Ⅰ 米飯團子怎麼做才好吃
每天剩下的米飯經常浪費，我現在把它做成菜團子，既營養又好吃，再也不用怕浪費食物了。
用料
米飯 適量
火腿 適量
蔥花 適量
蝦仁 適量
韭菜/胡蘿卜 適量
鹽 適量
米飯團子的做法
把配料切好放入米飯拌勻即可。
用保鮮袋將米飯搓成團子，然後放入鍋中煎成兩邊金黃即可，非常簡單。
Ⅱ 飯團怎麼做簡單好吃 飯團的做法大全
飯團，聽起來非常簡單，但是想要做的好吃也是需要技巧和方法的。飯團怎麼做簡單好吃？接下來，跟著我一起來了解吧。
飯團怎麼做簡單好吃
做法一食材准備：
米飯400克，油條10克，鹵蛋半個，酸菜15克，籮卜干10克，肉鬆10克，熟白芝麻2克，耐熱塑膠袋2個
製作步驟：
1.耐熱塑膠袋平放桌面上，放上200克飯，
2.以竹簽串起即成。
做法二食材准備：
米飯240克，蛋黃沫10克，洋火腿沫10克，熟白芝麻3克，熟黑芝麻10數粒，肉鬆5克，海苔沫2克，鮭香松2克，海苔香松2克，竹簽數支
製作步驟：
1.飯分成8份，每份30克，搓成圓形。
2.分別在飯團外面沾上蛋黃沫、洋火腿沫白芝麻或白芝麻中又拌入少許黑芝麻的芝麻、肉鬆、海苔沫、鮭香松、海苔香松。
做法三食材准備：
熱飯2碗 肉鬆適量 壽司醋2湯匙 日式醬油適量
製作步驟：
1、把壽司醋注入熱飯內拌勻，備用。
2、取保鮮紙一張，在中央放上1/4的飯，在飯中加入肉鬆，用保鮮紙沿中央收緊，把飯團輕輕壓實。
3、取平底鑊下少量油，放入飯團後用小火煎，見飯團略呈焦黃色，掃上一層醬油，然後反轉飯團，反復掃上醬油，直至飯團呈金黃色即可
注意事項：
飯團可用模型壓成三角形、圓形或心形等形狀，餡料也可隨意變化，可包入乳酪、腌蘿卜等。
做法四食材准備：
米飯一碗、食鹽少許、水一碗、鮭魚、明太子、昆布適量、烤過的海苔約1/2片
製作步驟：
1、將剛煮熟的飯靜置約15分鍾冷卻或者將飯置於大碗中用飯匙攪拌散熱。
2、將手洗干凈濕潤，再把一碗飯的份量放在左手手心上先稍加壓平，中間再放入材料。將飯往中心包起，成為一個圓球狀。
3、左手稍微曲起，左手彎成山狀，開始將飯團稍加壓擠呈三角形狀。
4、左右兩側邊用手指往內略壓讓兩邊圓凸起，米飯變成平面。
5、將成型的飯團放在盤子上，再將雙手弄濕搓上少許鹽。
6、將飯團再做一次塑形使之更為美觀成形。
7、將飯團放在海苔中，再掀起兩側的海苔包向三角飯團。再壓壓海苔使海苔黏著飯團。
8、飯團上放著與內餡相同材料，易於辨別。
飯團怎麼吃
飯團直接食用：飯團可以直接食用或是稍稍加熱後再食用。
飯團也可以點上芝麻食用，味道更好更香。
飯團的禁忌人群
由於飯團通常以冷飯團的形式食用，搭配上生魚片等，腸胃不好的人要注意不要一次大量食用飯團。
Ⅲ 飯團怎麼做簡單又好吃 自製手握飯團
飯團是我們大家都很熟悉的一道小吃，我們經常會在外面小吃店看到，但是自己動手製作又感覺很困難。今天我教大家簡單又好吃的飯團做法。
飯團怎麼做簡單又好吃
用料：米飯1碗、壽司醋1勺、海苔1片、金槍魚罐頭1罐
1、米飯中加入壽司醋攪拌均勻
2、海苔剪成足夠長的長方形
3、取適量米飯鋪於掌心
4、加入適量金槍魚罐頭
5、包起，團成球狀後放入模具中蓋好蓋子，壓實
6、脫模後就成型啦
7、在底部包好海苔，就完成啦。
自製手握飯團
材料：大米150克，青椒半個，胡蘿卜半個，梅子3個，高麗菜2片，鹽，油，壽司合適量。
1、大米淘洗干凈，放入蒸箱100℃蒸制30分鍾。 胡蘿卜、青椒洗凈切丁，熱鍋放油，倒入蔬菜丁翻炒，放鹽調味後關火。 包菜葉放入沸水燙約30秒後取出。
2、包菜葉放入沸水燙約30秒後取出。 熟米飯加入壽司醋攪拌均勻後，加入炒好的蔬菜丁繼續攪拌。 雙手沾濕（可防止米飯粘手），取一團捏緊，可依據喜好加入梅子或鹽漬櫻花點綴，入模具壓緊。
3、飯團脫膜，可選兩個不同口味的用蔬菜葉包裹來區分，裝盤即可。
兒童營養飯團
核桃飯團：將核桃仁放入密封袋，用擀麵杖敲打散。 帶點顆粒感的口感最好，核桃經過蒸煮，吃起來的口感是軟軟香香的，如果稍微小些的寶寶，處理得更細膩一些即可。將洗凈後的大米放入電飯鍋中，加入搗碎後的核桃和生抽。 米和核桃仁的比例是10：2或10：3比較合適。加入200g清水，攪拌均勻後按下煮飯鍵。煮飯的時候我們來處理下黃瓜。洗凈後去皮，刨出薄片。放入沸水中燙5秒左右，盛起備用。核桃飯煮好後攪拌均勻，稍微涼些，以不燙手為標准，手蘸點水，開始做飯團。 飯團直接上手捏的話容易沾手，把手打濕後可以防止粘連。取適量核桃飯放在手中，捏成小圓球。取兩片黃瓜片十字狀裹在飯團上，表面放上番茄片裝飾。
飯團的熱量
飯團不算是高熱量食物，它的主要成分是大米和海苔，一個飯團的重量大概在50克左右,含有熱量70大卡上下。
Ⅳ 飯團怎麼做簡單又好吃
原料
糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻適量。
做法
1、糯米淘洗干凈後浸泡4小時左右,蒸鍋內放入適量的水燒開，將糯米放在蒸屜上,蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約30分鍾,蒸熟後取出。
2、將蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗里，帶上一次性手套將其拌勻後捏成小圓球；
3、案板上均勻地撒上一層薄薄的白芝麻，將飯團放在上面滾動沾上芝麻即可。
注
1、蒸糯米時蒸鍋中的水要放足，以防燒干；
2、玉米粒事先已經蒸熟了，筒子可以將玉米和糯米放在一起蒸。
Ⅳ 飯團的做法
平底鍋加油燒熱，放入捏好的飯團，用中火煎至定型，兩面都刷上照燒汁、放上白芝麻、再放海苔絲，煎到醬汁和海苔都定型即可。
把所有的青菜,紫甘藍,胡蘿卜,西蘭花切細,放入米飯盆中。
加入調料,鹽,牛肉粉,香油,如果吃芝麻也可以放一些,拌均勻。
大米放入電飯煲內膽甄鍋內,用流水淘洗干凈備用。用電飯鍋專用量杯,在電飯鍋里量入大米,放入適量水份,煮出米飯。