A. 包面怎麼做好吃 包面的好吃做法
1、豬肉，白菜，生薑，大蒜，剁餡，也就是剁碎。然後拌勻。可以開始包了，把餡用小勺盛到任意一個尖角上，提起尖角開始向上卷兩次，用筷子點水沾到包麵皮兩端，再把兩端沾起來就可以了。
2、鍋內放油，愛吃辣椒可以放點剁椒，也可以出鍋放油辣子或老乾媽，水可以多放一點，水燒熱打蛋，水開下包好的包面，煮到全浮起和變色，就可以出鍋了。
B. 包面——故鄉的一種美味小吃
包面是我家鄉湖北浠水的一種小吃，現在滿大街都有小店以出售這種小吃早點為生計。它還有許多稱呼，有的地方叫餛飩，有的叫雲吞，也有叫元寶的，四川人叫抄手。不過我覺得，還是我的故鄉叫包面更直觀，包的方法很簡單，也好看。
在物資匱乏的年代，我們家鄉這種小吃是家裡來招待貴客才做的食物。家裡的主要勞動力父親也可以陪同食一碗，小孩子只能在一旁看著，如果客人沒有食用完的，母親會收到廚房重新煮一煮再端給孩子吃。
記得我第一次回故鄉，對家鄉風土人情一無所知，當我坐在四哥家的堂屋，村裡許多人都擠在這兒，有的坐著，有的站著，全是既陌生又有點熟悉的面孔。他們全部說的是家鄉話，我似懂非懂的，完全像個外鄉人。這些人說話我全要靠四哥當翻譯，因為四哥當過兵，又是鄉村小學的校長，他會說普通話。
四嫂則忙進忙出，一會兒給人們端茶遞水，不一會兒又端上一大碗食物來，遞到我手讓我吃。我對著那大碗的食物發呆，這裡面的東西太多了，有一隻荷包蛋、一塊雞胸脯肉、幾塊豬肉，下面墊著的是糍粑和包面。四哥對我說：「吃一點，吃不完沒關系，可以放下。」
我吃東西有這么多人觀看，有些不好意思，就想隨便吃一點就可以，沒想到當我咬了一口包面，那裡面有一股濃香的雞湯味道，還真是好吃，味道特別鮮美，可惜我的胃裡都是飽飽的。
我回家鄉的消息就想長了翅膀一樣，很快傳遍了全村。
第二天清晨，我剛起床，就發現堂屋裡的桌子上放了幾只大海碗。大海碗裡面盛著包面，基本上有雞蛋、雞肉、豬肉，有的還有兩塊水煮的糍粑，下面墊底的是包面。四哥說：「這些都是村裡鄉親的心意，每隻碗里都挑點出來吃吧！」
我到廚房拿了一隻碗，從每隻盛著包面的碗里挑一至二隻包面出來。這一早上，我就吃了好幾種味道的包面，這每家做包面的味道不一樣，有包韭菜餡、豬肉餡、蔥肉餡、野菜餡，基本上是用雞湯煮熟的，味道很鮮美。
從故鄉回來，我就讓母親教我做這種好吃的包面。現在我也學會了做包面，只是不用手擀麵皮，也不用自己剁肉餡了，到菜市場買現成的麵皮就行了，這樣做起來更簡單，也節省時間。
我想把這好吃的包面製作方法傳給家裡的後輩人，也分享給還不會做包面的朋友，其實它的製作方法又快又簡單。
第一步，准備材料：包麵皮（2元錢）、半肥半瘦的豬肉（3至4兩）、小蔥或者韭菜（1至2兩）、雞蛋一隻。
第二步：把肉切碎，再剁成肉末（也可以在菜市場買現成的），把蔥姜切成碎末狀。
第三步：把切碎的餡放入一隻碗里，再放生抽、料酒、蚝油、香油、雞精、鹽少許。再打一個雞蛋放在裡面，把餡拌勻。
第四步：動手包包面，把餡放在皮里，對折疊，再翻過來對捏，如果不粘貼，就用手指抹點水就能粘住了。
第五步：當你煮包面的時候，可在碗裡面放一些自己喜歡的佐料和配菜。比如蝦皮、紫菜、青菜，也可以煮一隻荷包蛋。
第六步：開水煮包面，水燒開就將包面放入鍋內，等包面在水裡煮翻滾就倒一杯涼水，水再開了就可以起鍋了。再在包面上澆一勺高湯或者雞湯，一碗香噴噴的包面就做好了。
如果包的包面有多餘的也可以放入冰箱速凍，這些剩餘的包面又不夠再吃一頓早點時，我就會變化一下做出一碗雲吞面。
雲吞面，只要注意在製作時的順序就可以了，先煮熟面條，然後煮熟包面，最後在裝好碗時澆上一勺高湯或者雞湯就好，如果沒有煮好的湯，加入吃剰的菜湯味道也很不錯。這是母親的做法，她說這是奶奶傳的，可以節省，又好吃。
每當我做包面時，弟妹都喊著吃餛飩，我就會學著母親的樣子糾正他們，說：「這是包面。」家鄉的包面就在我們心裡生根發芽了，我們吃著包面時，就會想起故鄉，想起祖母。
C. 包面怎麼煮好吃
先煮一鍋清水，有條件的先熬上一鍋筒子骨湯。調味汁中加入開水或骨頭湯適量，放入煮好的蔬菜，水開後，下包面時不要著急，最好幾個幾個地放鍋中放，以免粘在一起，大火煮開後，加少量冷水，這樣包面不會太軟，所有包面全部浮起來，就好了，馬上關火，大約煮2分鍾左右即可。
D. 請問包面怎麼煮才好吃
蝦皮紫菜包面
配料：包面、雞蛋、干蝦皮、紫菜、香菜、鹽、香油適量。
具體製作步驟如下：
1、鍋中放入適量，燒開以後放人包面；
2、煮兩分鍾後，將雞蛋打開均勻灑在鍋里；
3、放入蝦皮、紫菜和鹽進行調味，最後倒入點香油提香；
4、出鍋後撒入香菜口感更佳。
花生醬拌包面
配料：花生醬、醬油、蔥、醋、包面等適量。
具體製作步驟如下：
1、將蔥洗凈切碎備用；
2、准備一鍋水，將包面放入鍋里煮熟後撈起裝盤；
3、在盤中放入適量花生醬、醬油、醋、蔥花與包面攪拌均勻即可。
E. 包面怎麼做好吃
家常包面/餛飩
家常包面的用料
豬肉餡500克 大蔥1根
醬油20克 鹽5克
生菜適量 雞蛋1個
荸薺50克 包麵皮100張左右
胡椒粉一點點 花椒粉一點點
紫菜一丟丟 蝦皮一丟丟
家常包面的做法
步驟14
然後就可以盛出來啦！
步驟15
肉餡有滋有味，有荸薺的清香。 連湯帶水吃完之後，覺得都渾身都非常舒暢，暖洋洋的。我一般吃完都會冒汗。
家常包面的烹飪技巧
這道菜的點睛之筆是:肉餡裡面加入荸薺。 調料裡面記得滴上幾滴樹上鮮花椒油。 花椒油是這道菜的靈魂。 調料裡面還可以加入蒜末，小蔥和辣椒。家常的話，這些都可以省略掉。 所謂家常，其實就是不用那麼復雜。