A. 什麼樣的桃子才好吃呢
1、胭脂脆
胭脂脆早熟品種，果面呈胭脂紅色、果肉脆嫩而命名，花期較早，花色美。胭脂脆單果可種260g，果面光潔細膩，顏色均勻亮麗，果實品質好，硬溶質，耐貯運，具有高檔果外觀。採摘期大多數年份在6月1日至6月12日之間。
2、春曉
春曉為早熟品種，又名(紅93、春麗)，6月初成熟，比春雪早熟一個星期左右，果實發育期60~70天，平均果重200g，大果重可達350g，食用口感細膩香甜，果面全紅茸毛稀短非常美觀，早期豐產性好，座果率比春雪高。
3、臨風2號
臨風2號為極早熟超大果型毛桃品種。這個品種成熟時間是在6月上旬，平均果重280g，大果重可達450g，栽培具有豐產、高質、效益高等特點，非常耐貯運。
4、中桃9號
中桃9號是中熟品種，有中國鄭州果樹研究所培育而成。成熟上市時間為6月下旬，時間在春美之後，果實發育期為85天左右，果實硬脆，單果重380g，大果重可達600g，含糖量達14.5%~16%，自花結實，極豐產，極耐貯運。
5、五月脆
五月脆為中熟品種，長勢強壯，高抗黑心病、穿孔病，特豐產。成熟留樹20天不變軟，且沒有落果、裂果現象。極耐儲運，口感脆又甜，可溶性固形物含量高達14.5%，均果重250g，大果重可達400g。
B. 教你如何挑選桃子
導語：端午節前後正好是吃桃子的時候，桃子剛從樹上摘下來便湧入水果市場，吃貨們都知道吃東西要“應時”，最適宜的季節吃當令的蔬果，不僅吃得爽快，還能養生哦。
如何挑選桃子?
1、看一看
質地好的桃子大個、色澤鮮艷，而質地差的桃子有點發育不良，小個並且色澤灰暗。挑桃子首先要看色澤，盡量挑那種紅色和淡紅色的桃子。但是不必忌諱“蟲眼”桃子，因為這種桃子發育成熟，質地清甜才會招致蟲子的“青睞”。
怎樣挑選桃子
2、捏一捏
桃子有硬的和軟的之分，硬桃子爽脆清新，軟桃子松軟甘甜，各有各的口味，就看你喜歡哪一種。一般來說，硬一點、脆一點的桃子吃起來更甜一點。硬的桃子捏起來是硬的，軟的桃子捏起來是軟的，憑手感也可以挑選到自己喜歡的口味。
3、聞一聞
正常的桃子剛摘下來有一股濃濃的桃子味，即使從果園輾轉到菜市場和超市需要一些的.時間，會流失一些桃子本有的香味，但是品質好的桃子還是有一股桃子香味。因此聞起來一點桃子味都沒有的桃子，很有可能是化肥催熟的，最好不要選擇。[NextPage]
怎樣清洗桃子?
桃子的清洗：如何去除桃子上的毛?
桃子上的毛如果不去除的話，吃的時候不僅喉嚨不舒服，就連肚子也“不消化”，因此，吃桃子之前最好去除桃子上的毛，把桃子清洗干凈。
其實，去除桃子上的毛很容易，只要打一盆溫水，在水中放點鹽，再把桃子放入鹽水中浸泡幾分鍾，撈出來的時候先搓一搓，桃子上的毛就會掉下來了。
如果是用涼水清洗桃子的話，先用水淋濕桃子表面，再把鹽直接塗在桃子表面，用手搓均勻，再用清水沖洗即可。[NextPage]
如何保存桃子?
桃子的保存：桃子如何保鮮?
不能把桃子放在冰箱裡面保存。
首先，桃子放在冰箱裡面，桃子的香味會不斷揮發，而且甜味也會逐漸變淡，尤其冰鎮兩三天之後，吃起來會索然無味。
其次，常溫能抑制桃子的酸味，桃子中的果糖還能發揮作用，但是冰箱的溫度很低，桃子在冰箱中保存越久酸味越重，甜味則越來越少。
因此，桃子最好放在常溫下、通風的地方進行保存、保鮮。
C. 怎麼挑選甜脆的桃
桃子的種類特別的多，想要挑選出好吃的脆桃，首先我們應該去了解桃子的種類，以及季節性的品種，這樣才能夠挑選出既健康又美味的桃子。
因此，我有以下幾點看法想要與大家分享：
一、看桃子的顏色。在我們挑選桃子的時候，一定不能夠選擇顏色是綠色的桃子，否則口感不會太好，而是選擇顏色偏紅的桃子，這樣我們購買到好吃的桃子幾率更大。因為在以前我購買桃子的時候，我就上當受騙過，不過還是在於我自己並不是特別懂桃子的種類，所以誤以為桃子很好吃，就購買了3斤左右的桃子，最終還是被我扔進了垃圾桶里。
桃子是我特別喜歡的一種水果，無論是油桃，還是毛桃，只要它足夠的好吃，我都願意去購買。而且現在的這個階段，剛好的是桃子大量產生的一個季節，基本上大街上放眼望去都可以看見買桃子的人，所以桃子還是非常受人歡迎的水果。不過，大家在購買的時候，我不建議大家購買用水泡過痕跡的桃子，因為絕大多數被泡過的桃子味道不好，而且還特別容易壞，希望大家都能夠採納這樣的一種觀念。
D. 怎樣挑選毛桃又脆又好吃 如何挑選好吃的毛桃
1、注意摸桃子看手感，一般桃子有兩種口味，脆脆的和軟軟的，軟的毛桃比較容易咀嚼。
2、掂桃子看重量，在挑選桃子時，我們可以把同樣大小的桃子，都拿起來掂量掂量，選擇比較重的那個桃子。
3、觀察表皮絨毛，毛桃就是以表皮上有很多絨毛而得名的，我們如果看到沒什麼絨毛的毛桃，那就是放了很久的，它的口感就沒有新鮮的毛桃那麼好。
E. 怎麼挑桃子甜 桃子挑選甜的方法
1怎麼挑桃子甜
1、看顏色
顏色不是越紅就越好吃哦，紅只能說明陽光照射多，成熟的桃子是紅色的地方斑駁，像水墨畫印染的感覺，並且還有黃色相見。
2、聞味道
成熟的桃子會散發出自然的清香甘甜，有很多大大的紅紅的桃子不見得會散發香味，這種就懷疑是使用膨大劑或者染色劑了。
3、看錶面
一般成熟的水果表面不是非常光滑的，出現小裂口或者小坑窪的說明口感比較好，這是多年種植果園的經驗。
4、掂分量
水果盡量選擇中等個體的比較保險，同樣個頭的情況下，自然是重量大的好吃，重的水分充足，糖分富足。
5、看桃毛
新鮮的桃子，表面都會有一層密集的小絨毛保護果實，如果桃子表面的絨毛比較少或者沐浴了，說明桃子不新鮮了。
2
吃桃子該不該削皮
1、因人而異
腸胃不好的，最好削皮，避免加重腸胃負擔或者生病，如小孩和老人以及病人。
2、因桃而異
市場上桃子大致分三類，果實偏軟的水蜜桃，果皮上果毛比較多，摸起來有點扎手；果色偏青的脆桃，果毛相對較少；油桃的果皮比較光滑，基本無毛。油桃可以不用削皮。
3
吃桃子的好處
1、桃的營養價值比較高，含鈣、磷、蛋白質、脂肪、糖、鐵等成分。含鐵量和果膠比較多，所以吃桃能防治貧血，也可以預防便秘。
2、桃子屬於溫性水果，營養成分比較豐富，對治療肺病有獨特功效。
3、桃子含有維生素B、C成分，吃桃子可以補充維生素，但不要吃多，最好去皮吃，以免桃上有防腐劑。
F. 脆桃的挑選方法脆桃怎樣挑選好吃
1、桃子的顏色。在我們挑選桃子的時候，一定不能夠選擇顏色是綠色的桃子，否則口感不會太好，而是選擇顏色偏紅的桃子，這樣購買到好吃的桃子幾率更大。
2、看桃子的大小。在購買脆桃的時候，可以用自己的手輕輕的摁一下桃子，這樣就可以辨別出是脆桃還是軟桃。不過建議大家挑選稍微大一點的桃子，因為桃子太小，去了核也沒有什麼肉了，但是桃子太大，就會感覺到沒味，而且吃起來乾巴巴的，所以不大不小剛剛好。
3、看重量。在挑選桃子的時候，可以掂一下桃子的重量，看一看是否沉重，因為這種類型的桃子吃上去更爽口，味道又香甜，是挑選桃子不錯的一種方式。
G. 買桃子時如何挑選口感更甜的桃子可以憑外觀來判斷桃子的好壞嗎
看顏值，要想吃到的那類桃子是口味甜而不膩、汁液豐富多彩，一定要懂得看它的表面。又甜又好吃的桃一般而言外皮是十分光潔，購買的時候以用手摸一下，倘若摸時外皮比較不光滑得話，表明桃糖度不太行。也有外皮詳細有白里透紅的桃吃著就是甜的，倘若桃看上去下清上紅的應該沒有爛熟，吃著不是很甜，但是比較脆。
看塊頭，桃塊頭越多生長周期時間也就越長，相對應日照時間比較長，口味也變的佳，盡管買大的桃也會比較貴一些，可是它的口感是有一定的保證的。
色調紅白相間，買桃時，大家普遍喜愛選擇色調偏紅的桃，實際上桃並不是色調越紅越美味。紅白相間的桃，吃起來口感會更好一些。
樣子沒有稜角，桃的形狀各異，心型的桃含有一個非常尖的小角，口味較酸。看上去圓滑，沒有稜角的桃吃著反而更加甜。
外皮含有毛絨，挑桃時，外皮上有一層毛絨的較新鮮的，反之表明桃取下的時間比較長。除此之外，假如桃表面有一些小小坑坑窪窪，口味會更好一些。
H. 脆桃好吃還是軟桃好吃 什麼樣的脆桃好吃呢
1、什麼樣的脆桃好吃因人而異。
2、脆桃中水分含量較少，且裡面含有豐富的膳食纖維成分，質地要稍微硬一點，吃起來的口感就會更加的清脆。
3、但如果是軟桃的話，其成熟度會更好，裡面的水分也就更多，自然甜度也會更足，吃起來的口感會更加的香軟可口。兩者的口感有所不同，建議可以根據自己的口味來選擇。