1. 早餐有什麼好吃的推薦
早餐好吃的推薦如下：
1、早餐雞蛋餅。早餐雞蛋餅的做法是非常簡單的，所用到的食材包括火腿、蔥花、雞蛋、麵粉、牛奶，從食材的選擇上就可以看出，營養是非常豐富的。
2、雞蛋饅頭片是我以前經常吃的一種早餐，所需要的食材也很簡單，只需要一個饅頭，兩個雞蛋即可。
3、蕎麥面餅。蕎麥屬於粗糧，而且營養豐富。具有降脂降糖的功效，而且飽腹感特別強，即使吃多了也不會發胖。早餐吃兩個蕎麥面餅，營養豐富，非常好。
4、雞蛋卷。早晨吃幾個雞蛋卷來說營養是非常豐富的。所需要的食材包括雞蛋、黃瓜、食用鹽，不辣的紅辣椒。
5、土豆雞蛋餅。家常的土豆雞蛋餅的製作方法非常簡單，不僅僅是年輕人愛吃，而且老人孩子也都是非常愛吃的。用普通的土豆和雞蛋就可以做出美味的土豆雞蛋餅。
2. 早餐吃什麼比較好
現代人生活節奏都比較快，有時為了能更快去公司，會選擇不吃早餐。但是俗話說得好：「人是鐵，飯是鋼。一頓不吃，餓得慌」，所以每天吃早餐是很有必要的。而一般按時吃早餐的人，工作效率也會比較高一些。那麼，早上吃什麼早餐最好呢?
1、豆漿。 豆漿是中國的傳統飲料之一，喝豆漿可以很好地給我們的身體補充植物蛋白等物質，而且豆漿喝起來也比較有飽腹感。所以每天早上，我們可以選擇用大豆來磨製豆漿，也可以用豆漿粉進行沖泡，搭配麵包，可謂早餐的標配。
2、米粥。 米粥是比較常見的早餐。喝米粥可以暖胃，並且也比較容易消化，軟糯適口，喝起來味道也不錯。早上起來，可以按自己的口味選擇不同的米粥，吃一碗下去，飽肚又舒服，也是不錯的選擇。
3、雞蛋。 雞蛋中含有比較多的維生素B2等元素，可以氧化體內的致癌物質。而且，雞蛋還含有一些微量元素，比如鋅、硒等。這些物質都具有一定的防癌作用。所以，早上也可以拿幾顆雞蛋作為一天的早餐，既有營養又好吃。
3. 早餐怎麼做好吃
一年之計在於春，一天之計在於晨，而一日三餐上可見早餐吃的好，對我們一天來說是多麼的重要，早餐吃的好，可以為一上午的工作提供足夠多的熱量補充，並且在餓了一晚上以後，胃腸已經空了，早餐吃的好，還可以幫助保護胃腸。跟著來看看。
早餐怎麼做好吃
玉米火腿粥
材料：大米、玉米粒、胡蘿卜、香菇、火腿。
做法：1.將大米和玉米粒清洗干凈，然後放入清水中浸泡60分鍾。再將胡蘿卜和火腿都切成小粒。
2.將大米以及玉米放入鍋內煮，注意這個時候可以加入少量的色拉油以及香菇粒一同煮。
3.在水煮開了以後，再加入胡蘿卜粒繼續煮，注意在煮的同時，需要一邊攪拌一邊煮。
4.在即將煮好的時候，可以再鍵入火腿粒，撒上蔥花以及適量的鹽攪拌均勻後即可食用。
1.花生醬麵包：在全麥麵包片上塗抹上花生醬直接食用是簡單並且方便的，在花生醬的成分中含有豐富的維生素C和維生素E，這些物質可以補充身體所需的多種營養。
2.雞蛋卷餅：將雞蛋打在麵粉里攪拌均勻。鍋內加入適量的油，將黃油融化掉，將已經攪拌好的麵糊放入鍋內，煎成兩面金黃色以後，在面餅裡面再加上乳酪和火腿後就可以直接食用了。
3.色拉三明治：選擇三個三明治麵包片，取黃瓜、西紅柿切成薄片，再將煎雞蛋以及黃瓜片、西紅柿片放在麵包片上，撒上一些色拉醬之後就可以食用了。
4.五彩炒飯：准備蔬菜、雞丁、肉丁、火腿丁。將冷飯用微波爐打好以後，在鍋內用油炒一下，將准備好的蔬菜、雞丁、肉丁、火腿丁，放入鍋內炒一下再加上少量的調味料就可以食用了。
5.瑞士土豆餅：將土豆絲清洗干凈，去掉皮，然後切成絲，放在盆中加入鹽、胡椒粉、澱粉直接在平底鍋內加熱，一般煎製成一個餅的形狀，土豆餅的兩面變成金黃色以後，淋上一些番茄醬以後就可以食用了。
早餐食譜推薦
香蕉煎餅
材料：香蕉、麵粉、橄欖油、牛奶、糖、雞蛋、泡打粉、鹽、香草精。
做法：1.首先將香蕉和牛奶放入到攪拌機中，打成香蕉泥。
2.麵粉倒入盆中，加入雞蛋、泡打粉、糖、鹽以及橄欖油和香草精攪拌均勻，然後再倒入已經打好的香蕉泥，再次攪拌均勻，放在一旁靜置2分鍾左右。
3.平底鍋加熱以後，將已經調制好的麵糊倒入鍋內，一面煎制棕色以後反面煎制另外一面，兩面全是深棕色就是已經煎好了。
因為在攪拌麵糊的時候，已經加入了一些橄欖油，因此在煎餅的時候可以不加油。
早餐藕餅
材料：鮮藕、火腿、木耳、蔥、雞蛋、麵粉、鹽、醬油、香油、胡椒粉、雞精。
做法：1.將鮮藕、木耳、蔥清洗干凈，切成小粒。將火腿也切成小粒。
2.盆中加入適量的麵粉，打入一個雞蛋攪拌均勻。
3.再加入少量鹽、醬油、香油、胡椒粉、切好的鮮藕、木耳、火腿以及蔥碎。
4.鍋內加入適量的油，油熱了以後，倒入已經攪拌好的麵糊，兩面煎制金黃色以後，就可以食用了。
減肥早餐食譜推薦
1.豆漿+雞蛋麵包早餐
豆漿的成分中含有豐富的淡水化合物、蛋白質、植物蛋白等豐富的營養物質。經常食用的情況不僅可以起到養顏瘦身的效果，同時還可以有效的預防婦科疾病。
做法：將黃豆先泡發，然後同清水放入到豆漿機中打15分鍾時間，濃濃的豆漿就做好了，然後再搭配上油條或者麵包，是非常美味的。
2.雞蛋麵包
做法：取一個干凈的碗，將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和火腿肉，然後再加上一些自己喜歡的青菜，蓋上保鮮膜，在微波爐內打1分鍾時間就可以取出，放入到麵包上，淋上自己喜歡的醬料後就可以食用了。
3.煮玉米+蛋花胡蘿卜絲粥
這道菜是一款低熱量、維生素非常豐富的早餐食物。
做法：選擇新鮮並且有水分的玉米，在清洗干凈以後，直接放在清水中煮開。再將胡蘿卜切成細絲後，放入到粥裡面，再加入蛋花，在粥煮好以後，撒上鹽和雞精後就可以食用了。
上文中詳細的介紹了關於早餐的一些簡單、營養價值高得做法，這些製作方法都是很簡單的，一般不到十分鍾時間就是可以做好的，建議平時吃膩外面早餐的小夥伴，可以嘗試著自己簡單的製作。
4. 早餐吃什麼食物才最好
早餐吃什麼食物才最好?
理想的早餐可以有以下4種搭配方法：1.一份水果（一個香蕉、蘋果或橙子，兩個李子或獼猴桃），原味酸奶和一個全麥麵包。2.全麥麵包加鹹肉及一個西紅柿。3.一隻煮雞蛋，全麥麵包加一隻香蕉。4.燕麥粥加酸奶、堅果及幾片水果。此外，適量喝茶沒問題，但最好喝綠茶，同時補充足量的水或稀釋的鮮果汁。
早餐吃什麼食物最好？
早餐吃什麼最好？ 一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。 兒童的早餐：兒童正是生長發育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅干或饅頭代替。 青少年的早餐：青少年時期身體發育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點（主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物）。 中年人的早餐：人到中年是「多事之秋」，肩負工作、家庭兩大重任，身心負擔相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，又應保持低熱量、低脂肪。 營養學家早餐吃什麼 生活在緊張忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懶覺、來不及准備等諸多借口作為不吃早餐的理由。那麼，讓我們看看，營養學家自己的早餐是怎樣安排和准備的？也許可以為許多白領或家長提供借鑒。方法很簡單，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或鹵蛋，對半切，黃瓜切片，櫻桃番茄洗凈，第二天早上直接將雞蛋/鹵蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片麵包中。孩子的那份，把蝦皮用微波爐轉一下再放進三明治中，既補充了鈣，又增加蛋白質，味道帶點咸，也比較爽口。如果要調味，還可以放些番茄醬。整個過程不超過10分鍾，但是營養要素都具備了。如果時間還是不夠，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波爐轉一轉便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分鍾就能吃完。 需要提醒的是，最好在漱完口後、進餐前先喝一杯溫開水，這樣可以補充一個晚上消耗的水分。 營養早餐的多種搭配法 當然，早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿足三大「必需」原則，你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。 1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。 2、養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。 3、降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。 春天正是孩子生長發育旺盛的季節，不少孩子午餐在學校吃，豐富性難以保證，所以早餐的作用尤其重要。專家呼籲，最好所有的家長都能勤快些，早起一刻鍾，為你的孩子准備一份豐富、營養的早餐，讓他「隨風拔得快」。 三口之家早餐食譜推薦 周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，麵包夾草莓醬乳酪（麵包200克，草莓醬50克，乳酪3片30克） 周 二：牛奶3瓶，花捲3隻（每隻50克），蛋糕3隻（每隻25克），梨1隻（150克） 周 三：酸奶3瓶（600克），蛋餅3隻（每隻含雞蛋25克、小麥粉75克），大蘋果1隻（150克） 周 四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，肉包子3隻（每隻50克），香蕉3根（300克） 周 五：牛奶3瓶，三明治麵包3隻（每隻含麵包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克），煎餅3隻（每隻50克），桔子3隻（150克） 周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3隻（120克），燒賣3隻（75克），菜包3隻（150克），酸奶3瓶（600克） 周 日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，火腿腸75克，早餐麵包3隻（每隻50克），香蕉3根（300克） 健康早餐小貼士 1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鍾後再吃為佳。 2.有早起習慣的人，早餐可安排在7點以後吃較好。 3.不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。 4.早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。 5.早餐以後吃的食物並不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學。 6.家長的榜樣很重要，只有家長帶頭吃營養健康的早餐，孩子才會養成良好的早餐習慣。 周1：麵包（蛋糕）果醬（黃油）荷包蛋 牛奶 香菜胡蘿卜豆腐絲。 周2：黑面餑餑（燒餅）油條 餛飩 蒜泥拌黃豆蠶豆。 周3：熱餅 松花（火腿）豆漿（牛奶） 香蝦白蘿卜絲。 周4：花捲 肉鬆 炸花生米 豆腐腦（鍋巴菜）杏仁蝦干熗芹菜。 周5：煎饅頭干 煮果仁 雞蛋面 酸辣圓白菜。 周6：煎餅果子 鹵豆腐乾 小米粥 芥藍黃豆。 周日：三鮮炒飯 雞蛋湯（豆漿） 糖醋白菜。
早餐吃什麼食物好？
1.兒童的早餐：兒童正是生長發育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅干或饅頭代替。
青少年的早餐：青少年時期身體發育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點（主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物）。
2 中年人的早餐：人到中年是「多事之秋」，肩負工作、家庭兩大重任，身心負擔相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，又應保持低熱量、低脂肪。可以選擇脫脂奶，豆漿等飲料，糧食方面比較簡單，不過不要吃油條，比較甜的(加了糖的)等糧食，一般的饅頭，麵包都可以，不過麵包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個水果。如果要吃雞蛋的話，就不要吃蛋黃。早餐還可以吃些菜，如菜包之類的，水果與菜不同。另外吃些菜的話營養更加好。包括蔥，青菜，蘿卜。但是不用太多，只要把糧食的一些分量換過來就行了，水果也可以。至於飲料有200ML-250ML就好了。
營養早餐的多種搭配法
1.奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。
2.養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。
3.降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
早餐吃什麼食物
早餐的科學搭配：營養專家認為，早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長壽。早餐要吃好，是指早餐應吃一些營養價值高、少而精的食物。因為人經過一夜的睡眠，頭一天晚上進食的營養已基本耗完，早上只有及時地補充營養，才能滿足上午工作、勞動和學習的需要。早餐在設計上選擇易消化、吸收，纖維質高的食物為主，最好能在生食的比例上占最高，如此將成為一天精力的主要來源。
◎早餐的重要性：專家經過長期觀察發現，一個人早晨起床後不吃早餐，血液黏度就會增高，且流動緩慢，天長日久，會導致心臟病的發作。因此，早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益於心臟的健康。堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實，抗病能力強，在學校課堂上表現得更加突出，聽課時精力集中，理解能力強，學習成績大都更加優秀。對工薪階層來講，吃好早餐，也是干好基本工作的保證，這是因為人的腦細胞只能從葡萄糖這種營養素中獲取能量，經過一個晚上沒有進食而又不吃早餐，血液就不能保證足夠的葡萄糖供應，時間長了就會使人變得疲倦乏力，甚至出現惡心、嘔吐、頭暈等現象，無法精力充沛地投入工作。
◎理想早餐的要素：一般情況下，理想的早餐要掌握三個要素：就餐時間、營養量和主副食平衡搭配。一般來說，起床後活動30分鍾再吃早餐最為適宜，因為這時人的食慾最旺盛。早餐不但要注意數量，而且還要講究質量。按成人計算，早餐的主食量應在150～200 克之間，熱量應為700 千卡左右。當然從事不同勞動強度及年齡不同的人所需的熱量也不盡相同。如小學生需500 千卡左右的熱量，中學生則需600 千卡左右的熱量。就食量和熱量而言，應占不同年齡段的人一日總食量和總熱量的30%為宜。主食一般應吃含澱粉的食物，如饅頭、豆包、麵包等，還要適當增加些含蛋白質豐富的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋等，再配以一些小菜。
一般早餐食譜中的各種營養素含量應佔全天供給量的25%～30%。營養早餐應由粥類、面點類、冷盤類等三部分組成，在餐後加一份瓜果補充維生素效果更佳。推薦早餐菜品：紅薯粥＋油煎餡餅＋黃瓜丁；牛奶＋蔥麻餅干＋火腿煎蛋。
營養早餐食譜（一）
肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐乾。
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。
豆沙包：麵粉．赤豆沙．果脯．豬油。
芹菜豆腐乾：芹菜．豆腐乾絲．茭白絲．香菇。
營養早餐食譜（二）
燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。
菜肉包：麵粉．肉末．腌小白菜．豆腐乾．香菇。
什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。
營養早餐食譜（三）
黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆乾。
黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。
鮮肉小籠：麵粉．肉末．冬筍．香菇。
苣筍豆乾：苣筍．豆腐乾．胡蘿卜．香菇。
營養早餐食譜（四）
皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
果醬包：麵粉．果醬．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。
營養早餐食譜（五）
菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。
菜肉餛飩：麵粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。
白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄乾。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。
營養早餐食譜（六）
牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄乾。
鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。
早餐吃什麼食物最養胃
胃病飲食：得了胃病飲食上要注意以下11條原則： 1.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。 2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。 3.少吃生冷食物 *** 性食物：生冷和 *** 性強的食物對消化道黏膜具有較強的 *** 作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。 4.規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。 5.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽。 6.溫度適宜：飲食的溫度應以「不燙不涼」為度。 7.細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。 8.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。 9.注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。 10.避免 *** ：不吸菸，因為吸菸使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 11.補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。 A、潰瘍病飲食原則：1.少量多餐，每日 5-6 餐，注意定時定量，避免過飢過飽。選用易消化、營養價值高及保護胃的食物。2.烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法，忌用煎炸的食物。3.忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。避免用過甜、過酸、過冷、過熱、及辛辣食物。 B、淺表性胃炎飲食原則：1.少量多餐，每日 5-6 餐。可增加無糖牛奶、蘇打餅干、多鹼饅頭等。2.烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進食奶油、和黃油（可抑制胃酸分泌）。3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。 C、萎縮性胃炎飲食原則：1.少量多餐，每日 6 餐，選擇易消化的食物。可適量增加醋調味並助消化。2.進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。進食新鮮綠葉蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。進食肉汁及濃肉湯有助於胃液分泌。3.限制含鹼多的面條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。 D、胃切除術後飲食原則：1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根據吸收情況逐漸增加飲食中的質和量。2.宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意補充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。少用單糖及雙糖，預防誘發傾倒綜合征。 「胃病五養」: 保暖護養。秋涼之後，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。 飲食調養。胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。 忌嘴保養。胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒菸禁酒。另外，服葯時應注意服用方法，最好飯後服用，以防 *** 胃粘膜而導致病情惡化。 平心靜養。專家認為，胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的 *** 。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復。 運動健養。腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。 ◆(1)食物的選擇 戒 *** 性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會 *** 胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整，毋須完全禁食。 戒酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯後攝食，對潰瘍的患者不會有太大的 *** ，所以並不一定要禁止食用。 戒產氣性食物：有些食物容易產氣，使患者有飽漲感，應避免攝食；但食物是否會產氣而引起不適，因人而異，可依個人的經驗決定是否應攝食。 此外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類製品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會導致患者的不適，應留意選擇。 ◆(2)吃飯注意事項 吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽，且心情要放鬆，飯後略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多，胃酸過多可能會逆留至食道， *** 食道黏膜。除三餐外並於上、下午、睡前各加一次點心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營養，不要純吃澱粉含量高的食物。飯後不要躺下休息。 ◆(3)生活方面 不抽菸、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，減少無謂的煩腦，心情保持愉快。睡前2-3小時不要進食。 避免太緊的衣服。體重超重者要減重。 如何養胃 俗話說胃病「三分治七分養」，七分養應該在三分治的基礎上進行，經全面檢查確診後進行系統治療，並配合精神方面進行調養，才能達到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷，保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。另外，高度精神緊張也是胃病發生的重要原因，如司機、建築工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高，所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。 1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鍾雖然可以前後移動，但總是在一定范圍內，不可能產生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關人體生物鍾的資料。 2、一般，胃消化功能不好的人，症狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料。 4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。 5、饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。 6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。 7、有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。 8、非急性情況下，不提倡吃葯，因為長期吃葯都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內治癒。如果需要，提倡去看中醫，中醫的良方對於養胃特別有效。 9、木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內治好。 治病良方就是靠「養」，急不來，只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃，這些習慣的改變都是必需的。 養胃秘訣 一、養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。 二、改變飲食習慣：按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等 *** 強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。 三、積極食療和 *** 保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手 *** 小腹。 養胃食物 1、小米：暖胃，安神 2、南瓜：南瓜性溫，味甘。 解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。 保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品 *** ，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。 消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。 3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜
麻煩採納，謝謝!
冬季早餐吃什麼食物好
5. 早餐吃什麼最好
第一款，洋蔥煎蛋麵包
這麵包沒放黃油也沒放糖，單單洋蔥就提味不少，甜絲絲的，還有煎蛋。
【洋蔥煎蛋麵包】
材料：高筋麵粉250克，酵母粉3克，水130克。
餡料：雞蛋3個（煎成蛋餅），洋蔥2個，千島醬適量。
做法：1.將全部材料放入麵包桶，和成面團後，繼續揉面至能拉出薄膜的狀態即可。
2.然後讓面團做第一次發酵，漲大發胖至原來的兩倍大。
3.發酵的時間將洋蔥切絲後炒熟，稍加一點點鹽調味，洋蔥的口感會更甜，油也稍放一點就行。
4.三個雞蛋打散，用不粘鍋煎成兩個蛋餅，晾涼備用。
5.將發酵好的面團取出，排氣後整理成光滑面卷，再靜置醒發5-10分鍾。
6.將面團均分成四份，取一份擀成圓形薄片，上面刷千島醬，再蓋一片煎蛋，鋪上炒熟的洋蔥，攤勻。
7.將沒放菜的面片對折蓋住，按壓緊實，讓邊粘合，放有陽光的窗檯上做第二次發酵。
8.至都脹大發胖，上面刷一層全蛋液，撒上杏仁片，然後再刷一層蛋液，這樣杏仁片就不會掉。
9.放入預熱好的烤箱中，170度，20分鍾烤焙即可。
第二款，咖啡麵包三明治
用麵包機自動預約了咖啡味的大麵包，淡淡的清香，很好吃。
【咖啡麵包三明治】
麵包材料：麵包粉250克，酵母粉3克，鹽3克，白糖30克，咖啡粉7克，橄欖油20克，雞蛋1個，水125克。
三明治材料：咖啡麵包2片，雞蛋1個，乳酪1片，生菜1片。
做法：
1.頭天晚上將麵包材料放入麵包機，設定好程序，轉天早起就有熱乎柔軟的麵包做三明治了。
2.一個雞蛋放入不粘鍋中小火煎熟，咖啡麵包片上放一片乳酪，將煎好的雞蛋趁熱放在乳酪片上，再放一片生菜後蓋上另一片麵包，即成三明治。
第三款，煎蛋肉鬆麵包卷
牛肉和煎蛋，一卷全有了，省事好吃，糖跟黃油放的都極少，是平時一半的量，不能太厚重，得好消化。
【煎蛋肉鬆麵包卷】
面團材料：高筋麵粉250克，白糖20克，鹽2克，酵母粉3克，水130克，黃油15克。
餡料：雞蛋3個（煎成蛋餅），自製牛肉鬆適量，千島醬適量。
做法：
1.將面團材料放入麵包桶和成光滑面團，揉面至能撐出薄膜的狀態即可。
2.然後讓面團做第一次發酵，漲大發胖至原來的兩倍大。
3.趁發面的時間，將三個雞蛋打散，煎成兩個蛋餅，晾涼備用。
4.將發酵好的面團取出，排氣後均分成三份，取一份擀成長方形薄片，在上面擠點千島醬抹平。
5.上面蓋一片煎蛋。煎蛋得剪的比面片要小一點，這樣方便捲起。
6.再鋪一層自製的牛肉鬆，攤勻，然後橫著捲起，即成麵包坯。
7.用刀在麵包坯上劃割數個斜開口，然後再篩上少許乾麵粉。
8.溫暖的地方讓麵包坯發酵，至都脹大發胖，夏天放有陽光的窗檯上即可。
9.發酵完成後，放入烤箱175度，20分鍾烤焙，然後取出晾涼至手溫即可切段。
小貼士：
麵包趁沒涼透，就得放保鮮袋中密封保存，以保柔軟。盡量兩到三天內吃完，不能放冰箱冷藏，麵包會變硬。但能冷凍，需要時提前拿出化凍，吃前加熱一下即可。
你好，作為一名 美食 領域的創作者，在這里我簡單的發表一下我個人的觀點。
首先，俗話說的好，一日之計在於晨，早晨吃的好，活力一整天。所以，早餐對每個人 來講是十分重要的。一頓合格的早餐，不僅需要提供給我們身體充足的能量，還最好可以滿足均衡的營養。而且，在做的時候，最好可以步驟簡單節省時間，又快又好。
其次，好的早餐一定要做到食物豐富、全面， 健康 的早餐應包括主食、優質蛋白含量豐富的食物，還應有蔬有果，種類齊全。往往中式早餐可以是堅果雜豆粥、肉包子、小青菜、水果等，而西式早餐可以是牛奶、全麥麵包、煮雞蛋、培根、拌菜等。
早餐是喚醒身體機能的第一步，好的早餐攝入，能讓人一天感覺精力充沛，而長久的不吃早餐的話，對身體各器官的 健康 狀況有所損害，另外也容易造成肥胖。
最後，為了 健康 著想應該避免煎炸的早餐，例如油條、煎餅脆、煎蛋等，以免攝入能量過多致慢病的發生。
這就是我的觀點，希望可以幫到你，謝謝。
新的一天很高興為大家解答問題，下面讓我們一起走進這個問題，讓我們一起探討一下。。
關於早餐吃什麼最好這個問題，我來說說我的看法與建議。。
俗話說，美好一天的計劃在於早上，所以如何吃好早餐非常重要。許多年輕人忽視早餐，不吃或隨便吃，這會對他們的 健康 產生嚴重影響。
人體的能量主要來自碳水化合物、脂肪和蛋白質，因此早餐可以富含碳水化合物、蛋白質為主的食物，如牛奶、雞蛋、麵包和饅頭等。
我再來說說關於早餐的建議:
1 .麵食可以作為早餐的主要食物，如麵包、面條等。
2 .牛奶、米粥和新鮮水果蔬菜也是早餐的好選擇。
3 .早餐最好不要吃腌制食品，以免引起消化系統疾病。
在以上關於這個問題的解答都是一些個人的意見和建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。。。
最後我在這里祝願大家：生活愉快，生活幸福，身體 健康 ，萬事如意，一切平平安安。。
俗話說一日之計在於晨，早晨由於大部分人都要工作學習，因此早餐的重要性不言而喻。一些沒有吃早餐習慣的人，如果長期不吃早餐，對身體不會有太大影響，因為腸胃習慣了這樣的飲食模式，但如果說早晨要工作學習較為繁忙的朋友最好是吃早餐，不然工作學習起來容易低血糖，工作效率也不高，而且研究發現，不吃早餐的孩子學習成績普遍低於吃早餐的孩子。
由於早晨代謝旺盛，做事積極，工作學習效率比較高，因此提供充足的營養和能量是較為重要的。早餐最好是保證蛋奶攝入，補充充足的蛋白質，一般來說最好是攝入300g奶製品，70g左右的蛋類，大概就是一倍250ml的牛奶和一個雞蛋，蛋奶能夠提供大部分蛋白質，而且其中鈣質含量豐富，也能夠提供大部分一天人體所需要的鈣質。蛋奶的營養成分比較全面，有大部分多數人體所必須的礦物質成分，脂溶性維生素成分，而且吸收率高。保證了蛋白質、鈣質，脂溶性維生素，我們由於要思考和活動，還需要充足能量的提供，主食就少不了，一般來說大米、小麥粉做成的麵食都是可選的，不過為了保證我們的飽腹感，也就是在午餐之前不會那麼飢餓，可以多選擇富含膳食纖維的全穀物類和粗雜糧類食物，比如可以用薯類食物代替部分精細主食，可以加入一些雜糧雜豆混合食用。
再來為了保證水溶性維生素的攝入，可以增加一些果蔬，而且還能夠補充另一部分膳食纖維的攝入。也可以加上少量堅果（一天不超過20~35g），補充不飽和脂肪酸，多種微量元素。
要想吃得有營養 健康 ，首先是要了解營養素。一天分為早中晚三餐。每餐都很重要。要求早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少。這個是根據個人而定的。要想吃好，首先來了解一下，什麼是營養素。人體需要的營養素包括七大類。首先是提供能量的三大營養素有：蛋白質，脂肪，碳水化合物。人體活動和生活需要能量，就像 汽車 行走需要汽油。另外蛋白質，脂肪，碳水化合物，在體能參與各種代謝。詳細說會有很多。這里告訴你，這三個之間一個都不能少。碳水化合物作為人體能量50%的提供者。這個是主要的。另外水，人體70%的是水，每天都要的。維生素，是參與體內帶著必須的添加。礦物質，是人體參與帶著，和支撐人體的必須關鍵。就好比機器的支架。這里好多好多。總之七大營養素一個都不能少，還要達到平衡。
1、防彈咖啡
前些日子，11月2日，《英國郵報》上的一項研究表明，咖啡，巧克力和茶中的 抗氧化劑多酚 ， 能抵抗細胞損傷，幫助減緩衰老，延長壽命 。④
另外，咖啡因也被證明可以 提高代謝率，促進脂肪燃燒 。
一項研究中，每天100毫克的咖啡因（一杯200ml的研磨式咖啡），能幫助人們額 外燃燒79-150卡路里的熱量 。⑤
防彈咖啡較普通咖啡，增加了優質脂肪（黃油、椰子油），更有 飽腹感 ，同時，優質油脂富含營養，能提供 源源不斷的能量 。
2、雞蛋，不要扔掉蛋黃
引用一下之前文章中的案例，一位88歲的老人，他每天吃25顆雞蛋，你沒看錯，是25顆！但他的總膽固醇水平良好，且心血管代謝正常。⑥
所以，不要擔心膽固醇，食源性膽固醇不僅無害，還非常有益， 構造細胞膜，製造激素，保護大腦 都要用它。
千萬不要扔蛋黃哦，蛋黃富含了整個雞蛋的大部分 營養 ，膽鹼，脂肪酸，Omega-3脂肪酸，維生素，微量元素等等。
蛋黃中還有 葉黃素和玉米黃質 ，這些抗氧化劑有助於 預防眼部疾病 ， 如白內障和黃斑變性 。⑦
3個大蛋提供約20g優質蛋白質 ，營養價值高，同時，增加飽腹感，還能 幫助維持血糖和胰島素水平的穩定。
3、浸泡的杏仁
杏仁富含錳，維生素E，蛋白質，纖維，Omega-3脂肪酸，在2018年1月，英國BBC報道的一項研究， 將杏仁評為世界上最營養的食物第一名 。⑧
不過，這么好的東西，也要注意吃法，杏仁皮中含有 單寧 ，會阻止身體營養吸收，用水 浸泡 後，杏仁皮脫落，效果更好。
一小把杏仁，就能獲取豐富的營養，提高一整天的飽腹感，其他堅果也可以代替哦，不過，最好不要用腰果，碳水太高。
堅果什麼什麼都好，就是容易吃多，一定要限制自己的量哦。
4、芽菜
前面說過，一些綠葉蔬菜會引發腸胃脹氣，但芽菜是安全的，如綠豆芽、黃豆芽、香椿芽、苜蓿芽。
葵花籽苗，豌豆苗的營養成分是有機蔬菜的30倍，也是蛋白質含量最高的蔬菜之一。
芽菜碳水低，可以輔助減肥，不過需要烹飪，適合時間充裕的寶寶。
5、奇亞籽
奇亞籽是 Omega-3脂肪酸，抗氧化劑，和膳食纖維 的自然植物來源。
它是所有植物中 ，Omega-3含量最高的 ，可以幫助 維護血管 健康 。
它的 蛋白質，脂質，膳食纖維和能量 也明顯高於其他植物，還有預防腸癌、乳腺癌，肺癌等疾病，改善消化系統的作用。
最佳吃法是多浸泡一會，浸泡後，奇亞籽會形成凝膠狀圖層， 幫助消化， 在胃裡擴張， 延長飽腹感， 有助於 減肥，改善血糖和血壓。
6、漿果
漿果類水果的 含糖量，低於大多數水果 ，但 纖維含量更高 ，常見的有藍莓，覆盆子，草莓和黑莓。
漿果富含維生素、礦物質和微量營養素，有著大量的 健康 優勢。
所有的漿果都含有相似的維生素 C 含量，一杯草莓擁有 150% 的膳食營養素參考攝取量(RDI)。
此外，它的 卡路里相對較低 ，一杯草莓的卡路里為 49，而藍莓為 84。
漿果具有 超級強的抗氧化能力 ，抗氧化劑花青素，能 減少氧化應激，保護心臟，減少自由基對皮膚的損傷，對抗衰老和皺紋。
7、綠茶
茶葉的保健功能首屈一指，日本科學家認為，喝大量綠茶是日本人 長壽 的秘訣之一。
綠茶對糖尿病患者也有益處，對17項研究的回顧發現， 在飲食中加入綠茶後，參與者的血糖和胰島素水平均降低。 ⑨
綠茶中的抗氧化劑， 還能 保護大腦，神經系統和心臟 。
8、蛋白質奶昔
乳清蛋白粉可以 幫助降低血糖水平，保持肌肉質量，延緩衰老 。
如果 你經常運動，非常活躍 ，特別是早上有運動習慣的人，把蛋白質奶昔作為第一餐，無疑是明智的。
蛋白粉有乳清粉、雞蛋粉、大豆和豌豆蛋白粉幾種類型， 乳清蛋白粉吸收最快。
一項對四種蛋白粉的比較研究中， 乳清蛋白餐最能減少食慾 。⑩
不過，要注意是無糖的哦。
9、亞麻籽
亞麻籽和芝麻一樣，質地較軟，主要是用作調味品，也可榨成食用油。
亞麻籽富含纖維和Omega-3脂肪酸，兩湯匙（14克）磨碎的亞麻籽含有3g蛋白質和4g纖維。
研究發現，它可以 改善胰島素敏感性，降低血糖水平，以及預防乳腺癌 。
注意，要選擇研磨過的亞麻籽，否則不能被腸道吸收。
10、牛油果
俗話說，『一天一顆蘋果，醫生遠離我』，實際上，蘋果根本就沒有傳說的那麼 健康 ，現在的蘋果，含糖量超標，比如說紅富士，早上不建議吃含糖太高的蘋果哦。
其實，牛油果的營養價值比蘋果還高。
牛油果質地如奶油般細滑綿密，口感濃厚，味道非常鮮美，而且，具有驚人的營養價值。
一顆小小的牛油果， 平均有1000毫克的鉀， 是香蕉的兩倍 ， 這非常重要，因為鉀是人體的 鎮靜劑，能改善疲勞和注意力不集中， 早上吃最好。
牛油果還有 20種維生素和礦物質，以及18種氨基酸 ，是水果中營養 最豐富 的。 每個牛油果中大約有 4g蛋白質 ，是水果中最高的，有利於保持肌肉，保護皮膚、骨骼 健康 。
牛油果中的 脂肪含量 很高，和橄欖油的脂肪形式一樣，屬於單不飽和脂肪酸，對 維護心臟 健康 非常重要。牛油果中的 纖維含量 也非常高，幫助 保護結腸 健康 ，減少炎症 。
牛油果還是數一數二的 減肥聖品 ，牛油果中的 健康 脂肪酸不僅能 保持血糖和胰島素水平的穩定，能延長飽腹感，提高新陳代謝。
另外，牛油果中的葉黃素和玉米黃素不止能 強化視力，還能預防白內障、黃斑病變。
牛油果碳水低，營養高，有飽腹感，不會劇烈影響血糖和胰島素水平，也不會引起腹部不適， 非常適合作為生酮飲食的第一餐 。
早餐是十分重要的。因為從晚餐(下午6～7點)到早上7點，整整12個小時。早上血糖較低，早上大腦細胞全靠血糖濃度來維持工作。如果不充分補充，學習及工作效率低下。而且空腹時胃酸對胃有影響，打亂了胃的工作規律，容易導致慢性胃炎或消化性潰瘍。所以一定要吃早餐，而且要吃好。推薦簡單而富於營養早餐。
1.基礎早餐：五穀牛奶麥片粥，即用北大荒出品的即食五穀粥加入牛奶煮好的燕麥片，攪勻，放3分鍾，可食。裡面有足夠蛋白質、鈣、纖維素、維生素及其他礦物質。在牛奶煮麥片時，不能離開人，可在廚房作20個八字下蹲動作或20個原地高抬腿訓練。有很好練大腿肌肉效果。
2.干點
(1)咸麵包二片或咸麵包夾生菜塗花生醬烤一下，很美味，枸杞子10粒嚼服。
(2)北方饅頭切片塗草莓醬，烤一下，枸杞子10粒嚼服。
(3)花捲二個，黃爪切丁加大蒜炒熟，枸杞子10粒嚼服。
(4)番茄蘇打瓶干6塊，葡萄乾10粒，枸杞子10粒嚼服。
(5)小籠包6個蒸好，塗李錦記黃豆醬吃，枸杞子10粒嚼服。
(7)蒸或煮紅薯(高壓鍋15分鍾)100～150克，枸杞子10粒嚅服。
枸杞子生吃有補腎效果。
這樣7天，早餐每天都不一樣，豐富多彩。干點還可以換你及家人喜愛的食品，如熱乾麵、燒賣、肉包、菜包、油條、燒餅、腸粉、炒河粉、炒米粉、炒瀨粉、曲奇餅、蘇打餅干。
3.用小米藍牙音呴配手機播放音樂：肖邦21首夜曲(鋼琴)，法國馬斯涅小提琴「沉思」，法國古諾「小夜曲」，李建鋼琴曲「貝加爾湖畔」，小提琴曲「春江花月夜」，西班牙薩拉薩帝「流浪者之歌」，柴可夫斯基天鵝湖「王孑與白天鵝雙人舞曲」，「王子與黑天鵝雙人舞曲」，莫扎特「第二號橫笛協奏曲」等。在旋律優美的音樂背景下品嘗美味營養豐富的早餐，彷彿夭天在五星級賓館餐廳中享受生活，多麼愜意。
編輯
早餐有的人也是豐富點其實不然 早餐也應該質量和數量控制，早餐最好是清淡為主，豐富全麥麵包，牛奶不失為最好選擇
6. 早餐吃什麼好
主食要吃好：
主食，除了饅頭、包子、白麵包以外，紅薯、山葯、莜麵、燕麥、玉米、蕎面等粗雜糧主食是靠譜的選擇。
蛋白質要選好：
保證每日優質蛋白質的攝入，是飲食的基本法則。推薦大家在早餐食用雞蛋、牛奶、瘦肉、豆漿等富含優質蛋白質的食物。
蔬菜要存在：
一頓健康的早餐，怎麼能缺少蔬菜。黃瓜、胡蘿卜、生菜、番茄等新鮮蔬菜要適量滿足，多吃蔬菜可以促進身體健康。
餐後半小時，適當加餐：
言於加餐，蘋果、獼猴桃、草莓等新鮮水果是靠譜的選擇；像核桃、開心果、花生等堅果同樣是不錯的選擇。
靠譜、全面選擇食物，健康食用早餐。為了您可以保持美麗，好好吃早餐；為了您可以保持健康的身材，好好吃早餐；一頓早餐，一份幸福，一種掛念。早飯應當吃富含優質蛋白的食物，如雞蛋、牛奶等。歷代有一年之計在於春、一日之計在於晨的說法，說明早晨對於這一天的活動來說是非常重要的，其實早餐也是，其在這一日三餐當中也是最重要的。早餐一定要吃的有營養，一天的活動才能有能量，所以建議攝入富含優質蛋白的雞蛋、牛奶、肉類等，一般吃完早餐後上午都要工作或者是學習，需要消耗較多的能量，服用蛋奶類既可以補充所需能量，早上的活動也可以促進胃腸活動幫助消化及飲食物的吸收，不至於引起飲食物的積滯。所以早餐一定要吃，而且應當高營養、高蛋白。
7. 早飯吃什麼好吃
想要早餐吃的好，方便又營養，可以多吃一些奶製品、豆製品、雞蛋以及水果等食物，具體如下：
1.奶製品：比如牛奶、羊奶等等，其中含有大量的蛋白質以及礦物質，可以補充機體所需要的營養物質，方便又營養。
2.豆製品：比如豆漿、豆腐等食物，這些食物中也含有豐富的蛋白質、鈣、不飽和脂肪酸，有助於機體的消化和吸收，味道好，營養高。
3.雞蛋：早晨也可以煮一個雞蛋搭配以上的奶製品、豆製品食用，雞蛋中的蛋白質比適中，易於被機體所吸收。
4.水果：早餐也可以搭配一個蘋果，蘋果中含有豐富的維生素以及纖維素，有助於促進腸道的蠕動。
8. 怎樣做才是最好吃的早餐呢
早餐一：牛奶、奶咖、雞蛋炒餅。
早餐牛奶簡單省事，冬天比較冷，建議喝溫牛奶，把牛奶放到奶鍋里加熱到合適的溫度即可。大人如果想喝咖啡，可以沖一杯咖啡，加入純牛奶調制，一杯香濃奶咖就做好了。
雞蛋炒餅的做法：炒鍋上火燒熱，放食用油，把3個雞蛋打散倒進鍋里炒成蛋塊，盛出備用；鍋里再放底油，放胡蘿卜絲翻炒至軟，再放圓白菜絲翻炒斷生，加鹽調味，再放餅絲翻炒均勻，最後放雞蛋塊一起翻炒。
北方很多人都喜歡吃這種炒餅，根據所搭配的食材不同，有素炒餅、蛋炒餅、肉炒餅的區別，這份蛋炒餅營養好味道佳，做起來簡單快手，是早餐主食的不錯選擇。
早餐二：紅棗枸杞小米粥、蒸蛋羹、牛肉餅小白菜、巧克力全麥麵包。
睡前用小煮鍋預約功能煮紅棗枸杞小米粥，放了小米、紅棗、枸杞，煮好的粥濃濃的。現在家裡有預約功能的電器也很多，充分利用上，可以節省很多時間。
給孩子們每人蒸一碗雞蛋羹， 每碗里是2個雞蛋，加水多一些會比較嫩，一般都是加溫水。2個雞蛋搭配180g左右的溫水攪拌均勻，撇去浮沫後蓋上蓋子上鍋蓋10-12分鍾，再燜3-5分鍾，嫩嫩的雞蛋羹就做好了。
巧克力麵包是全麥的，不甜不膩，是我喜歡的味道。這種全麥麵包可以放烤箱里120度加熱8分鍾左右，也可以用蒸鍋蒸，各有風味，都挺好吃。
牛肉餅是冰箱里常備的肉食之一，平時冷凍保存，煎起來也方便，兩面煎熟不超過5分鍾， 再搭配一些時令蔬菜擺個盤，好吃又好看，營養又健康。
早餐三：自製豆腐腦、西葫蘆餅、烤蘋果。
豆花也是一種很受歡迎的地方特色早餐，可咸可甜。用3包豆花粉倒在大碗里，加600ml清水，攪拌均勻，上鍋蒸15分鍾，蒸出來的豆花就像外面賣的豆腐腦一樣嫩嫩的。蒸的過程中製作一個豆腐腦的鹵湯，用泡發的木耳和黃花菜切碎， 炒鍋里放少量油，把木耳和黃花菜放進去翻炒1分鍾左右，加清水煮開，倒入澱粉水繼續煮，湯汁略濃，倒入雞蛋液，形成蛋花， 放鹽調味，撒上蔥花，鹵就做好了。豆腐腦盛到碗里，澆上鹵湯就可以了。
兩個孩子都喜歡吃烤蘋果，兩個蘋果在頂部切下來一部分，用刀挖出蘋果核，撒一點白砂糖，蓋上蘋果蓋，放到烤碗里，烤箱230度烤20分鍾左右即可。
西葫蘆餅：將西葫蘆切絲，和2個雞蛋、1碗麵粉、1碗清水、少量鹽拌成麵糊，平底鍋燒熱，刷食用油，放一勺麵糊，一面煎熟後，翻面煎另一面，兩面熟透即可。簡單易做，做好的餅嫩嫩的，特別好吃。
早餐四：紅棗桂圓枸杞小米粥、萵筍炒雞蛋、白糖芝麻餅。
睡前用電飯鍋預約了一鍋小米粥，放了紅棗、枸杞、桂圓、小米，加了足量的清水，使用「嬰兒粥」功能，預約一夜，早上起來剛剛好。如果早上有充足的時間，也可以用砂鍋或其它鍋具來熬煮，砂鍋 一般30分鍾即可。
萵筍炒雞蛋的做法：將萵筍去皮切片，3個雞蛋放在碗里打散。炒鍋上火燒熱，放食用油，把蛋液倒在鍋里，炒成雞蛋塊盛出備用。炒鍋里再放底油，倒入萵筍片翻炒1分鍾左右，放雞蛋塊，加鹽調味，加一把泡過的枸杞翻炒均勻，增加色彩，盛出裝盤。
燙面油酥豆沙餅的做法：一大碗麵粉里加入開水攪拌成絮狀，等不燙手後放到面板上揉成光滑的面團，擀成大餅，抹上油酥，捲起後切成小段，再擀成小餅， 加入白糖芝麻，包起來後擀成橢圓形的餅，放到預熱好的電餅鐺里，放油烙熟即可。
早餐五：紫薯麥仁糊、蝦滑雞蛋腸粉、涼拌萵筍絲。
涼拌萵筍絲的做法：買的萵筍比較多，還沒吃完。將萵筍去皮切絲，胡蘿卜也去皮切絲，放在一起用香油拌均勻，鎖住水分，再放鹽調味，口感清爽脆嫩。北方室內有暖氣，吃點兒冷盤也沒問題。
紫薯麥仁糊的做法：紫薯去皮切小塊，和麥仁一起放在破壁機里，米糊功能製作，紫薯麥仁糊微甜，濃濃的比較好喝。
雞蛋蝦滑腸粉的做法：我用的是預拌粉，將135g腸粉預拌粉和270g清水以1：2的比例調成面水，蒸盤里刷油，倒一勺腸粉面水， 再倒入半份雞蛋液，擠上一些蝦滑，鍋里燒開水，將蒸盤放進去，隔水蒸1分鍾左右，蒸熟後取出，繼續去蒸下一張腸粉。
我是兩個蒸盤輪換著用，很快就蒸好了，一共蒸了6張。最後用蚝油、生抽醬油、清水熬煮成料汁，淋在表面就能食用了。
早餐六：花生枸杞大黃米湯圓、牛奶、豆沙花環饅頭、西葫蘆炒雞蛋。
孩子想吃媽媽做的紅豆包了，這次換個花樣做，做成了紅豆餡的花環形狀，
今天做個豆沙花環造型的， 以前總用這種整形方法做麵包，今天用它來蒸饅頭也不錯，樣子好看孩子們也愛吃。豆沙餡也是自己做的，無油低糖，略有些干，但是用來蒸還可以。製作這個豆沙花環需要注意麵皮不能擀太薄，太薄容易斷，發酵效果也會不好。
西葫蘆炒雞蛋：將西葫蘆切片，胡蘿卜去皮切片，4個雞蛋打散備用。炒鍋上火燒熱，放食用油，先放雞蛋液炒成雞蛋塊，盛出備用，再放底油，放胡蘿卜翻炒半分鍾，再放西葫蘆片翻炒斷生，加雞蛋塊，加鹽調味，即可出鍋裝盤。
花生枸杞餡的大黃米湯圓是買的，平時冷凍保存在冰箱里。早上只需要燒一鍋開水，放湯圓，煮熟後會漂浮在上面，煮的時候放適量枸杞，好吃又好看。
9. 早餐如何搭配更營養更美食
早餐如何搭配更營養更美食？早餐要有主食、水果、肉蛋類、豆奶類等。谷薯類，即主食。饅頭、麵包、麥片、面條、豆包等都適合做早餐的主食。
肉、魚、蛋等動物性食物；奶和豆及其製品；蔬菜和水果。如果早餐中包括了這4大類食物，即達到了營養充足；如果只包括了其中3類，則早餐的營養比較充足；如果只包括了其中2類或2類以下，則早餐的營養不夠。
蛋、奶、豆類任選其二，食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例，關繫到人體各種蛋白質的合成與組織更新因此，早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種，它們不僅能提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。吃少量堅果，堅果中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質，還有極其豐富的維生素E，能夠降低慢性病的危險。此外，堅果中的不飽和脂肪酸有利於心臟健康。
10. 早餐吃什麼食物比較好
早餐吃什麼食物比較好
理想的早餐應掌握兩大要素：第一要素是就餐時間：一般來說，起床後活動20~30分鍾吃早餐是最合適的。因為這時人的食慾最旺盛；第二要素，要講究營養搭配，注意營養平衡。即主副相輔（既要有主食，又要有副食）、干稀相承（既不宜都是乾的食物，又不宜只喝些牛奶、咖啡、鮮果汁或稀粥了事）、酸鹼平衡（即葷與素都要有），並保證有以下的營養素： ■糖：要有雜糧 大腦的能源只能靠糖來產生能量，而不是人們想像中的脂肪或蛋白質。所以，早餐可進食一些澱粉類食物，最好選擇沒有精加工的、粗雜糧的並且摻有一些堅果、乾果等的穀物。這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長能量的補充時間，如紫米面饅頭、芝麻醬花捲、包子、餛飩、豆沙包、棗窩頭、燒餅、堅果麵包、吐司、玉米(米查)粥等。早餐所供給的熱量要佔全天的30%，主要靠主食。 ■蛋白質：茶蛋、肉類不能少 很多人的早餐都忽略了蛋白質的攝取。人體能否維持充沛的精力和靈敏的反應力，主要依早餐所食用的蛋白質而定。含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量，能使你更「禁餓」，早餐飲食中蛋白質的攝取量越高,所產生的效率越大，也愈持久。因此，早餐還必須要有一定量的動物蛋白質和植物蛋白質的食物，如用五香茶雞蛋、醬雞肝、醬牛肉、熏肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、炸牛排、素雞豆製品等食物為佐餐。 ■維生素：最容易被忽視 這一點最容易被人們所忽視。早餐一定要有些蔬菜和水果，如酸辣菜、蓑衣黃瓜、拌小菜（木耳蔥頭拌黃瓜、蝦皮菠菜）、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物，可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內氧化後生成的酸根，達到酸鹼平衡。
早餐吃哪些食物比較好？
富含蛋白質的，澱粉類和維生素。雞蛋和酸奶加全麥麵包，再加水果就夠了。不過現在的食品行業……吃什麼都不放心，有條件最好自己做，盡量不吃路邊攤。
早餐吃什麼比較好啊
你好
在選擇早餐之前
應先喝500—800毫升涼開水
既可補充一夜流失後的水分
還可以清理腸道
但不要在吃早餐前喝較多的水.
一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。
兒童的早餐：
注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。
首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。
在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。
牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅干或饅頭代替。
青少年的早餐：
青少年時期特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。
因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點
（主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物）。
中年人的早餐：
其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，又應保持低熱量、低脂肪。
可以選擇脫脂奶,豆漿等飲料,糧食方面比較簡單,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖的)等糧食,一般的饅頭,麵包都可以,不過麵包不要加了油的那種就好了.還可以選擇吃個水果.如果要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃.
早餐還可以吃些菜,如菜包之類的,水果與菜不同.另外吃些菜的話營養更加好.包括蔥,青菜,蘿卜等但是不用太多,只要把糧食的一些分量換過來就行了,水果也可以.至於飲料有200ML-250ML就好了.
1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：
酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。
2、養顏八寶粥：
女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。
3、降血糖牛奶麥片：
把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
三口之家早餐食譜推薦
方案1
周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，麵包夾草莓醬乳酪（麵包200克，草莓醬50克，乳酪3片30克）
周二：牛奶3瓶，花捲3隻（每隻50克），蛋糕3個（每個25克），梨1隻（150克）
周三：酸奶3瓶（600克），蛋餅3個（每個含雞蛋25克、小麥粉75克），大蘋果1個（150克）
周四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，肉包子3隻（每個50克），香蕉3根（300克）
周五：牛奶3瓶，三明治麵包3個（每個含麵包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克），煎餅3隻（每個50克），桔子3個（150克）
周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3個（120克），燒賣3個（75克），菜包3個（150克），酸奶3瓶（600克）
周日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，火腿腸75克，早餐麵包3個（每個50克），香蕉3根（300克）
健康早餐小貼士
健康早餐方案2
周1：麵包（蛋糕）果醬（黃油）荷包蛋 牛奶 香菜胡蘿卜豆腐絲。
周2：黑面餑餑（燒餅）油條 餛飩 蒜泥拌黃豆蠶豆。
周3：熱餅 松花（火腿）豆漿（牛奶） 香蝦白蘿卜絲。
周4：花捲 肉鬆 炸花生米 豆腐腦（鍋巴菜）杏仁蝦干熗芹菜。
周5：煎饅頭干 煮果仁 雞蛋面 酸辣圓白菜。
周6：煎餅餜子 鹵豆腐乾 小米粥 芥藍黃豆。
周日：三鮮炒飯 雞蛋湯（豆漿） 糖醋白菜。
中國傳統飲食習慣講究早餐一定要吃好。所以早餐呢不要吃的太飽，力求營養均衡全面就好了，中式吃法油條豆漿，這雖然是現在道貌岸然的專家們所反對的但是實驗的理論永遠也只是片面之詞，中國人傳統早餐一直延續下來也沒見有幾個人因為吃油條吃成老年痴呆了，真是笑話。一頓飯能吃幾根油條啊，要不是拿著鋁板大口啃。所以可以吃一兩根油條，吃個鹵蛋或者水煮雞蛋，喝杯豆漿，如果選擇豆腐腦的話就不用吃蛋了。如果選擇西式吃法呢就吃幾片麵包，配一個煎蛋，豆漿或者牛奶，這樣既有了澱粉類的能量 也有了蛋白質。澱粉類的不要攝入過量 因為吃的太多的話到中午就會來不及消耗累計在體內就長肉了。蛋白質類的可以稍微多吃點，但也不求過。至於膳食纖維呢可以在餐前或者餐後吃個水果 蘋果最好了，雖然不怎上檔次 但這確實是個萬能水果啊。這樣的早餐基本就能滿足了。量掌握在六七成飽就可以。要不然吃的多了一上午都沒精神，血液都湧向消化道消化食物，大腦缺氧就容易困。有時候到十一點左右會有點餓。必要的餓也很正常，這時候稍微補充點能量就行了，最理想的就是吃點餅干之類的含糖的，因為糖類才是直接消耗的能量，如果補充蛋白質的話，蛋白質不能直接轉換為能量，在他的轉換過程中還會消耗體能，血糖水平就會更低。還有，飯前空腹喝點溫開水有很多作用。還有，不管油條還是卷餅，早餐不應一直這樣吃，這些東西裡面的油脂含量高，比如說卷餅都是用豬油攤的，很香但是容易長胖。
1、兒童的早餐：兒童正是生長發育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅干或饅頭代替。
2、青少年的早餐：青少年時期身體發育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋。
3、中年人的早餐：人到中年是「多事之秋」，肩負工作、家庭兩大重任，身心負擔相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，又應保持低熱量、低脂肪。
早餐吃什麼對胃比較好？
豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。 饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。 養胃秘訣 一、養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。 二、改變飲食習慣：按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等 *** 強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。 三、積極食療和 *** 保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手 *** 小腹。 如何護胃呢？這就要重「五養」 保暖護養－天涼之後，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病； 飲食調養－胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情； 忌嘴保養－胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒菸禁酒。另外，服葯時應注意服用方法，最好飯後服用，以防 *** 胃粘膜而導致病情惡化； 平心靜養－胃病發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的 *** 。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復； 運動健養－腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。
早餐吃什麼比較好呢
稀飯，饅頭，小菜
早餐吃什麼比較好，比較健康
牛奶，麥片，麵包，豆漿。
少吃點米飯，有助於健康牙床。
牛奶不要空腹的時候喝。
早上醒來先喝杯水，排毒養顏。
早上不空腹吃香蕉。
早餐吃什麼堅果比較好
您好！
早餐吃一小把杏仁堅果比較好
杏仁的功效與作用
杏仁，味苦，性微溫；歸肺、大腸經。降氣止咳平喘，潤腸通便。用於咳嗽氣喘，胸滿痰多，血虛津枯，腸燥便秘。
1.潤肺
苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。
2.降低膽固醇
杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。
3.促進面板血液迴圈
杏仁還有美容功效，能促進面板微迴圈，使面板紅潤光澤。
4.抗腫瘤
杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症狀，延長病人生存期。同時，由於含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用。
5.減肥
研究發現，每天吃50～100克杏仁(大約40～80粒杏仁)，體重不會增加。甜杏仁中不僅蛋白質含量高，其中的大量纖維可以讓人減少飢餓感，這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織並且可降低腸癌發病率、膽固醇含量和心臟病的危險。所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達到控制體重的效果。