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番茄煮白菜怎麼做好吃竅門

發布時間: 2023-02-22 03:27:57

A. 白菜煮西紅柿的做法

顧名思義西紅柿白菜湯的主要食材就是西紅柿和大白菜,這是兩種非常有價值的食物,夏季的時候做成湯,不僅清熱解暑,而且也可以給我們的身體補充大量的微量元素。做西紅柿白菜湯的時候可以多放入一些白菜,這樣會讓湯的味道更佳純正。下面我們一起詳細了解下西紅柿白菜湯的做法和食用注意事情。

西紅柿白菜湯製作方法

1、番茄白菜湯食材。

2、圓白菜清洗干凈切成塊。
3、西紅柿清洗干凈切成塊。
4、土豆切成滾刀小塊。
5、泡發好的香菇切成絲。
6、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香後放入番茄醬翻炒。
7、等番茄醬炸出紅油後放入西紅柿翻炒。
8、番茄炒好後然後放入香菇絲翻炒。
9、放入甘藍翻炒。
10、甘藍炒蔫後放入土豆翻炒。
11、翻炒均勻。
12、放入水煮10分鍾,土豆熟了放入鹽和雞精翻勻即可。
食用須知:
1圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量豐富。
2此外,圓白菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜,它也是婦女的重要美容品。
3它能提高人體免疫力,預防感冒,保護癌症患者的生活指標,在抗癌蔬菜中,圓白菜排在第5位,相當顯赫。
4新鮮的圓白菜中有殺菌消炎的作用,咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都可請圓白菜幫忙。
5圓白菜中含有某種「潰瘍癒合因子」,對潰瘍有著很好的治療作用,能加速創面癒合,是胃潰瘍患者的有效食品;
6多吃圓白菜,可增進食慾,促進消化預防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

B. 西紅柿可不可以和白菜一塊煮

西紅柿可以和白菜一塊煮。需要提前准備的材料有:白菜2顆、番茄1個、鹽1小勺、水1碗、蒜頭3瓣、食用油1勺。

1、2顆大白菜。

C. 番茄白菜湯的做法

番茄白菜湯的做法

  • 中型番茄三個剁成丁

D. 西紅柿小白菜湯的做法

食材准備:小白菜、西紅柿、香菜、生抽、料酒、澱粉、鹽、香油、食用油

具體步驟:

1、先將西紅柿去皮,西紅柿清洗干凈後,用刀在皮上劃十字花刀放入碗中,用提前煮好的開水燙5分鍾,5分鍾後將西紅柿皮撕掉,開水燙過的西紅柿皮很容易去掉,放置一旁備用;

2、其他食材准備好並清洗干凈,白菜一片一片撕下,然後切成段,去皮後的西紅柿切成小塊,香菜切成小段備用,豬肉切成薄片裝入盤中備用;

3、豬肉中倒入適量鹽、生抽、料酒、澱粉以及少量清水,用筷子攪拌均勻後腌制10分鍾,澱粉可以使豬肉片更加軟嫩;

4、起鍋,倒入適量食用油,油熱下入切好的西紅柿以及白菜,翻炒幾下加入適量鹽、生抽,開中大火翻炒均勻炒至西紅柿出汁;

5、西紅柿出汁後倒入適量清水煮湯,開大火煮開後下入切好的肉片煮2分鍾,用筷子翻動均勻快速劃散,2分鍾後加入切好的香菜段以及少量香油提香,再次用筷子攪動幾下就可以出鍋了;

6、倒入碗中,這道西紅柿白菜湯就做好了,肉片鮮嫩,湯汁有著番茄特有的味道,非常清淡美味,一次可以喝上好幾碗。

小貼士:

1、番茄一定要翻炒出汁,再加入清水煮湯,這樣煮出的湯汁口感更好。

2、豬肉要切成薄片,劃入湯中可以很快煮熟,煮的時間不要太長,加入肉片煮2分鍾就可以出鍋了,這樣肉片才比較鮮嫩。

E. 小白菜西紅柿湯的做法

小白菜西紅柿湯的做法:
1.菜量很少,所以電飯鍋加一點點水末過底面就可以了;
2.番茄切成片放入水中開火,煮到沸騰,再多煮會兒,等番茄都軟軟的,湯才會番茄的味道在裡面;
3.番茄煮好後放入小白菜,煮到沸騰;
4.為了加點鮮味,沒有蝦皮蝦仁神馬的,就加了幾片超市買來的海帶片。有股弄弄的大海的味道;
5.海帶煮軟後關火,加一點點鹽,一點點味精,一滴香油就可以了;
6.番茄的酸甜味,小白菜的菜香,加上海帶的海洋的味道。

F. 西紅柿白菜湯怎麼做好吃

番茄一個土豆一個圓白菜150克香菇兩朵蔥適量姜適量番茄醬適量鹽適量雞精少許
製作方法編輯
1、番茄白菜湯食材。
2、圓白菜清洗干凈切成塊。
3、西紅柿清洗干凈切成塊。
4、土豆切成滾刀小塊。
5、泡發好的香菇切成絲。
6、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香後放入番茄醬翻炒。
7、等番茄醬炸出紅油後放入西紅柿翻炒。
8、番茄炒好後然後放入香菇絲翻炒。
9、放入甘藍翻炒。
10、甘藍炒蔫後放入土豆翻炒。
11、翻炒均勻。
12、放入水煮10分鍾,土豆熟了放入鹽和雞精翻勻即可。 [1]
食用須知編輯
2. 圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量豐富。
3. 此外,圓白菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜,它也是婦女的重要美容品。
4. 它能提高人體免疫力,預防感冒,保護癌症患者的生活指標,在抗癌蔬菜中,圓白菜排在第5位,相當顯赫。
5. 新鮮的圓白菜中有殺菌消炎的作用,咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都可請圓白菜幫忙。
6. 圓白菜中含有某種「潰瘍癒合因子」,對潰瘍有著很好的治療作用,能加速創面癒合,是胃潰瘍患者的有效食品;
7. 多吃圓白菜,可增進食慾,促進消化預防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。1. 大白菜洗凈切段;西紅柿切塊。
2. 油鍋燒熱後,蒜末煸油,將切好的大白菜、西紅柿一起倒鍋里,加少許鹽、水翻炒。
3. 待西紅柿湯汁融入大白菜中,加小半匙白糖,翻炒幾下即可出鍋。

1. 白菜切細條,青辣椒去年裡面的種子後,切成片;姜切絲
2. 番茄背部用刀劃個十字,開水燙過後容易去皮,切成滾刀塊
3. 熱鍋放油,先放入花椒,有香味後把花椒撈出,放姜爆香
4. 先放蕃番茄塊炒出汁,再放入白菜條翻炒,炒出水後再放放青辣椒片,直至炒熟收汁,依個人口味放鹽裝盤即可

將圓白菜放入水中焯一下,再浸入冷水裡撈出控干;加入油,把蒜爆香,放入切好的西紅柿,用中火炒成泥狀,再放入圓白菜翻炒,小火燉一會關火後加入雞精和鹽,出鍋。(根據個人口味可以加入番茄醬適量)

G. 白菜燉番茄營養又好吃的做法

白菜燉番茄,白菜、番茄是主料,香菇是配菜,但是香菇的 營養 價值也是很高,他們一起煮味道很鮮美。想要了解更多白菜燉番茄的做法,那就和我一起來看看吧!

製作白菜燉番茄的 食材

白菜燉番茄營養的步驟
1.鮮香菇去蒂,洗凈,切成片。

2.番茄去皮,切成小滾刀塊。

3.大白菜洗凈,切成塊。

4.姜切成末。

5.鍋內放少許油,放入薑末炒香。

6.放入番茄塊,翻炒幾下。

7.加鹽、少許清水,燉一會。

8.煮至湯汁濃稠,將番茄湯汁盛出備用。

9.另起鍋,放少許油,放入香菇、白菜煸炒。

10.炒到白菜變軟時,加入清水,再加入番茄湯汁燒開。

11.煮一會,再加入一點鹽(因為西紅柿湯中已經加鹽,這里可以少加或不加)、味精即可出鍋。
吃白菜的好處
1、促進食慾

老年人常吃白菜,不僅增加食慾,還能去胸悶心堵,如果不喜歡直接吃白菜,可以選擇做餡吃,味道會更好。

2、 護膚 養顏

冬季,空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大,易長凍瘡。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果,防凍瘡。

3、防 乳腺癌

白菜中有一些 微量元素 “吲哚”,它們能幫助分解同乳腺癌相聯系的雌激素。

4、補鈣

大白菜含有豐盛的鈣,一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不 愛好 喝牛奶,可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。

5、潤腸 排毒

白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助 消化 的功能。對預防腸癌有良好功效。

6、解酒

在白菜中有豐富的硒元素,硒元素有很強的解酒能力。所以,經常應酬需要喝酒的朋友們,可以通過吃白菜能夠解酒。

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7. 番茄的營養價值和作用

H. 西紅柿小白菜湯的做法

那西紅柿給它切成塊,以後鍋中放油,然後放入西紅柿翻炒,然後再放入小白菜,同樣也給他翻炒炒香,以後放入水燒開以後加鹽調味就可以了

I. 白菜煮西紅柿怎樣做好吃呢

白菜煮西紅柿,要想好吃的話,我建議先用洋蔥丁熗一下鍋,然後,將切成丁的西紅柿放進去和洋蔥丁一起煸炒出汁和香味兒,然後再加水在裡面,將白菜切丁或者切絲以後放進西紅柿濃汁裡面煮熟,出鍋前可以放入蒜丁和辣椒丁,這樣做出來的西紅柿煮白菜顏色又好看,還下飯

J. 白菜番茄湯的做法,白菜番茄湯怎麼做好吃,白菜

番茄白菜湯的做法

1.番茄洗凈切塊,白菜洗凈切成小塊,蔥切段備用;

5.倒入熱開水,一起煮半小時,加入鹽與糖調味即可出鍋。