❶ 怎樣烤紅薯好吃竅門
第1個不要用烤箱,而是要用微波爐來烤紅薯,當我們把紅薯洗干凈了以後,一定要用叉子或者牙簽在紅薯上面紮上一些小洞,然後再包上一層保鮮膜,高火定上五分鍾後拿出來翻面,然後再定5分鍾之後就可以了,微波爐當中做烤紅薯一定要記得用保鮮膜,要不然的話紅薯就會變成石頭。
第2個用電飯鍋來做紅薯,如果家裡邊沒有微波爐,我們可以用電飯煲,同樣能夠做出美味的烤紅薯,紅薯清洗干凈以後,在上面紮上幾個洞,放到電飯煲當中,一定記得在電飯煲里邊加上一層清水,蓋上鍋蓋,按一下煮飯鍵,等到跳到保溫模式,用筷子扎一下能夠扎頭,說明紅薯已經熟透了,這樣做出來的紅薯吃起來好吃不上火。
第3個就是把紅薯放到烤箱當中去烤,但是不要把紅薯直接洗凈來烤,我們應該把紅薯去皮以後裹上一層錫紙,然後再放到烤架上,200度烤上40分鍾就可以了,這樣做出來的烤紅薯,跟街上賣的無比烤地瓜吃起來味道更勝一籌。
❷ 烤箱如何烤紅薯竅門
最近這天氣一天比一天冷了,冰涼的雙手捧上一個熱乎乎的烤紅薯,一下子暖到心裡,那股子誘人的香味和咬在嘴裡那口齒留香的感覺,幸福感爆棚。
很多小夥伴說,在家烤紅薯,總是覺的不如外面的買回來的好吃,問我是怎麼回事,今天就和大家分享一下烤紅薯的小技巧。
烤紅薯我最喜歡的用的是黃金蜜薯,夠甜,色澤金黃、肉質細膩無筋、蜜汁四溢,特別適合烤著來吃。
當然你也可以選擇你喜歡的紅薯,黃心的或者紅心的等等。
下面來說一下具體步驟:
1、 烤箱預熱10分鍾(這步很重要)
2、 紅薯洗干凈瀝干水分
3、 烤盤上鋪上錫紙
4、 將烤紅薯放入烤盤中
5、 上下管200度烤制50分鍾(根據紅薯大小來定時間)
6、 重點來了!!!當紅薯開始滋滋冒油的時候,將烤箱溫度調整到250度,繼續烤10分鍾
7、 看到紅薯流下大量的糖漿時候再將溫度調回200度,烤熟即可
如果你是紅薯的忠實粉絲,不難發現,烤過的紅薯甜度要遠遠超越蒸煮、或者微波爐加熱過得紅薯,這是因為酶會將澱粉分解為麥芽糖,緩慢的烘烤讓酶有了較多時間來發揮作用,所以被製造出的麥芽糖也就更多,甜度也將更高。
所以,如果想要吃到好吃的烤紅薯一定要有耐心,用這個辦法一定可以烤出好吃的紅薯,趕緊試試吧。
❸ 家用電烤箱怎麼烤紅薯竅門
現在有多種設備、方式烤紅薯,皮也很乾凈,烤紅薯皮亦可使用炭絲。秋天來了,紅薯已經成熟了,天氣也逐漸變冷,來一個熱騰騰的烤紅薯心暖暖的,很多人吃過鐵桶紅薯,而我從沒吃過,不喜歡吃,覺得那個桶不幹凈。心血來潮,我用烤箱烤了個紅薯,超級好吃的,超過我的想像,紅薯烤出來不幹,很軟糯香甜,我來分享一下烤紅薯具體做法,供大家參考。
烤箱版烤紅薯
食材:紅薯
製作方法:
1、紅薯洗凈,控干水份
2、烤箱烤盤洗凈擦乾,鋪上一層錫紙,將紅薯擺在烤盤上,要分開擺放
3、烤箱預熱幾分鍾,上下火230度,紅薯烤50分鍾,烤20分鍾的時候取出,翻下個,繼續烤30分鍾
4、香甜美味的烤箱版烤紅薯就烤好了,看著就有食慾,朋友們喜歡吃嗎?
小貼士:
1、烤紅薯建議選細小圓長的可以節省不少時間。
2、不要用刀削破皮了,糖會從破口流出,就不好吃了。
❹ 家用烤箱怎麼烤紅薯好吃
用料
新鮮紅薯
家用烤箱烤紅薯的做法
選新鮮紅薯
洗凈放入烤箱,別忘記鋪錫紙,避免有的紅薯糖分太高,糖份流出,溫度打到200度,烤60到70分鍾
❺ 電烤箱怎樣烤紅薯竅門
我們發覺外邊賣的烤紅薯和自身在家裡做的烤紅薯,無論是以味兒上還是口味上都是不太一樣,紅薯挑選的是一個種類,但是做出去不一樣的原因,大部分全是因為沒有調節好製做的方式,烤紅薯想要做的美味美味可口,最先要留意把握好烘烤的方式,也有烤的溫度時間和烤的全過程。
電烤箱版烤紅薯
原材料
紅薯
作法
1、買回來的紅薯,先清洗土壤。
2、洗完的紅薯放進鋪了錫箔紙的烘烤盤。紅薯上的上不需要擦拭,控干水份就可以了。
3、電烤箱接入開關電源,把作用旋紐撥到"烤制",設置200度,1鍾頭,按住剛開始鍵。
4、電烤箱進到加熱程序流程,加熱完畢後,會出現語音提示,這時候把烘烤盤放進。
5、烤制完畢的語音提示傳來時,攜帶隔熱手套把烘烤盤取下。
8分鍾烤紅薯-微波加熱版
原材料
原材料:
紅薯(又叫地瓜)4個、廚房用紙四張。
作法
1、紅薯清洗干凈後不瀝干水份,立即用一層廚房紙將地瓜包囊嚴密。
2、將包裹的紅薯放進微波爐加熱中,用高火烤制4分鍾。
3、將紅薯翻至另一面,再次高火力點烤制4分鍾就可以。
溫暖小貼士:
1、烤制的時間要革命老區瓜的尺寸調整時間。
❻ 如何用烤箱烤紅薯竅門
❖目錄
1烤箱烤紅薯的竅門有哪些?
2烤箱烤紅薯的竅門有哪些?
1烤箱烤紅薯的竅門有哪些?
烤箱烤紅薯竅門:
第一步:選紅薯。
在家自己用烤箱烤紅薯,最好是選擇那種身材修長的紅薯,這種紅薯容易受熱均勻,也比較容易烤熟,省電省時間。
第二步:洗紅薯。
把選好的紅薯清洗干凈,擦乾或晾乾表面的水分。如果比較喜歡吃皮,就要多洗幾次,洗的特別干凈才行。
第三步:烤制。
烤箱200度預熱5分鍾,然後在烤盤上放一張錫紙,再將紅薯放在錫紙上。把烤盤放入烤箱中層,溫度設定在200~250度之間,上下火烤50分鍾左右就差不多了。中途要記得多翻幾次,這樣才能烤得比較均勻。
補充說明:
由於各家烤箱的情況不同,所用紅薯的個頭大小不同,因此上述溫度設置和烤制時間僅供參考,需要朋友們靈活掌握哦。一般來說,看到紅薯皮表面開始變焦或者起泡,基本上就差不多了,這時就可以取出來用手捏捏,感覺很軟就是熟透了。
據說外面賣的烤紅薯大多先用水煮熟,然後再烤,這樣味道就會差很多,而自己做的烤紅薯就好吃多了。但是,用電烤箱烤紅薯也是比較費時間、費電的。
烤紅薯的小妙招
有一些網友為了省時間、省電,就把紅薯洗凈後先用蒸熟,然後放在電冰箱里,隨吃隨烤,這樣就方便多了,大約10分鍾左右就可以烤好了。需要提醒的是,一定要把紅薯蒸熟,而絕不是煮熟,因為蒸出的紅薯不跑味,營養損失也少。
2烤箱烤紅薯的竅門有哪些?
烤箱烤紅薯竅門:
第一步:選紅薯。
在家自己用烤箱烤紅薯,最好是選擇那種身材修長的紅薯,這種紅薯容易受熱均勻,也比較容易烤熟,省電省時間。
第二步:洗紅薯。
把選好的紅薯清洗干凈,擦乾或晾乾表面的水分。如果比較喜歡吃皮,就要多洗幾次,洗的特別干凈才行。
第三步:烤制。
烤箱200度預熱5分鍾,然後在烤盤上放一張錫紙,再將紅薯放在錫紙上。把烤盤放入烤箱中層,溫度設定在200~250度之間,上下火烤50分鍾左右就差不多了。中途要記得多翻幾次,這樣才能烤得比較均勻。
補充說明:
由於各家烤箱的情況不同,所用紅薯的個頭大小不同,因此上述溫度設置和烤制時間僅供參考,需要朋友們靈活掌握哦。一般來說,看到紅薯皮表面開始變焦或者起泡,基本上就差不多了,這時就可以取出來用手捏捏,感覺很軟就是熟透了。
據說外面賣的烤紅薯大多先用水煮熟,然後再烤,這樣味道就會差很多,而自己做的烤紅薯就好吃多了。但是,用電烤箱烤紅薯也是比較費時
❼ 烤箱做烤紅薯怎麼做竅門
天冷了,街邊出現了不少賣烤紅薯的小攤販,那一陣陣的烤紅薯的香味,吸引了不少往來的路人。買上一個,拿在手裡熱氣騰騰,外皮冒著像蜜一般的糖漿,撕去外皮,裡面的紅薯肉金黃香軟,看著直流囗水,咬上一囗,軟糯香甜,美到了心裡。
烤紅薯趁熱吃,味道最佳,為了隨時能吃上熱氣騰騰的烤紅薯,在家嘗試了很多次,終於能烤成象外面賣的那樣流著糖漿的烤紅薯了,但烤一次要差不多一個多小時,太費電,費時了。有一次,偶然看見微波爐里烤紅薯(只能算燒熟),讓我有了想到省時烤紅薯的想法,試了一次,居然成功了,我現在將這個方法給大家分享一下。
材料:紅薯,廚房紙巾
步驟
1.先將紅薯清洗干凈,可以先在水裡浸泡一會,更容易清洗。
2.將廚房紙巾濕透,包裹住清洗好的紅薯,這樣可以保護住紅薯里的水分不流失。
3.將包住的紅薯放進微波爐,叮六分鍾。
4.取出紅薯,去掉包紅薯的廚房紙巾,此時的紅薯捏起來還是硬的。放入鋪好錫紙的烤盤。烤箱提前預熱,將烤盤放入烤箱中層,200度,三十分鍾。其間可以翻轉兩次,讓其受熱更均勻。
5.出爐。冒著絲絲熱氣,流著糖漿,趕緊品嘗一下吧!
小貼士 1.挑選紅薯一定要選紅肉的,白薯烤出來太干,不出糖漿。2.紅薯要選細長的,不要太大。3.烤紅薯時,烤盤一定要鋪上錫紙,不然你的烤盤就廢了。4.烤紅薯的時間,根據你的紅薯大小略有長短,一般適中的,二十多分鍾就出糖漿了。按此方法,比直接入烤箱烤,節省了一半時間。
❽ 烤箱怎麼烤紅薯才好吃
烤箱想要烤出好吃的紅薯,需要用錫箔紙把紅薯包裹上,這樣在烤制時熱量不會散失,烤出來的紅薯香甜可口。