① 水煮粉絲怎麼做好吃 水煮粉絲的做法
1、主料：粉絲適量、西蘭花適量 胡蘿卜適量 冬瓜適量 紅椒適量 鞭筍適量 秀珍菇適量。
2、西蘭花用小刀切成一朵朵，去根部，(根部另用）洗凈待用。
3、扁尖筍浸泡4小時左右,泡去鹹味,改刀成斜刀片。扁尖筍焯水,去除鹹味待用。
4、秀珍菇洗凈用手撕成小長塊待用。
5、胡蘿卜洗凈，改刀成4公分長的粗絲待用。
6、冬瓜改刀成4公分長的細條待用。
7、粉絲冷水浸泡至軟, 用剪刀剪成6公分長的段待用。
8、紅椒也改刀成斜刀片待用。
9、起鍋，鍋中加水，加鹽、糖、少許油待水沸時，將西蘭花放入，待西蘭花翠綠時倒出。
10、凈鍋內加入少許精製油,放入紅椒、扁尖筍、秀珍菇、胡蘿卜、冬瓜煸香,加水略煮一會兒, 放入粉絲、西蘭花調味鹽、素易鮮(代替味精)不勾芡, 拌勻起鍋,盛入煲內盤稍擺盤即可。
② 水煮粉絲怎麼做好吃又簡單
用陳醋、白糖、生抽、老抽、食鹽、辣椒油、芝麻醬、小米辣調成料汁，把水煮的粉絲放進去拌均勻就可以啦。
③ 怎麼煮粉絲
煮粉絲的做法具體如下：
食材准備：粉條200g，白百葉和毛肚200g，豬血100g，金針菇，豆腐皮，大蒜，鮮辣椒，高湯，醬油，鹽適量。
1、首先准備材料，也可以根據自己喜好加豆芽或綠菜，但主角還是百葉和粉條，其他都是小量就好。
④ 水煮粉條怎麼做好吃
水煮粉條有很多吃法，下面來介紹一道酸辣粉水煮粉的做法：
【食材】：土豆粉（或紅薯粉）1小把、榨菜20克、辣椒油1湯匙、陳醋2湯匙、鮮醬油1湯匙、香油1茶匙、白糖1/2茶匙、生花生米1小把、香菜碎3克。
【具體製作步驟】：
1、這里我用的是手工土豆粉，不是紅薯粉，大家根據喜好自由選擇用哪種粉。
2、把粉取出，用溫水浸泡一個小時左右。超市裡有泡好的濕粉，但不如自己泡來的放心。
3、在泡粉的時候，可以准備炸花生米。炒鍋中加少許油，把生花生米放進鍋中，用最小火不斷地翻炒，直到花生米的紅衣變色，能聽到「噼啪」的聲音而且能聞到花生米的香味兒時關火，把花生米晾涼，晾涼的花生米最是酥脆。
4、用食材中的辣椒油、鮮醬油、陳醋、香油、白糖和少許鹽兌成料汁待用。
5、土豆粉泡至發軟就可以了，我們還要把土豆粉煮一下。
6、鍋中加水，水開後下粉，小火煮上三四分鍾，把粉煮熟。
7、連湯帶粉全部倒進兌好的料汁中。
8、碼上榨菜、花生米，再撒上香菜末，就可以開動了。
9、做法很家常，味道卻很棒，幾分鍾就能煮一碗，冷天，有了它就可以，給肉都不換。
如果有高湯，就用高湯代替清水來煮粉，粉在煮的過程中會吸收高湯的味道，吃起來會更加可口。沒有也不要緊，嚴格按照食譜中的步驟來做，用清水煮粉條也照樣好吃。
⑤ 粉絲怎麼煮
如下：
工具／原料：粉絲、蔥、蒜、香菜、蔬菜等各種調料。
方法：
1、將粉絲用溫水泡好備用，這樣可以節省煮的時間。
⑥ 怎麼煮粉絲比較好吃
一般來說等泡軟之後用大火煮4-5分鍾左右就可以熟了，要是沒有經過浸泡的話，那麼煮制時間會更長一些，至少需要20分鍾。
在煮粉絲的時候，可以用溫水浸泡一段時間，等將粉絲泡軟之後放到開水裡面煮，煮至沒有白芯就可以吃了。
其實粉絲本身是熟的，只是將它曬幹了所以比較硬。平常我們煮粉絲前可以將粉絲用溫水先泡一下，將粉絲泡軟後在下入開水中去煮，煮至軟乎且粉絲中間沒有白芯即可。 泡軟了的粉絲一般大火煮4-5分鍾即可，沒有提前泡軟的粉絲可能需要20分鍾才能煮開。
粉絲不熟可以吃嗎
不建議吃。 沒熟的粉絲裡面不含有對人體有害的物質，但是一般不建議吃沒熟的粉絲。因為沒熟的粉絲質地較為堅硬，食用後會增加腸胃的負擔，很容易出現消化不良的情況。所以如果要吃粉絲的話盡量要將其煮熟透後再食用，這樣粉絲吃起來更加的健康且口感也會更加好。
沒熟的粉絲一般質地口感較硬，吃了一般不會有太大的影響，但腸胃功能偏弱的人可能會出現消化不良，腹脹的情況。建議多喝一點溫開水，注意休息，且避免再吃生硬油膩等難消化的食物。
⑦ 水煮粉絲的做法步驟圖，水煮粉絲怎麼做好吃
用料
粉絲 1把
大蒜 瓣
鹽 3克
雞蛋 1個
包菜 適量
千張 半片
銀耳 少量
紫菜 適量
蔥姜 適量
醋 可選
醬油 1勺
水煮粉絲的做法
准備食材
小貼士
1.雞蛋可油煎，也可以在蔬菜之前整個煮。
2.加蔥姜瑞炒鍋，再放蔬菜，這樣可以更加入味。
3.醬油，醋依個人口味添加。還有其他調教，比如味精，雞精，胡椒等。因為有了雞蛋和紫菜，這次都沒加。
⑧ 水煮粉絲簡單做法
水煮粉絲主料瘦肉一小塊 火腿腸一條 粉絲一餅 大蒜一粒 香菜蔥花適量 水煮粉絲的做法步驟1. 瘦肉火腿切片，大蒜拍碎2. 鍋里加油爆香大蒜3. 倒入切好的瘦肉炒致變色4. 加入火腿編炒（加一點鹽）5. 加入開水放入粉絲，待粉絲熟透放入鹽，加一點點醬油調色6. 放入香菜蔥花就可以出鍋啦！