⑴ 用電飯煲煮出好吃米飯的方法
煮飯看起來簡單，但是要煮出一頓口感合適，不幹不稀的飯卻需要技巧的，那麼你知道應該如何使用電飯煲進行煮飯嗎?以下是我為你整理的如何用電飯煲煮飯，希望能幫到你。
如何用電飯煲煮飯
1、先把電飯煲的鍋洗干凈，倒入兩碗大米，然後加水洗米，洗米就是用雙手把米在水中來回搓，把米上面的臟東西搓掉，然後將水倒掉
2、然後又加水，再洗，洗三次就好了
3、把水倒掉之後，就可以放清水了
4、接下來就是最重要的一部了，電飯煲的水的多少決定了米飯的口感，松硬程度，是干是稀，要讓米飯口感適中，水加到蓋過米一根食指的厚度就好了，這是大人告訴我的長期積累下來的經驗
5、然後就把鍋底擦乾，電飯煲電插好，把開關按下去，就開始煮飯了
6、雖然10多分鍾過後電飯煲就顯示好了，但這時的飯還很稀很軟，別去打開蓋子，等它再悶10多分鍾，這時打開蓋子，米飯才真正的好了，口感剛剛好，不會覺得干硬也不會覺得軟和稀
高壓鍋煮飯的方法
1、用高壓鍋做米飯，煮熟後可直接將高壓鍋浸在盛有涼水的盆內，如果再去閥揭蓋，您將發現蒸熟的米飯不粘鍋。
2、做3~5人米飯時，加水後水層的深度恰能被一口氣的氣流吹透最為適宜。另外，還要掌握火候，剛上火時用大火催開，待噴氣口噴氣後加安全閥計算時間並適時改用為文火蒸煮，即使時間過長也不易巴鍋。
3、要想米飯煮得潔白好看，可在煮米的水中加一點醋或料酒，這樣做出的飯不僅形美，夏季還不易變質。
電壓力鍋煮飯的秘訣
1、用壓力鍋自帶的量米的量杯盛2杯米放入電壓力鍋中。
2、加入適量的水進行淘米，將米中的渣滓去掉，方法就是用手上下淘，淘幾下就行。
3、把水倒掉，然後再加入適量的水，大概超過米粒5毫米，當然要使米粒在鍋中分布均勻。
4、將壓力鍋上蓋合上，插上電源。
5、點壓力鍋的顯示屏上的“做飯”按鈕，一般都預定了時間，按了做飯這個按鈕就行了，等待它蒸熟。
6、如果是第一次使用就先點“預約時間”，時間大概13分鍾，然後再點做飯，當然你煲湯或者煮粥就點那個對應的按鈕就行。
7、當顯示屏顯示為00:00時，飯就做好了，向上拉一下排氣閥將裡面的氣全部排盡，然後扭開上蓋把飯盛出來就行。
電壓力鍋使用方法
Step1：開蓋。用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上。
Step2：取出內膽。將食物和水放入內鍋中，食物和水不得超過內鍋高度的4/5;水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;食物和水不得少於內鍋高度的1/5。
Step3：將內膽放回鍋內。放入前，先把內鍋及發熱盤抹乾凈，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入後，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好。
Step4：合蓋：檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋，然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，並聽到“咔嚓”扣合聲。
Step5：放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，並檢查浮子閥是否落下(未加熱前浮子閥是落下的)。
Step6：接通電源，升壓燈亮。(如果不設置保壓時間，升壓燈亮一會兒熄滅，保壓燈亮，處於保溫狀態。)
⑵ 教你6種家常電飯鍋燜飯的做法，營養又美味，好吃到停不下來
食材
大米（兩人份的），排骨兩根，青豆1把，胡蘿卜1根，玉米半個，生薑，蔥，料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，油，鹽。
做法
1：大米洗凈用清水泡20分鍾。排骨洗凈冷水下鍋，加入蔥、姜、料酒焯水後撈出。
2：在排骨焯水的時候調一個醬汁：碗中加半勺糖+半勺鹽+2 勺生抽+1 勺老抽+1 勺蚝油拌勻。
3：熱鍋放油，放入蔥、姜炒香，放排骨煎至兩面微黃，淋入醬汁加一碗水煮開，轉中小火煮15分鍾。
4：大米放入電飯鍋，排骨與鍋中醬汁一起倒入，再加入沒過大米一指的水，按煮飯鍵煮熟。
5：三種蔬菜粒在開水鍋中煮2分鍾撈出，油鍋燒熱，倒入蔬菜粒炒熟，再倒入煮好的排骨飯裡面翻拌均勻即可。
材料:
排骨250g 大米2杯 臘腸1根 胡蘿卜半根 青豆150克 玉米150克 生抽2勺 料酒1勺 老抽1勺 蚝油1勺 花椒粉適量 香蔥適量
做法:
1：臘腸切片，胡蘿卜切丁，青豆洗凈，玉米粒洗凈。
2：排骨加入蔥和一勺料酒冷水下鍋，焯掉血水後撈出。
3：鍋中放油，放入焯好的排骨，放入生抽，料酒，老抽，花椒粉，蚝油翻炒均勻，放入沒過排骨的熱水煮5分鍾。
4：把所有材料和洗凈的大米放入鍋中，倒入排骨，加入排骨湯汁剛好沒過所有食材，不夠的話加一點水，翻拌均勻，正常煮飯模式即可。開蓋撒香蔥就可以吃了，特別香特別夠味。
材料
雞中翅5個。南瓜250克，干香菇8朵，大米200克，2勺生抽，1勺老抽，蚝油1勺，姜2片，豌豆粒適量。
腌雞翅：生抽1勺，澱粉1小勺，料酒1勺，黑胡椒粉小半勺，鹽適量
步驟
1、雞翅對半切開， 生抽 澱粉 料酒 黑胡椒粉 鹽攪拌均勻腌制15分鍾。
2、提前將大米泡1小時，干香菇泡發好切丁，南瓜切粒
3、鍋里放適量油加熱，放姜絲爆香，倒入腌制好的雞翅，炒至變色加入香菇，翻炒均勻 2勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油翻炒均勻
4、電飯鍋放泡好的大米，倒入炒好的食材 南瓜粒，加入與食材持平的水，按煮飯鍵
5飯煮好後，將豌豆粒炒熟放燜好的南瓜雞翅飯中翻拌均勻就可以了
食材
大米，蝦仁，豌豆，胡蘿卜，玉米粒，洋蔥。
做法
1：首先將大米清洗干凈，倒入生抽老抽拌勻備用，再准備好所有食材，將大蝦去外殼剝成蝦仁，放料酒，蔥姜腌制5分鍾備用。
2：起鍋入油，爆香姜蒜，倒入洋蔥翻炒，加入蝦仁炒至變色，加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，半勺鹽調味即可完成。
3：打開電飯煲，倒入大米，倒入炒好的蝦仁和湯汁，加和平時差不多煮飯的水，要按柴火飯鍵即可。
4：最後把青豆玉米粒胡蘿卜，煮熟到了煮好的米飯上拌勻就可以開吃啦‼
食材
臘腸3根、板栗約10顆、南瓜1小塊、胡蘿卜半個、青豆少量；
洋蔥、姜、蒜；
先調一個燜飯必備醬汁：3勺生抽+1勺白砂糖+1勺鹽 1勺老抽+半勺白鬍椒粉+1勺香油/麻油+2勺開水拌勻；
做法
1：大米洗凈倒入電飯煲，依次加入2勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、半勺香油拌勻；
2：臘腸鋪於生米飯上，撒洋蔥、姜絲、蒜片，再依次放入板栗、南瓜、胡蘿卜；
3：倒入泡香菇的水接近沒過食材的量（蔬菜會出水分，記得減少水量！）；
4：電飯煲選煮飯模式，出鍋前加調好的燜飯醬汁拌勻即可；
材料：雞腿：2隻、胡蘿卜：1個、玉米粒：適量、香菇：適量、生抽：3勺、蚝油：1勺、老抽：半勺、蜂蜜：1勺、蔥姜蒜：適量、鹽：少許、大米：適量
做法：
1、雞腿去骨，表面用牙簽戳一戳，加入生抽 蚝油 老抽 蜂蜜 蔥姜蒜，抓勻腌制2小時。
2、大米淘洗干凈，加入玉米粒 胡蘿卜 香菇丁，放入腌制好的雞腿，蔥姜蒜挑出不要，醬汁也一同倒入鍋中，
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⑶ 電飯鍋做出好吃米飯的方法與秘訣
如今最為流行的就是用電飯鍋來煮飯，那麼怎麼用電飯鍋來煮飯並且煮出飯質量好，味道可口呢?以下是我為你整理的電飯鍋做出好吃米飯的方法，希望能幫到你。
電飯鍋做出好吃米飯的方法
1.先將電飯煲內膽洗凈.
2.倒入要煮的大米,用水淘干凈.一般淘米要淘兩次.
3.淘好米之後,放入適量清水,把手掌平放在水裡,水量以沒過手面為准.
4.把電飯煲內膽放入電飯煲里,插電後把電飯煲開關按下到煮飯那裡即可.
5.飯熟了之後電飯煲會自動跳到保溫那一欄,如果想讓米飯口感更好,可以再把電飯煲按下到煮飯欄位,再煮一會,電飯煲也會自動跳閘到保溫欄.
如何使用電飯鍋更省電
1、做飯前先把米泡一會，這樣做出的米飯既好吃有省電。
2、最好用熱水做飯。這不但可以保持米飯的營養，也能達到節點的目的，因為用電飯鍋燒水是不經濟的。
3、在電飯鍋通電後用毛巾或特製的布棉套蓋住鍋蓋不讓熱量散發掉，在米飯開國開鍋將要溢出時關閉電源，大約5~10分鍾後再接通電源，直到自動關閉，然後繼續讓飯在鍋內悶十分鍾再吃。這樣不僅省電，而且還可以避免米湯溢出弄臟電飯鍋。
電飯鍋正確的使用方法
1、電飯煲的自動斷電裝置是一個感溫磁鋼開關，飯熟時，溫度100℃感溫磁鋼失磁而斷電。當煲內米未煮熟成飯時，有水繼續沸騰，溫度不會超過100℃，感溫磁鋼不會失磁，所以始終通電。根據這一自動斷電原理，我們在使用時(煮粥、煮湯、下餃子等時)就應掌握煮沸時間，不能等其自動斷電。蒸饅頭可在內加入一杯半至兩杯水(電飯煲本身配有塑料杯)，放入鋁蒸板，鋪干凈濕布，然後放好生饅頭，加蓋，通電約30分鍾，煲內水蒸干時自動斷電，燜5分鍾後開煲，蒸出的饅頭松軟可口。
2、煲內米飯保溫時間長了，上層會發生干硬，只要在燒煮前於米粒上鋪一層干凈的紗布，就可避免干層。米飯在25-40℃范圍內，宜細菌繁殖而變質。但電飯煲保溫溫度控制在65±5℃，所以不會變質。但定時式電飯煲，夏天煲內生米存放時間過長會發出酸味。
3、內煲底與電熱板表面是相互吻合的球面體，使用時兩者必須緊密接觸，確保良好的導熱性，所以不要用內煲直接淘米。內煲放入時應左右移動一下，使內煲放准，放平。不能用其他鋁鍋代替內煲使用，這不僅浪費用電，還會損壞電熱板。
電飯鍋保養常識
1、電飯鍋的電源插頭最好不要接在燈頭或台燈的分電插座上。因為一般台燈的電線較細，載流量小，並且容易老化、或遇熱熔化。而電飯鍋的功率較大，電流也大，使用時會使燈線發熱，造成觸電、起火等事故。
2、不要用電飯鍋煮太酸或太鹹的食物。因為電飯鍋內膽是鋁製品，用它煮太酸太鹹的食品會使內膽受到侵蝕而易損壞。另外，煮飯、燉肉時應有人看守，以防湯水等外溢流入電器內，損壞電器元件。
3、在使用電飯鍋時應輕拿輕放，不要經常磕碰電飯鍋。因為電飯鍋內膽受碰後容易發生變形，內膽變形後底部與電熱板就不能很好吻合，導致煮飯時受熱不均，易煮夾生飯。
4、使用電飯鍋時，注意鍋底和發熱板之間要有良好的接觸，可將內鍋左右轉動幾次。
5、飯煮熟後，按鍵開關會自動彈起，此時不宜馬上開鍋，一般在燜10分鍾左右才能使米飯熟透。
6、在清潔過程中，切勿使電氣部分和水接觸，以防短路和漏電。內鍋清洗後，要用布擦乾凈，底部不能帶水放入殼內。
⑷ 使用電飯鍋如何煮飯更好吃香濃
現在電飯煲的功能越來越強大。一般來說，人們都是使用電飯鍋進行蒸煮米飯的，但是應該如何使用電飯鍋煮飯才會更加的好吃呢?以下是我為你整理的使用電飯鍋如何煮飯更好吃，希望能幫到你。
使用電飯鍋如何煮飯更好吃
1、洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
2、先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
3、米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
4、增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關系，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。
煮米飯的小技巧
食鹽和油
淘好米放在鍋里之前放點食鹽和油，攪開，記得都不要太多哦。
加入適當的水
用電飯煲做飯的時候，水面距離米兩只即可。過了米飯會稀，少了會硬。
加幾滴醋
在通電之前在水裡滴入幾滴食醋，米飯會更想更好吃，所以你可以一試哦。
米飯沒煮熟怎麼補救
有時候飯沒有煮熟就開了鍋，加水米飯會變粉，不好吃。告訴你一個好方法，倒點米酒，繼續煮就ok了。
煮飯時遇到米飯夾生如何解決
首先要判斷米飯的夾生程度。煮飯時遇到米飯夾生，第一步要做的是對米飯的夾生程度進行判斷，在根據米飯的夾生程度來採取措施進行處理。一般來說，煮飯時米飯夾生最常見的情況是，米飯中夾有少量的生米，米飯全部夾生或者半生半熟的情況還是比較少見。
遇到米飯中夾有少量生米，只是表面夾生的話，這個情況最為容易處理，只需要把下面熟的米飯翻上來，將夾生的米飯蓋住，然後根據米飯的干濕程度，可以選擇用手濕一些水，甩到米飯上面，在蓋上鍋蓋，燜一會兒，夾生的米飯就會熟了。
遇到米飯全部夾生的話，這種情況要先看看是不是電飯煲有故障問題，如果電飯鍋有故障問題， 一定要換個電飯鍋進行煮飯。如果不是電飯鍋問題，而是因為水份放少了，可以在夾生的米飯里，用筷子插多幾個直到鍋底的洞，然後往小洞灑入一定的水分，再開啟電飯鍋的煮飯鍵，再煮一回。經過再煮之後，飯一般都會熟了。
遇到米飯局部夾生的話，這種情況也是在米飯上插幾個洞，再加少些水分，對米飯進行燜，利用米飯的熱氣將夾生的米飯燜熟。另外，如果覺得再次燜熟米飯比較麻煩，可以直接把米飯倒出來，再把米飯夾生部分和熟的部分攪拌均勻放置一回，然後再把飯拿來做炒飯吃，也是不錯的一種方法。
⑸ 電飯鍋怎樣做飯好吃又簡單電飯煲做飯好吃的方法
1、選擇大顆粒大米，比如珍珠米，顆顆飽滿圓潤，做飯的時候能很容易吸收鍋內的美味。
2、淘兩次大米，洗去大米表面的一些懸浮雜質和灰塵，以免影響大米飯的口感。
3、用凈化水做飯，使用凈水器先把我們的飲用水凈化一下，去除水裡面的雜質，讓大米的味道能充分展示。
4、加一小作鹽，在米飯到了開始沸騰的時候，加一小作的鹽可以讓大米充分的入味。
5、加3滴醋，在米飯開始沸騰的時候，高溫下的醋可以很快氧化大米，能讓大米白皙和提鮮提味。
6、加3滴白酒，在米飯沸騰的時候和三滴醋一起加入，在高溫下醋和酒會發生化學反應，能生成有特殊香味的乙酸乙酯，飯的味道鮮美十足，美味可口。
7、使用全自動電飯煲，整個做飯過程中只揭開一次鍋，加入鹽、醋和酒，然後就不再揭開鍋蓋了，保證鍋內的美味不隨著水蒸氣而流失。
⑹ 用電飯煲如何製作美味的米飯呢
電飯煲蒸米飯：
1、將米淘洗干凈，裝入碗中（這個碗要能夠放入電飯鍋內部的大小），加水，水位高出米一指節。
2、在電飯煲內膽中放大約2指節深的水，放入三角支架，然後將裝有米的碗放在支架上，蓋好蓋子，按下煮飯鍵。
3、在上汽之後20分鍾左右，即可拔下電源，悶幾分鍾即可以打開蓋子。
電飯煲熱飯和煮飯的原理其實差不多，在鍋內的水分都變成蒸汽之後，就會自動從加熱狀態跳到保溫狀態，停止加熱。如果不加水，為了安全起見，電飯鍋加熱時間非常短，並不會足以將米飯完全加熱。
⑺ 電飯煲怎麼用煮飯好吃
一日三餐，總要吃飯。說到主食，大米可謂當之無愧。那麼如何做出香噴噴的米飯呢?下面我給大家介紹電飯煲怎麼用煮飯好吃，希望對大家有所幫助，歡迎閱讀!
電飯煲怎麼用煮飯好吃
第一，浸泡。
在煮飯之前，在淘米後，將米放在水裡浸泡10分鍾左右，煮出的米飯比較好吃。因為這樣煮出來的米飯比較飽滿，也可以促進營養的吸收。
第二，水量。
一般根據大米的量適當調節，我是採用用手測的方法。將手放進鍋里，以水剛沒到大拇指和食指的手叉為宜。
第三，放點醋。
在煮米飯的時候，可以在裡面放幾滴醋，這樣煮出來的飯不會酸，而且十分香軟可口，而且也不會餿的那麼快。
第四，燜飯。
在電飯鍋跳掉之後，不要馬上揭開鍋。要燜一下，大概10分鍾左右，燜久了也不好吃。燜過後的米飯吃的'更加飽滿，而且有時候如果不燜一下的話，有可能米飯沒熟透。
第五，放點食用油。
在煮米飯的時候，放點油可以使米飯的顏色金黃，不容易粘鍋，而且米飯更加香軟。
第六，放黑米。
在煮米飯的時候，抓一把黑米放進去，不管是什麼米，煮出來的米飯都特別香，而且米飯的顏色也特別好看，更重要的是米飯也比較營養。也可以放點雜糧，味道會更好。
⑻ 電飯鍋煮飯好吃的方法與秘訣
電飯鍋已經是日常生活中常用到的家電，但是有時在使用它的時候可能就會因為使用不當而會使得米飯煮出來不好吃，那麼你知道應該如何煮法嗎?以下是我為你整理的電飯鍋煮飯好吃的方法，希望能幫到你。
電飯鍋煮飯好吃的方法
1、1克茶葉用1000克開水泡4~9分鍾，濾去茶葉渣;將茶葉水倒入米中，按常規燜制即可，米飯色、香、味、營養俱佳。
2、在蒸米飯時，每1500克米加2～3毫升醋，米飯無酸味，飯香更濃，且易於存放和防餿。
3、陳米淘洗干凈，清水中浸泡2小時，撈出瀝干，再放入鍋中加熱水、一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開轉為文火燜半小時即可。若用高壓鍋，燜8分鍾即熟，米飯不粘鍋，且香甜可口。
4、煮陳米飯時，放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒，煮出來的飯同新米一樣爽口。
5、用秈米煮飯，可在水中加一撮鹽和幾滴花生油，然後攪拌均勻，煮出的飯同粳米一樣好吃。
6、剩飯重蒸時，在鍋中水裡放入少量食鹽，能除異味, 吃時口感像新飯。
7、把剩飯煮成稀飯，常會煮得黏黏糊糊，若在煮前先用水沖一下就可避免。
8、炒飯時，在鍋中灑少許酒，炒出來的飯一粒粒鬆散，又松軟又好吃。
9、煮飯要用開水，這樣米中的維生素B1可免受損失。
10、讓米在鍋內成斜坡狀，高處與水相平，這樣一鍋內可煮出軟硬不同的米飯。
11、飯燒糊了，取一根長4~150px的蔥插入飯里，蓋好鍋蓋過一會兒。
12、米飯夾生，用鍋鏟將米飯鏟散，加入2湯匙米酒、白酒或黃酒，用文火略煮一會兒即可。
13、電飯煲煮飯：做飯前將米泡10多分鍾，做出的飯好吃又省電;用熱水煮飯省電，又可保持米的營養;在開鍋後拔去電源插頭，大約過5分鍾，再接通電源;自動跳閘後，燜10分鍾左右再揭蓋;如米太多，跳閘後感到欠火，可在2～3分鍾後再次撳下按鍵.
14、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又松;
15、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香。
米飯夾生補救法
方法一：
如果米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯里扎幾個直通鍋底的洞，適當加些溫水重新燜一次。先在中間扎一個直通鍋底的洞，然後圍繞中間這個在四周多扎幾個，要均勻。是熱氣能穿透整鍋飯。
方法二：
如果米飯只是表面夾生，那麼將表層翻到中間，加上點水在燜下就行了。加的水量要根據夾生部分的多少來決定。表面夾生的比較多就要多加點水，反之就少加點水。也可以用筷子扎少量幾個洞，效果更好點。
方法三：
如果米飯局部夾生，那麼在夾生處扎洞就好了，然後加適量溫水接著燜。 如果不確定還有沒別的地方也有夾生，可以把整鍋飯翻開，把夾生部分放在中間，加上適量的水繼續燜熟。
方法四：
還可以在飯中加兩三勺米酒攪拌均勻再蒸，即可消除夾生現象。把整鍋飯攪動均勻，然後加上適量的米酒燜，不僅能讓夾生飯熟透，而且飯還帶有米酒的清香，吃起來更加可口。但是對酒精過敏的人要注意不能用這種方法。
方法五：
把夾生飯打散，按500克米50克黃酒的比例，把黃酒倒入鍋內，用文火燜至黃酒揮發，飯就不夾生了，而且吃不出酒味。
電飯煲安全使用注意事項
1.煮飯、燉肉時應有人看守，以防湯水等外溢流入電器內，損壞電器元件。
2.輕拿輕放，不要經常磕碰電飯煲。因為電飯煲內膽受碰後容易發生變形，內膽變形後底部與電熱板就不能很好吻合，導致煮飯時受熱不均，易煮夾生飯。
3.使用電飯煲時，注意鍋底和發熱板之間要有良好的接觸，可將內鍋左右轉動幾次。
4.飯煮熟後，按鍵開關會自動彈起，此時不宜馬上開鍋，一般再燜10分鍾左右才能使米飯熟透。
5.在清潔過程中，切勿使電器部分和水接觸，以防短路和漏電。
6.清洗內膽前，可先將內膽用水浸泡一會，不要用堅硬的刷子去刷內膽。清洗後，要用布擦乾凈，底部不能帶水放入殼內。外殼及發熱盤切忌浸水，只能在切斷電源後用濕布抹凈。
7.用完電飯煲後，應立即把電源插頭拔下，否則，自動保溫仍在起作用，既浪費電，也容易燒壞元件。
8.不宜煮酸、鹼類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。
⑼ 電飯煲如何煮飯更好吃
問題一：用電飯鍋煮飯怎麼煮好吃呢？ 材料 米適量 水適量
根據平常飯量，按多少飯比多少米，舀出適量的米裝入較大的器皿中淘洗2次左右。
將淘洗過的米倒入電飯鍋中，鋪平。
加入水，水的多少根據平時喜好的米飯軟硬程度調整，在指尖抵在米飯表面後，水覆蓋指甲蓋，手浸入水中並平放在米上後，水覆蓋食指第二指關節。
關上蓋子，選擇煮飯選項，按下電飯鍋開始鍵。
等待一段時間，電飯鍋指示燈跳至保溫選項並提示飯煮好後，再按下關閉鍵，關閉電飯鍋，香噴噴的米飯就煮好了。
補充
米不必淘洗太多次，因為淘米時會帶走很多米的營養物質，所以淘米的目標應該是洗去表面的灰塵，而不是洗到水澄清。
若直接用電飯鍋內膽來淘米，應注意內膽放回去時外表面應保持乾燥，避免損壞電飯鍋。
加入的水量，一般都是以米表面進行參考。若米比較少，自然也可以對應減少水量。
在煮飯完成後，若長期不吃可以使其保溫。若很快就要食用，應關閉保溫，這樣米飯不易粘鍋，易於清洗。
問題二：電飯煲怎樣煮出來的飯才好吃 1. 電飯煲最關鍵的是加水量要合適、時間控制要合適，煮出來的飯才好吃。
2. 個人口味有差異，對米飯硬軟要求不一樣，所以可以參考電飯煲使用說明書的介紹
並需要積累個人經驗，掌握加水量和時間，就可以做出可口的米飯。
3. 不同的電飯煲性能多少總會有些差異，所以還需要根據不同的電飯煲摸索出自己的一套方法，才能做出最佳口味的米飯。
問題三：用電飯鍋怎麼煮飯好吃？ 首先米是要淘的，即使寫著免淘米，也要用水淘一次。如果自己，根據自己家裡的電飯鍋的大小和的飯量，最少要覆蓋住電飯鍋底。淘好的米放入電飯鍋，加水，水量以超過米面一厘米到兩厘米根據的米量多少有關。然後蓋上蓋子，插上電源按下開關，有些電飯煲需要選擇煮飯按鈕。米飯的軟硬和水的多少以及新米還是陳米有直接關系，要根據自己家的電飯鍋以及家裡的米還有每次做飯的用米量來調節比例。
問題四：高壓鍋煮飯和電飯煲煮飯哪個好吃 煮米飯當然是電飯煲比較好吃啦~高壓鍋煲出來的米飯飽滿度沒有電飯煲那麼好。因為高壓鍋主要是利用鍋裡面的氣壓，做米飯的話氣壓大了會吧米不停的往下壓，做出來的米飯不夠蓬鬆，沒有電飯煲做出來那麼香
問題五：怎麼讓電飯鍋煮的米飯更好吃 主料
米飯300g
方法
1、洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
2、先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
3、米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
4、 增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關系，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。
問題六：怎樣用電飯煲煮出很好吃的米飯啊? 用好米，加適量的水~
問題七：哪種電飯鍋煮飯好吃 您好，奔騰，美的，蘇泊爾電飯煲都不錯。
其實電飯煲都差不多沒什麼一不一樣的電飯煲煮的飯很大程度上取決於你對水米比例的控制和米的好壞還有在燒前米最好泡下就是發脹下。
問題八：蘇泊爾電飯煲怎麼煮飯才好吃？ 蘇泊爾電飯煲煮飯
1、首先，把米放進蘇泊爾電飯煲裡面。放多少比較合適呢，根據總共需要的飯量來確定。如果放一碗米的話，會蒸出來2碗米飯，一個人吃夠了。如果兩個人吃的話，可以放2碗米，這樣就有4碗飯了。
2、然後倒入適當的水，把米洗干凈，俗稱淘米。把水倒進蘇泊爾電飯煲，然後拿個舀米飯的木勺子，把米攪一攪，洗干凈，然後把水倒掉。
3、米淘干凈以後，放入適當的清水。水的多少根據米的多少來確定，水和米的比例為1：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那麼就放兩碗水。拿印米的那隻碗來印一下水。
4、然後把蘇泊爾電飯煲內膽四周的水擦乾凈，要不然可能會有觸電的危險。
5、然後，把內膽放到蘇泊爾電飯煲裡面，蓋上蓋子。插上電源。
6、按下電源鍵開始蒸米飯。如果電源接入沒有問題的話，蘇泊爾電飯煲的指示燈就會亮起。大約需要半個小時到40分鍾左右米飯就可以蒸好。
7、米飯蒸熟以後電飯鍋會自動跳閘到保溫狀態，再稍等大約10分鍾片刻就可以開始吃啦。
註：如何確定加多少水？最簡單的一個方法，把手洗干凈，手掌打開，放入電飯煲內，水面淹過手指，到掌指交界的地方就可以了。如果想吃軟爛一點的米飯，就可以稍微多點水就行了。
⑽ 電飯鍋煮飯好吃的秘訣與使用竅門
現在的電飯鍋已經廣泛被使用來進行煮飯了，因為其煮出來的米飯好吃而使得很多人都會進行烹飪，那究竟應該要如何進行煮才會更加好吃呢?以下是我為你整理的電飯鍋煮飯好吃的秘訣，希望能幫到你。
電飯鍋煮飯好吃的秘訣
1.計量：首先要使用量杯(180ml)來盛米，正確的方式是將米均勻倒入量杯中呈一個平面，從而測量米的量。
2.淘米：首先倒入水，然後用手從底部開始攪動2到3次，再把水倒掉。然後再倒入水，並且張開手掌，用手掌的根部按壓米，等水混濁了就倒掉，就這樣反復操作2到3次。但是如果洗得太悠閑，會使已脫落糠米粒吸入過量的水，這樣煮出來的米飯就會有怪味。
3.濾干水分：淘完米後，用淘米籃裝起來，盡快除去水分。但要注意不可以長時間把米放在淘米籃里不聞不問。(米粒碎裂是煮出的米飯黏成團的原因。)
4.放入電飯煲：一定要把沾在鍋底的水分全部擦乾後才能放入電飯煲。另外不可以把抹布放在電飯煲蓋子上就開始煮飯。
電飯鍋使用小竅門
1.電飯煲做食物，把內膽放入外殼後要左右轉動幾次，可使內膽與電熱板緊密接觸。
2.內膽與電熱板表面要保持干凈以免接觸不良。
3.只有在煮飯時才會自動跳閘，如果燉其他食物，要煮到水干時才會自動斷電。所以應掌握火候，適時拔掉電源插頭。
4.電飯煲的內膽是鋁製品，應避免碰撞變形。如果內膽和發熱板接觸不吻合，可能會燒毀電熱板和控溫器。內膽變形更換，不可用普通鋁鍋代替使用。
5.不要煮酸、鹼類或太鹹的物質，也不宜放在潮濕處以防銹蝕。用電飯煲煲湯、燉肉，應有人在場，防止水外溢流入電器內損壞電熱原件。
6.要先放內膽，再插電源插頭。取內膽時也應先將電源插頭拔掉，以免觸電。
7.電飯煲的內膽可以用水刷洗，但是它的外殼、電熱板和開關等都不能濕洗，可用干布擦凈。
8.不要將電飯煲的電源插頭插接台燈頭，台燈的插座電線較細、載流量小，而電飯煲的用電功率大，電流通過量也較大，會使燈線發熱，造成觸電、起火等事故。
9.電飯煲應有單獨的插頭，並配用相應規格的保險絲。電飯煲不宜靠近其他家用電器使用，更不宜與其他家用電放在一起使用。因為電飯煲加熱後，噴出的水蒸汽會使電視機、錄音機等電子元件的絕緣性下降，使電風扇網罩等金屬部件的電鍍導層生銹，嚴重的還會造成電器短路。
電飯鍋香菇臘腸燜飯
原料：香菇、廣式臘腸、胡蘿卜、姜、大米、老抽、料酒、鹽、糖等調味料。
做法：
1、香菇洗凈，摘去根蒂備用，胡蘿卜去皮，切小塊，姜切絲;
2、臘腸放鍋里蒸一下，拿出來切片或者切塊都可以;
3、鍋里放一點點油，不需要太多，潤下鍋就可以，姜絲下鍋爆香;
4、下臘腸翻炒幾下，下入香菇和胡蘿卜翻炒，加入適量老抽調色，加入少許料酒、一點糖、一點鹽和雞粉調味;
5、將事先浸泡半小時的大米，放進電飯煲里煮飯，在水裡滴幾滴香油，做出的飯特別香。