㈠ 豬腰湯怎麼做好吃不腥不老
豬腰湯做法如下：
用料：豬腰、姜、鹽、胡椒粉、生抽、料酒。
1、豬腰一個，開邊，把裡面的紅色筋去掉，否則有騷味。
㈡ 豬腰子怎麼燉湯
豬腰湯
小貼士
豬腰不要煮太久，會老
㈢ 豬腰湯的做法 豬腰湯怎麼做好吃
1、把豬腰洗干凈，然後泡水一個小時，中間換一換水，一個小時後倒掉血水備用。
2、把豬腰放在砧板上，用刀平行切，這里注意力度，只要切出一條條的溝，不要把豬腰切斷。平行切好以後，用刀與以切好的溝溝90度的角度再切一次，這里也要注意不要切斷。即打十字花刀。上面說的十字花刀打好以後，就可以把豬腰切成一小塊一小塊了，大小可以自己把握。
3、在鍋中放調和油，將姜絲放入爆香，然後加水燒開。放入蔥段，根據口味加適量的鹽 ，然後加入適量料酒（白酒也可以）。接著等水燒開，水沸騰以後把切好的腰花倒進去。
4、用小火繼續煮，然後把水面上的泡沫用勺子舀掉，否則影響口感。
5、再用小火煮一會兒，然後加入適量味精，加入適量芝麻油。
6、美味的豬腰湯就做好了
㈣ 豬腰湯的家常做法
豬腰湯是民間一種用來補腎，強身的膳食配方，它還可以搭配上一些中葯材，具有非常不錯的效果。下面我給大家分享豬腰湯的家常做法，希望你喜歡。
豬腰湯的家常做法一：紅棗豬腰湯
食材准備
豬腰1個，紅棗6個，鹽適量，枸杞適量。
食材准備
1、豬腰子切成涼皮，去掉白色部分和腰臊，最好讓商家去除;
2、然後將豬腰子切片，加入生粉，油鹽，搓洗干凈，靜置20分鍾;
3、然後將豬腰洗凈待用，紅棗洗凈去核，枸杞浸泡片刻洗凈待用;
4、將紅棗，枸杞洗凈後瀝干，湯鍋中加水，放入豬腰，加入枸杞和紅棗;
5、大火燉煮10分鍾，然後小火慢燉1個半小時左右，加入適量鹽調味即可。
小貼士
主要腥味很大，主要是腰臊等白色部分要去除干凈才行。
豬腰湯的家常做法二：蟲草山葯豬腰湯
食材准備
山葯半根，豬腰半個，蔥草5克，枸杞10克，核桃2個，鹽1小勺，米酒，濃湯寶適量。
方法步驟
1、將山葯去皮，切塊後浸泡在冷水中，主要處理干凈切片後鹽浸泡;
2、然後再將主要洗凈用米酒浸泡半小時，然後洗凈待用;
3、砂鍋燒開水，放入山葯和核桃仁，山葯煮熟後放入蟲草煲煮，加入豬腰和鹽;
4、然後煮5到6分鍾左右加入適量濃湯寶，煮開即可。
小貼士
處理山葯一定要帶上手套不燙手癢難忍。
豬腰湯的家常做法三：杜仲豬腰湯
食材准備
豬腰1對，杜仲適量，蔥姜各15克，鹽適量。
方法步驟
1、將豬腰洗凈，剔去筋膜後切成腰花，然後用開水汆燙洗去浮沫;
2、杜仲洗凈放入砂鍋中，加入清水洗凈後大火煮開，然後轉為小火煮濃汁;
3、砂鍋燒熱，加入清水，蔥段，薑片，腰花與杜仲下鍋同煮10分鍾，加鹽調味即可。
小貼士
此湯具有補腎，治腰疼的作用，具有骨骼保健的作用。
㈤ 豬腰湯怎麼做
豬腰是一種生活中經常會吃到的食物，豬腰湯味道清淡爽口，非常受歡迎。今天教大家在家也可以完成的豬腰湯的做法，在製作的時候一定要把豬腰洗干凈，喜歡吃的一起來學習吧！
豬腰湯怎麼做
食材：
豬腰200克、菠菜100克、油適量、鹽2茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、姜1塊、雞精1茶匙、小蔥1根
豬腰湯的做法：
1、菠菜洗干凈切成段，姜切片，小蔥切蔥花；
2、豬腰洗干凈切掉白苔，改花刀切塊，然後放入碗中，加鹽、料酒、生粉拌勻，腌制5分鍾；
3、起鍋倒入食用油，油溫升高後，倒入薑片炒出香味，再倒入適量清水，大火燒開，加入豬腰煮熟，再倒入菠菜煮至斷生；
4、接著調入鹽、雞精調味，撒上蔥花即可。
小貼士：
豬腰子中的蛋白質含量極高，食用有補虛、增強免疫力的功效。
㈥ 豬腰怎麼做湯
大家都了解豬腰子是一位滋補品，男人吃了具備補腎壯陽的作用，女人吃了能養顏美容補血補氣，豬腰子是豬的身上最有營養成分的位置，在東北炸三樣是一道知名的地方特色小吃，而這三樣里就會有一樣是豬腰子，實際上還能夠用豬腰子來煲湯，有利於人體生完孩子和手術恢復，有非常大作用，下邊給大夥兒介紹一下豬腰子燉湯的做法。
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豬腰子燉湯做法大全
一、大棗豬腰湯
食物提前准備:豬肚1個，大棗6個，鹽適量，枸杞子適當。
作法
:
1、豬腰子切割成涼面，除掉乳白色一部分和腰臊，最好是讓店家除去；
2、隨後將豬腰子切成片，添加水澱粉，鹽油，手洗干凈，靜放20分鍾；
3、隨後將豬肚清洗備用，大棗清洗削皮，枸杞子侵泡一會兒清洗備用；
4、將大棗，枸杞子清洗後控干，火鍋中放水，放進豬肚，添加枸杞子和大棗；
5、火災燒煮10分鍾，隨後小火慢燉1個三十分鍾上下，添加適量鹽調料就可以。
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豬腰子燉湯做法大全
二、杜仲豬腰湯
食物提前准備:豬肚1對，杜仲適當，姜蒜各15克，鹽適量。
方式 流程
:
1、將豬肚清洗，剔去肌肉筋膜後切割成腰花，隨後用沸水汆燙洗去白沫子；
2、杜仲清洗放進石鍋中，添加冷水清洗後火災燒開，隨後變為文火煮漿汁；
3、石鍋燒開，添加冷水，蔥段，生薑片，腰花與杜仲入鍋同煮10分鍾，放鹽調料就可以。
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豬腰子燉湯做法大全
三、冬蟲夏草淮山葯豬腰湯
食物提前准備:淮山葯一根，豬肚一個半，蔥草5克，枸杞子10克，核桃仁2個，鹽1勺子，酒釀，濃湯寶適當。
方式 流程
:
1、將山葯去皮，切片後侵泡在涼水中，關鍵解決干凈切成片後鹽侵泡；
2、隨後再將關鍵清洗用酒釀侵泡三十分鍾，隨後清洗備用；
3、石鍋燒開水，放進淮山葯和核桃肉，淮山葯煮開後放進冬蟲夏草煲煮，添加豬肚和鹽；
4、隨後煮5到6分鍾上下添加適量濃湯寶，燒開就可以。
豬肚的營養成分:豬肚中帶有蛋白，人體脂肪和鈣鐵等多種多樣微量元素，具備補腎，行氣的作用，還能用以治療腰痛，水裡，耳聾等病症，但是豬肚具備較高脂，一般高血壓，高血脂和高膽固醇的病人最好是不必服用。
㈦ 豬腰湯怎麼做
腰花湯
所需用料：豬腰一個、薑片、杞子、紅棗、食鹽
1.將新鮮豬腰的衣膜去掉，然後在中間對半剖開，把臊腺（圖下深紅色的位置）和白筋用刀切掉，這些地方就是腥味的來源之一。如果覺得自己刀功不行，可以讓賣豬腰的攤主處理好。
2.把處理好的豬腰切成腰花（切片也行）；把姜切成細小的姜絲；紅棗去核，剩下紅棗肉。
3.這一步非常重要，把豬腰用食鹽腌制半個小時左右。如果豬腰聞起來味道比較重，可以加入料酒進行腌制去腥，效果還是很不錯的。
4.腌制半小時後，用清水清洗兩三遍，再用清水浸泡5分鍾後瀝干水分。
5.鍋中加入適量清水，然後把姜絲放入鍋中.再把紅棗肉放入鍋中.緊接著把瀝水後的豬腰也放入鍋中。
6.豬腰一定要冷水放入，這樣才能慢慢析出營養來。如果用開水狀態放入的話，豬腰就會馬上變得收縮老柴，不易析出營養。大火燒開後轉小火繼續煮20分鍾。
7.最後把杞子放入鍋中，再煮1分鍾左右.飲用前加入適量的食鹽進行調味即可。
一道鮮美的腰花湯就做好了，鮮美的同時帶有一絲姜辣味，非常好喝。感興趣的朋友不妨試試做哦。
總結：煮腰花湯時，切勿不能直接把豬腰扔下鍋煮湯，而是把豬腰中的臊腺和白筋去掉後，還要用食鹽腌制20分鍾去腥，這樣煮出來的腰花湯是非常鮮美好喝的，一點腥味都沒有。
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㈧ 豬腰湯的做法
豬腰湯的做法：
用料：新鮮豬腰500克、生薑沫適量、蔥花適量、料酒50毫升、紅薯澱粉適量、鹽適量、水400毫升。
步驟：
1、先腰子橫切兩半，把裡面的白色類似筋的徹底取干凈，然後用刀將一半腰花橫著切0.5厘米間距，每一條不切段，切到3/4深處。