仁怎麼做好吃
用料
材料
用量
蝦仁
適量
口蘑
少許
大蔥
少許
鹽
適量
白糖
少許
料酒
少許
干澱粉
少許
味精
少許
收起
做法
1. 蝦仁用料酒、鹽、干澱粉拌勻腌制5分鍾入味
2. 口蘑洗凈切片，大蔥切片
3. 起油鍋，油溫升至5成熱時，放入下人劃散，炒至變色盛出
4. 另起油鍋，爆香蔥片，放入口蘑，加少許鹽、白糖翻炒2分鍾，加蝦仁再炒1分鍾，放入味精調勻即可出鍋
⑵ 蝦仁炒口蘑的做法，蝦仁炒口蘑怎麼做好吃，蝦仁
食材
主料
口蘑
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
蝦仁
300g
蔥
適量
步驟
1.口蘑切小塊
2.蝦仁去殼去腸洗凈
3.炒鍋加油放入口蘑炒熟
4.放入蝦仁炒熟，加鹽調味
5.加入蔥炒勻
6.裝盤食用
小貼士
蝦仁要去殼去腸，才不會有沙子
⑶ 口蘑蝦仁怎麼做
口蘑炒蝦仁的做法
蝦仁用料酒、鹽、干澱粉拌勻腌制5分鍾入味
口蘑洗凈切片，大蔥切片
起油鍋，油溫升至5成熱時，放入下人劃散，炒至變色盛出
另起油鍋，爆香蔥片，放入口蘑，加少許
⑷ 怎麼做口蘑菇炒蝦仁
淡淡的奶油味道，口蘑提鮮，蝦仁補充嚼勁，吃起來雖然和醬油鹽的中式味道天壤之別，但卻能給人以一種心醉的感覺。我不忍，只能“嗷嗷嗷”叫三聲。
- 首先，我起鍋的時候用了黃油。黃油算是一種西方的代表味道，和中國式x龍魚調和油、魯x花生油、還有豬的萬金油，對比起來差別還是比較大的。黃油融化到鍋里的味道，很特別的是，有奶香。
- 把剝好皮的蝦仁放到融化的黃油中兼至兩邊金黃，記得轉小火。
- 然後，口蘑切薄片放入到鍋中，同樣的香煎方法，直到口蘑發出淡淡的鮮香。
- 奶油是第二種西方的代表味道，放入10g奶油，不多，就這個量，純的奶油就可以給你真的回味無窮。翻炒融合，直到奶油起泡，放入些許海鹽和黑胡椒就可以出鍋啦~
⑸ 口蘑蝦仁的做法步驟圖，口蘑蝦仁怎麼做好吃
食材
口蘑100克
蝦仁50克
黃瓜半根
胡蘿卜少量
青椒適量
花生油適量
蔥適量
姜少量
蒜適量
醬油少量
鹽少許
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1
准備食材：口蘑用水焯一下，切片。
2
熱鍋放油，放入蔥姜蒜爆出香味。
3
放入蝦仁翻炒。
4
放入口蘑片翻炒。
5
放入適量薄鹽醬油。
6
放入青椒，胡蘿卜片和少許鹽，翻炒均勻即可。
7
將黃瓜和胡蘿卜削成薄片擺入盤中。
8
將炒好的菜倒入盤中，美味可口的一道家常菜，待客也很有面子哦！
⑹ 口蘑蝦仁炒飯怎麼做
食材用料
剩米飯
蝦仁
豌豆
口蘑
胡蘿卜
雞蛋
洋蔥
食用油
鹽
胡椒粉
1.口蘑切片；胡蘿卜切丁；洋蔥切丁；豌豆下鍋煮熟撈出濾水備用。
2.雞蛋打散，鍋內少油，8成熱時下入雞蛋炒散後盛出待用；鍋內再少許油，放入蝦仁炒熟，撒適量胡椒粉調味盛出待用。
3.鍋內倒油，8成熱後放入口蘑片煸炒，再放入洋蔥丁和胡蘿卜丁一起炒香，隨後倒入剩米飯繼續翻炒。
4.等到米飯炒散後放入炒好的蝦仁和雞蛋一同翻炒，撒鹽調味即可。
⑺ 蘑菇蝦仁怎麼炒好吃
蘑菇蝦仁是一款家常菜品，製作原料主要有蝦仁、蘑菇。兩者搭配起來不僅顏色好看，味道更是清新和濃郁的相互交融，十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作蘑菇蝦仁才好吃。
蘑菇蝦仁的食材：蝦仁100g，蘑菇50g，香茅、鹽、胡椒粉、料酒、生粉、檸檬、姜、蒜各適量。
蘑菇蝦仁的做法：
1、把香茅切碎、檸檬皮切絲、准備好姜絲蒜蓉。
食用價值：
1、蘑菇能夠補脾益氣，因為從中醫食療的角度上來講蘑菇性平、味甘，入脾經、胃經，對於脾胃虛弱、食慾不振、消化不良的人，如果適當食用蘑菇有補脾益氣的功效。
2、蝦仁營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
⑻ 蝦仁炒蘑菇做法
備菜： 1.西蘭花切小朵，洗凈放入鹽水浸泡15分鍾；鍋中水燒開滴入食用油，西蘭花焯水至8分熟，盛出來過冷水 2.蝦仁洗凈，用料酒和蒜瓣腌***用
3.白蘑菇用食品刷刷凈、切片，用炒西蘭花的水燙一下，盛出瀝出水分 4.胡蘿卜切菱形片 5.蒜一瓣切片，另一半切末，蔥葉切小段
炒制： 1.開火倒入食用油，放蒜片熗鍋 2.蝦仁炒變色後盛出備用 3.炒胡蘿卜和蘑菇，胡蘿卜斷生後放入焯過水西蘭花和蝦仁，撒一點白砂糖提鮮 4.食材熟透後加鹽、生抽、蒜末和蔥段，翻炒均勻，收汁出鍋