❶ 芋頭飯怎麼做好吃
你好，芋頭飯做好吃的方法，
1.先把芋頭去皮切成片，然後用油煎一下兩面金黃。
2.把米加水放入電飯鍋煮飯。
3.然後把芋頭放到飯里，加入油，蒜末，醬油，鹽，攪拌均勻，再悶一會即可來吃了。
❷ 芋頭飯怎麼煮好吃
香菇芋頭飯
做法：大米、糙米、高粱洗凈，提前泡2個小時。芋頭切滾刀狀，香菇切丁。泡好的米水倒入電飯鍋中。熱鍋倒油，放入芋頭和香菇，煸炒出香味。放入雜糧米，加1小勺鹽，翻炒2分鍾。米一起炒了，煮出來的飯會更香哦。將炒好的料全部倒入電飯鍋，倒入清水，開始煮飯。清水的量是高出米的一指節。煮好後燜5分鍾開蓋。
功效：這道菜品適用於腸胃功能不好的人群，以此方法服用糙米能夠改善腸胃機能，凈化血液。
芋頭是大家非常熟悉的一種食物，營養價值很高，適當的吃一些芋頭就能達到很好的調理身體作用，芋頭裡面還含有非常豐富的澱粉，很多人害怕吃完芋頭以後會出現發胖問題，其實芋頭裡面的熱量還是比較低的，少量的吃一些並不那麼容易出現發胖情況，下面蘋果綠養生網就給大家介紹一下秋冬吃芋頭會胖嗎?
秋冬吃芋頭會胖嗎
秋冬季節吃芋頭一般都不會發胖，芋頭裡面含有膳食纖維和蛋白質，微量元素，維生素的含量也是非常高的，脂肪含量少，熱量又很低，適當的吃一些能夠幫助消化，可以當做主食來吃，也可以當做蔬菜來吃，芋頭裡面所含有的澱粉顆粒非常小，很容易被人體吸收利用，是一種很好的減肥食物。
適當的吃一些芋頭不僅不會發胖，還可以起到減肥作用，但是一定不能夠吃得太多，適當的吃一些芋頭促進減肥，芋頭可以和其他一些食材搭配在一起吃，這樣能夠讓減肥的效果變得更好。
芋頭的熱量
100克芋頭裡面含有56大卡熱量，含有蛋白質，碳水化合物，纖維素。
芋頭怎麼吃不會胖
想要吃芋頭不發胖，就可以把芋頭製作成芋頭燕麥粥，准備適量燕麥米，一些芋頭，再准備少許蜂蜜，先把芋頭的皮去除，然後用清水清洗一下切成塊狀，再把燕麥洗干凈放到鍋裡面，加入適量的芋頭塊以及清水，用大火煮開，再改成小火慢慢的煮，一直煮到軟爛粘稠，再加一些蜂蜜就可以吃了。
想要吃芋頭不發胖還可以做香菇芋頭飯，需要准備一些米飯，適量生抽，鹽，香菇以及芋頭，先把芋頭的皮去除切成丁狀，香菇洗干凈，然後再把蒂部去除切片，大米提前浸泡30分鍾，把水分控干，鍋裡面加入適量的油，把芋頭以及香菇放下去翻炒一下，然後再把米放進去一起炒，加一些生抽，鹽攪拌均勻就可以了，把炒好的料一起放進電飯鍋裡面，加入適量的水，然後按米飯檔就可以了，一直到煮熟以後就可以吃了，吃這種芋頭食譜並不會發胖。
❸ 芋頭煮飯怎樣做
製作方法;
(1)芋頭丁、豬肉丁、紅蘿卜丁准備好備用。
(2)將米洗凈，瀝乾水分，再加入1又1/4杯水(或高湯)、材料1和所有調味料，略拌勻後靜置20分鍾，再放入電鍋中蒸熟。
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓芋頭飯先燜約15～20分鍾左右，再用飯匙由下往上攪拌均勻即可。
芋頭又叫芋艿，芋頭的功效：開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎，芋頭的作用：治胃痛、痢疾、慢性腎炎，芋頭的營養價值豐富，芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等，芋頭食用禁忌：有痰、敏性體質者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食芋頭；同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食芋頭。
芋頭貌不驚人，常被人忽視，卻有6大營養功效
芋頭是一種再尋常不過的食物了，無論是城市街邊的早夜市、農貿市場、大型超市，還是農村大集，都經常能看見芋頭的身影。
由於芋頭的顏色暗淡不鮮艷，看起來其貌不揚，所以往往不被人注意。
有營養學家介紹，雖然芋頭貌不驚人，常被人忽視，但不簡單，主要有以下6大營養功效。
1、增強抵抗力
芋頭的營養豐富，所富含的黏液蛋白以及微量元素能夠增強人體抵抗力，幫助身體更好地抵禦細菌和病毒的侵襲，預防疾病的發生和發展。
2、減肥
芋頭中所含有的膳食纖維較多，因而飽腹感較強，可以幫助減少其他食物的攝入量，間接起到減肥瘦身的作用。因此，芋頭非常適合正在減肥瘦身的人食用。
3、養脾胃
芋頭也可以幫助養護脾胃健康，這是因為它含有的黏液物質，可以在腸壁胃壁表面形成保護膜，還可以幫助腸胃消化、吸收食物，而且它還富含膳食纖維，通過促進胃蠕動，減輕胃的負荷。
4、改善排便
生活中，有不少人因為年齡大、飲食不良、缺乏運動等原因，經常排便不暢。建議這類人在平時常吃點芋頭，再喝大量的水，有助於改善排便不暢的情況。這是因為芋頭中含有大量的膳食纖維，可以促進腸道蠕動。
5、呵護牙齒健康
買牙膏經常看包裝說明的人估計都知道，含氟的牙膏更有助於預防牙齒問題的出現。科學研究表明，芋頭中含有的氟較多。所以，經常吃些芋頭，有助於保護牙齒。
6、調節血壓水平
研究發現，芋頭中所含的鉀元素十分豐富，要比香蕉多50%左右。你知道嗎，鉀對於人體細胞、組織和器官的正常運轉非常重要，有助於呵護心臟和肌肉健康。經常吃含鉀豐富的芋頭，可以幫助維持人體內部的電解質平衡，促使身體排出多餘的鈉，從而有利於調節血壓水平。