Ⅰ 鹽水面怎麼做
日本料理鹽水拉麵做法如下：
材料
材料：豬大腿骨，豬肩肉，雞蛋，菠菜，蔥，姜，面條
調料：醬油，糖，鹽，花椒，大料
做法
[湯]
2根豬大腿骨，先用開水煮出血沫，洗凈後放入高壓鍋，加一小塊姜和一節大蔥，中火煮45分鍾。
[叉燒和雞蛋]
1，豬肩肉買來後用繩捆綁好，放入冷水中浸泡30分鍾，然後用大火煮開，撇去血沫，溫水洗凈備用。
2，另用一中型鍋加一些水，醬油，花椒一小把，大料一個，糖一大勺，干辣椒幾個，煮開。開鍋後加1，小火煮2個小時以上後關火。
3，另燒一鍋水，水開後放入雞蛋，大火煮5分鍾，關火放入冷水中，去殼後放入2，和煮好的叉燒肉一起浸泡過夜。
4，取出浸泡好的叉燒肉，放入冷藏室里半天左右，這樣肉好切片，看看切好後的叉燒，可以直接下酒，也可以做成叉燒飯吃
[煮麵及盛碗]
1，燒開一鍋水，先放入洗好的菠菜，燙一下就撈出備用；
2，開始煮麵，我喜歡吃硬點的面，可以少煮一會兒；
3，趁煮麵的功夫，准備一大碗，碗底加入適量醬油，也可以加點雞精，用大湯勺加入燉好的骨頭湯；
4，面煮好後盛到3，加菠菜，蔥花，叉燒，雞蛋，即可食用
Ⅱ 如何只有鹽和醬油煮出好吃的面
有油的話，先把油燒熱，再加沸水，待水滾加面條，起鍋時放鹽和醬油。這是我們寢室的主食，呵呵，要是加個雞蛋更好。
Ⅲ 燜面怎麼做才好吃還不用加調料只加咸鹽
不知道你說的燜面和我們新疆說的蒸面是不是一種東西？我先給你說下新疆的蒸面的做法吧。1、首先要買切面，寬度大概1厘米的面就行了。2、然後買豆角、肉、蔥姜蒜、干辣椒、青椒；3、豆角洗凈後用手掰成3厘米左右的段；4、肉切絲，用料酒、花椒粉、咸鹽、澱粉拌勻備用，蔥姜蒜切絲；5、鍋內倒入油，要多一些，燒熱後放入肉絲滑炒熟，放入蔥姜蒜炒香，倒入豆角炒，放入咸鹽等，然後加開水是菜的一倍，稍燉到8成熟。見鍋內的水稍沒過菜大概1指寬，平鋪放入生面條。6、加蓋蒸5分鍾左右，鍋內沒有水即可。7、出鍋時翻炒將菜、菜汁、面拌勻，根據自己的口味增加調料。8、最後撒蔥花出鍋即可。
Ⅳ 求教煮麵，材料只有面和咸鹽，怎麼煮成能食用的面，我快餓死了求救啊！！！
1.鍋中加一些清水，蓋上鍋蓋燒開
2.面准備好
3.鍋裡面的水沸騰了
4.把面條放入鍋中
5.蓋上鍋蓋繼續煮
6.加入適量鹽
7.面條也沸騰了（煮個3分鍾，撈一根嘗嘗熟沒熟）
8.盛到碗中，可以開飯了
Ⅳ 家裡只有鹽，雞精，醋，醬油，怎樣煮麵好吃
你家的東西太少了，清水煮麵條可以，要想好吃得有雞蛋或者芝麻醬。先用油炒個雞蛋，炒時放點醬油，雞蛋一會就熟，把雞蛋盛出。鍋里加水，水開了放面條，面條快熟了放鹽、辣椒醬、雞精、醋、香油（再放點紫菜、方便麵料、小青菜、蝦皮兒更好。）可以吃了。最簡單的吃法是：清水煮麵條，熟了撈出，放入調好的芝麻醬，就可以吃了。這調好的芝麻醬是把芝麻醬加水攪稠了，再放入一點豆腐乳，一點蒜泥，一點香油，一點韭花醬，不要放鹽，攪攪。ok。Ⅵ 只有鹽水面條怎麼做面條
原料：
黃面 辣椒糊 香腸
青指天椒 臘腸 冬菇
做法：
1）燒熱鍋，下少許油，將蔥蒜爆香。
2）除了辣椒糊將所有材料倒入鍋里炒至熟。
3）加入辣椒糊及少許水撈均。
4）加入面條炒勻後，澆入醬油、雞精粉炒勻即可食用。
Ⅶ 只用鹽、味精、醬油、水、油、麻油、醋怎麼樣才能煮好面
煮麵的時候加點油。用一個碗，裡面加入鹽、味精、醬油、麻油、醋，將煮好的面放入，加點面湯即可。
採納哦
Ⅷ 鹽醋面怎麼做好吃
你說的鹽醋面其實就是陽春面，做法簡單。把洗好的蔥花切碎放入鹽，小磨香油、芝麻香、雞精，耗油、醋先淹一下。水開下面條，煮好後把淹好的蔥花倒入鍋中就行了，做法簡單還好吃。