A. 如何做玉米粥好吃 吃玉米粥有什麼好處
一、玉米粥怎麼做才好吃
玉米粥的做法有很多種，可以根據個人口味進行製作：
方法一：這個是最為簡單快捷的製作方法，在時間緊迫的情況下，只需要燒開水，等到水即將煮開的時候，放進玉米加上黃豆一起攪拌煮成粥狀，即可進食。
方法二：將牛奶倒入鍋內，加入精鹽和碎肉豆蔻，用文火煮開，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分鍾，並用勺不停攪拌，直至變稠。將粥倒入碗內，加入黃油和鮮奶油，攪勻，晾涼後餵食。
方法三：喜歡吃雞蛋的朋友，可以先將玉米粉60克用牛奶調成糊，鍋內加適量水燒沸後把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌，用文火煮5分鍾後把打散的雞蛋淋在粥鍋里，邊倒邊攪，最後加進白糖或者蜂蜜就可以。
玉米屬於粗糧，含有大量的纖維素，容易產生漲腹感，而且可以預防便秘，玉米不容易消化，其澱粉在胃裡停留的時間較長，不容易產生飢餓感，而且玉米含有大量的維生素E，吃了還可以美容，玉米是最好的美容和減肥食物。
二、吃玉米粥能減肥嗎
很多人好奇吃玉米粥能否達到減肥功效，玉米是營養價值高的好東西，同時也是減肥的貼心伴侶。
1、玉米中含有大量的粗纖維和鎂，能夠促進胃腸的蠕動，加速體內廢物的排出，促進機體廢物的排除，如果用玉米煮粥，本來粥就有清腸通便的作用，吃玉米粥對於減肥的效果是有很大幫助的。
2、玉米算是粗糧的一種，它跟番薯同類，飽腹感很強，而且低脂肪，同時又能補充一些身體所需的營養物質，如果在中午時段食用玉米粥，減肥效果更佳，這樣更有利於消化，體內的脂肪就會得到燃燒，愛美的女生不用擔心會引起肥胖。
3、玉米粥中含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，澱粉在胃裡停留的時間較長而且玉米含有大量的維生素E，吃了還可以美容，玉米是美容和減肥食物最佳伴侶，均具有降低血清膽固醇的作用，不僅不會增肥，反而有減肥的功效。
三、吃玉米粥有什麼好處
1、有防癌抗癌作用。
玉米中的谷胱甘肽是抗癌因子，食用玉米粥進入體內之後和一些致癌物結合讓其失去致癌性，玉米中的胡蘿卜素進入人體後轉化為維生素A，它具有防癌作用;能加速致癌物質和其他毒物的排出;
2、護眼延遲衰老。
玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此玉米粥可說是抗眼睛老化的極佳補充食物，四眼君還有電腦控要可以多備點玉米。根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
3、營養價值高
玉米中除了水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，還含有核黃素等其他營養物質，專家們通過對水稻、小麥、玉米等主食的營養成分研究發現：玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。
4、玉米=中葯「龍須」
玉米也可以製成中葯，中葯中玉米須又稱「龍須」，性價比高，功效強，對人體有廣泛的預防保健用途。龍須茶有涼血、瀉熱的功效，可去體內的濕熱之氣，還能利水、消腫。在婦科方面，還可用於習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等症。食用玉米粥的好處多多，及時分享給家人朋友吧。
四、吃玉米會胖嗎
玉米就是大家傳統思想中的粗量，多吃玉米對健康有益，但很多朋友又擔心吃玉米會引起肥胖。
1、長期吃玉米不會導致肥胖，玉米中含有大量的粗纖維和鎂，能夠促進胃腸的蠕動，加速體內廢物的排出，有利於減肥。吃玉米對身體有很多好處的，不要擔心會引起肥胖，但是建議您合理飲食，不要吃太多，配合蔬菜，肉類食用。食物不要太單一。食物減肥的同時配合運動減肥是最好的。另外可以用玉米須泡水喝，可以有助於減肥。不一定非要大量的食用玉米。糯玉米吃得太多不利於消化。所以還是要注意的。
2、吃玉米肯定不會發胖，因為玉米屬於粗糧，含有大量的纖維素，容易產生漲腹感，而且可以預防便秘，玉米不容易消化，其澱粉在胃裡停留的時間較長，不容易產生飢餓感，而且玉米含有大量的維生素E，吃了還可以美容，玉米是最好的美容和減肥食物。
B. 玉米碴子怎麼做才好吃竅門
玉米碴子當然是要燉煮，因為燉煮之後這樣比較粘稠，並且喝起來也是非常有味道的，再加上一些農家菜鐵鍋燉的，最好吃的訣竅就是要燉煮，時間比較長，放適當的食用鹼。
C. 玉米粥怎樣做好吃呢
關於玉米粥的做法有很多，下面就簡單介紹幾種常見的玉米粥做法：
1 玉米面100克，黃豆粉15克
將水煮沸，倒入准備好的玉面面以及黃豆粉，熬製成粥，溫熱時食用。
2 玉米粉，牛奶，雞蛋，白糖，蜂蜜
取玉米粉60克混入適量牛奶攪拌成糊狀，接著倒入煮開的水腫，輔以攪拌。接下來用 文火煮5分鍾左右，把打散的雞蛋淋在粥里，同樣是一邊攪拌一邊倒，等熟了之後就 可以關火了。最後就是在粥溫熱的時候放入少許的白糖或者蜂蜜，就可以食用了。
3 甜玉米兩根，大米100克，糯米30克。
先把玉米剝成一粒一粒的，然後放入攪拌機中進行攪拌，水以沒過玉米粒為佳，成糊 狀之後倒入鍋中，接著加入比玉米糊多兩倍的水，倒入大米。小火煮半個小時之後再 燜40分鍾就可以吃了。
在做玉米粥的時候，可以加入適量的小蘇打，能夠使玉米中含有的一些成分被完全釋 放出來，有助於人體的吸收。
D. 玉米粥怎麼做好吃竅門
做法二
1、玉米粉60克用牛奶調成糊，鍋內加適量水燒沸後把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌
2、用文火煮5分鍾後把打散的雞蛋淋在粥鍋里，邊倒邊攪，熟了，可以關火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
E. 玉米粥怎麼做的好吃
1,放適量的水在鍋里燒沸.
2,把火關掉再調玉米面,這樣玉米面不會結疙瘩.
3,用容器放適量玉米小顆粒，一點一點地調入鍋中,邊放玉米面,邊用大湯勺攪拌.
4,再打開火，把玉米粥燒沸一次用大湯勺攪拌，再燒沸一次用大湯勺攪拌．關火等待一刻鍾再食用．
注意：購買玉米面最近選帶玉米皮的，這樣營養物質維生素B2不會浪費，不然玉米粥就沒有營養可言了，簡直就是粗糧了
F. 玉米粥怎麼做好吃
一、玉米粥作法一
在水即將燒開的情況下，添加苞米及黃豆麵粉一起熬成粥狀，趁微溫時服食。
二、玉米粥作法二
1、玉米麵粉60克用牛乳調為糊，鍋內加適度的水燒滾後把牛乳玉米糊倒在鍋中不斷的拌和
2、用慢火煮5分鍾後把打撒的生雞蛋淋在粥鍋中，邊倒邊攪，熟透，能夠關爆火
3、晾溫了加白砂糖或純蜂蜜都能夠
三、玉米粥作法三
1、苞米去殼、清洗，放糖煮開約20分鍾取下，稍涼後，用不銹鋼板食匙括下苞米。 蛋清打撒。
2、將炒鍋放置爐上，放進白湯、米酒、鹽、雞精、苞米，煮沸後，用菱粉勾成薄芡，飄入蛋清，淋入豬板油推勻，出鍋裝在碗里擺席。
玉米粥怎麼煮比較好吃
四、玉米粥作法四
1、將牛乳倒進鍋內，添加食鹽和碎肉豆蔻，用慢火燒開，撒進玉米麵粉，用慢火再煮3-5分鍾，並且用勺不斷拌和，直到變稠。
2、將粥倒進碗內，添加無鹽黃油和淡奶油，攪拌，放涼後喂養。
五、玉米粥作法五
1、苞米剝出來；
2、檽米能夠先泡一會兒，時間不足還可以不泡；
3、玉米放進攪拌器中，添加未過玉米的水；
4、碾成玉米糊；
5、連糊帶渣一並倒進鍋中，再倒進大約玉米糊2倍容積上下的水，添加淘好的米。看起來白色是玉層的泡沫塑料；
6、文火煮三十分鍾，留意別黏鍋，再燜40分鍾上下。
玉米粥怎麼煮比較好吃
六、玉米粥作法六
1、苞米剝出來；
2、檽米能夠先泡一會兒，時間不足還可以不泡；
3、玉米放進攪拌器中，添加未過玉米的水；
4、碾成玉米糊；
5、文火煮三十分鍾，留意別黏鍋，再燜40分鍾上下。
G. 玉米粥怎麼煮好吃又營養
但玉米中的尼克酸不是單獨存在的，而是和其他物質結合在一起，很難被人體吸收利用。在做玉米的時候有個小竅門———加點小蘇打就能使尼克酸釋放出來，被人體充分利用。
尼克酸又叫煙酸，它在蛋白質、脂肪、糖的代謝過程中起著重要作用，能幫助我們維持神經系統、消化系統和皮膚的正常功能。人體內如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻視、幻聽、精神錯亂等症狀，消化上的口角炎、舌炎、腹瀉等症狀，以及皮膚上的癩皮病。
多吃粗糧是我們獲得尼克酸的一個重要手段。玉米中的尼克酸含量比大米高很多，但普通的吃法中，它們幾乎完全不能釋放出來。實驗證明，如果在做玉米面窩窩頭或煮玉米粥時放些小蘇打，尼克酸就能釋放出來一半左右。同時，小蘇打還可幫助保留玉米中的維生素B1和維生素B2，避免營養損失。
此外，吃玉米時還可進行合理的膳食搭配，和一些含尼克酸高的食物一起吃，如豆類、大米、小麥等。這些糧食中的尼克酸多為游離型，可以大大提高玉米中蛋白質的利用率。
H. 玉米粥怎麼煮比較好吃
1.玉米粥：
把玉米粒洗好，白米洗好，一起放到鍋加入適量的清水，大火燒開，小火煲20分鍾，出鍋前加入冰糖再煮5分鍾，出鍋即可(不喜歡吃甜食的朋友可以不加任何東西，配上一些小菜，比如榨菜啊什麼的一起也很美味的喔)。
2.玉米粉粥：
把玉米粉用冷水兌開，把白稀飯(白稀飯的量根據個人喜好加入)煮開後一邊倒玉米粉一邊攪拌稀飯，此時火候不用太大，玉米粉全部倒入稀飯待重新煮開後轉小火慢慢熬，久不久攪動一下，以防鍋底煮糊，熬的時間越長煮出來的玉米粥越香，我覺得玉米粉煮的粥要稀一些比較好吃。
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玉米粥的功效與作用
1.延緩衰老
玉米粥中含有的谷胱甘肽，在硒元素的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有延緩衰老的作用。
2.明目
玉米粥中含有的葉黃素和玉米黃具有抗氧化的作用，可以吸收進入眼球內的有害光線，緩解黃斑變性、視力下降。
3.降血壓、降血脂
玉米粥能降血壓、降血脂，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁。
4.促進腸胃蠕動
食用玉米粥能促進腸胃的蠕動，促進機體排出廢物，對便秘、腸炎、腸癌有一定的療效。