『壹』 素炒有機花菜怎麼炒才好吃
品名：炒花菜
主料：有機花菜 配料：五花肉 麵粉 大蒜 辣椒 生抽 雞精 食鹽 食用油
特點：營養美味 香辣入味 口感鮮嫩
具體做法
1.選用鮮嫩、干凈的有機花菜，用剪刀將其剪下，再掰成均勻、大小合適的小朵，用水清洗一遍後浸泡在加有食鹽和麵粉的清水中20分鍾以上，泡好後再次用清水清洗干凈，撈起後控干水分，注意整個過程動作要輕。
花菜
2.將配料切好，五花肉切成厚薄均勻的肉片，裝盤備用。
五花肉片
3.起鍋燒水，待水開後向鍋中加入適量的食鹽，將花菜倒入鍋中，焯水兩分鍾左右將花菜煮至斷生後撈起，過涼水。
焯過水並過涼水的花菜
4.起鍋燒油，用小火將五花肉煸炒出油脂及香味，接著將大蒜、辣椒等配料爆香，倒入控干水分的花菜，加入適量食鹽，開大火進行不斷翻炒，再加入適量的生抽和雞精，淋入少量清水繼續進行翻炒，繼續翻炒待混合均勻後即可出鍋裝盤。
炒花菜
TIPS
1.選購鮮嫩、干凈無蟲眼的有機花菜；
2.清洗花菜可藉助食鹽和麵粉，清洗過程中動作要輕；
3.花菜不易熟，可先焯水，為防止變色，水中加入適量食鹽；
4.加入五花肉或者豬油可使炒出的花菜更香；
5.炒花菜宜用大火快炒，避免水煮。
『貳』 有機花菜怎麼炒才好吃
主料：花菜400克。
輔料：油適量、鹽1克、紅椒1個、大蒜3瓣、干辣椒2個、乾花椒2克、豆豉香辣醬15克、鮮醬油3克、老抽1克、糖2克、白鬍椒粉1克。
步驟：
1、備好食材：花菜、豆豉香辣醬、紅椒、大蒜。
『叄』 炒有機花菜怎麼做好吃
健康功效
蒜苗：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋蔥：健胃、祛痰、利水
豆瓣醬：輔助降血壓、升壓、維持皮膚和粘膜健康
食材用料
有機花菜半個
肉一塊
蒜苗3根相剋食物
洋蔥小半個相剋食物
蒜3顆相剋食物
姜3片相剋食物
耗油適量
鹽適量
十三香適量
豆瓣醬適量相剋食物
鮮辣椒1個
炒有機花菜的做法
1.有機花菜用鹽水泡一會
2.肉、洋蔥、蒜、姜、辣椒切好
3.肉片水煮至變色，去血水
4.起油鍋後加入蒜、洋蔥、姜、辣椒、蒜苗炒一會兒起味
5.加入肉片
6.加有機花菜炒至變色後加耗油、豆瓣醬，最後加一點水，把菜悶熟後收汁
7.加鹽、十三香，裝盤
『肆』 有機菜花怎麼炒好吃家常做法
素炒有機花菜
准備食材：
有機花菜半棵 青椒一個 紅椒半個 生薑一小塊 大蒜 大蔥 紅干椒
做法：
1.將有機花菜，掰成小朵，用刀切去長梗，放入盆中備用。
2.青椒切成細圈，紅椒也切成圈，一起放入料碗中備用。
3.生薑先切成薑片，再切成姜絲，大蒜幾粒切碎，大蔥一段切成蔥花，
4.紅干椒幾個切碎，一起放入料碗中。
5.然後把切好的花菜，用清水淘洗一遍備用。
6.鍋內倒入食用油，等油溫燒至成熱時，把花菜控干水分，下入油鍋中，滑油10秒鍾，即可倒出控油。（家裡做的話可以焯水30秒撈出控水備用）
7.鍋內再添入半勺食用油，倒入紅干椒和蔥姜蒜爆香，再倒入青紅椒，翻炒幾下。
8.放入有機花菜，翻炒兩下。
9.加入白糖3克，雞精1克，胡椒粉1克，蒸魚豉油和辣鮮露各適量。
10.開大火翻炒幾下，淋入少許明油，簡單翻炒幾下就可以關火起鍋裝盤了。
好了，到這里，這道清脆爽口的素炒有機花菜就做好了
『伍』 有機菜花怎麼做好吃
有機花菜又名菜花、花椰菜等，它的營養較一般蔬菜豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。
有機花菜從外形看和普通花菜是差不多的，但是營養價值比較高，價格也比普通菜花高出一倍。有機花菜是很多人都喜歡吃的一種蔬菜，質地細嫩，口感味甘鮮美，也是比較容易消化的。
今天就給大家分享一道素炒有機花菜的做法，食材簡單，營養美味，吃起來更健康，春節吃膩了葷菜，不如學一下這道素菜，清脆爽口又開胃。