主料
生菜
300克
豆腐
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
干紅辣椒
適量
蒜
適量
生薑
適量
步驟
5.裝盤。素菜也可以很美味。
『貳』 凍豆腐能和生菜一起燉嗎
主料
『叄』 豆腐生菜怎麼做好吃
生菜炒豆腐的材料
生菜300克、胡蘿卜100克、大蔥10克、花生油20克、鹽3克、雞精2克、醬油5克、料酒10克。
生菜炒豆腐的做法
1、首先將豆腐用水沖洗一下，將之切成適中的塊。
2、接著擇取生菜，將枯黃的葉子一一去除，隨後將它洗凈。
3、隨後將胡蘿卜洗凈，切成片，備用。
4、備好蔥花。
5、這時就可以熱鍋了，先爆香蔥花，再往鍋中投入胡蘿卜片，進行翻炒，隨後加入醬油，進行煸炒一會兒。
6、接著就加入豆腐，進行翻炒。
7、等豆腐的腥味沒了，就將生菜、料酒倒入鍋中，一起翻炒。
8、隨後就可以調味了，加入雞精、食鹽，翻炒幾下就可以出鍋開始吃了。
生菜炒豆腐的食用功效
生菜炒豆腐可以降低膽固醇、清肝利膽等等的功效。生菜中的維生素含量是很高的，並且所含的植物纖維也是不可忽視的，從而可以提高我們的免疫力。豆腐中的蛋白質與鈣物質是極其豐富，從而可以促進大家內的臟健康。可以降低人體膽固醇的含量。並且還能美白人的肌膚，很適合在夏季食用。這道食譜，可以增強我們的身體素質，適合體虛的人食用。
『肆』 豆腐和生菜怎麼做好吃
主料
12.
裝盤
『伍』 生菜和豆腐怎麼做好吃
1
先將生菜、豆腐洗凈。
2
洋蔥切絲、豆腐切成小塊。
3
將小塊的豆腐乾煎。
4
煎到表面微微的金黃就可以了！
5
將醬油、辣椒粉、白砂糖、芝麻油還有白芝麻調和做成醬料。
6
生菜跟洋蔥絲和調好的醬料一起混合均勻。
7
擺上盤在配上剛剛煎好的豆腐就完成了。
8
天氣熱不想吃很多的時候，就適合來一道涼拌豆腐生菜두부상추무침:
『陸』 豆腐和生菜怎樣做好吃
豆腐皮炒青菜
原料：豆腐皮半張，青菜適量。
做法：
1、把豆腐皮切成菱形塊。
2、將青菜洗凈，切成段。
3、鍋熱加油，油熱花椒爆鍋，加入
鹽和佐料，將豆腐皮放入鍋里炒二下。
4、將青菜也放入鍋里，炒至熟，即
可出鍋裝盤。
『柒』 生菜豆腐怎麼做好吃 生菜豆腐的做法
1、食材：生菜適量，豆腐適量，植物油適量，十三香適量，醬油適量，蒜苗適量，雞精適量。
2、新鮮的豆腐洗凈，切成如下的大塊備用。
3、上炒菜鍋加入適量的植物油燒至6成熟，放入切好的豆腐大塊翻炒一會。
4、准備幾片新鮮的生菜葉子，洗凈控水備用。
5、准備好適量蒜苗段備用，到時炒時一定要有的東西。
6、加入切好的蒜苗段，轉小中火，一起爆炒均勻。
7、加入准備好的幾片生菜葉子，繼續翻炒均勻。
8、加入適量的食鹽和醬油及少許的清水，一起用產子攪炒入味。
9、最後，加入適量的十三香和雞精，攪均勻關火。
10、裝盤，一盤家常可口的生菜炒豆腐就做好了。
『捌』 生菜的做法有哪些
生菜生吃的方式很多，漢堡包里有，韓國烤肉也有，生菜熟吃的做法也很多，炒、燉、做湯等等。下面我給大家分享生菜的做法，希望你喜歡。
生菜的做法一：蚝油生菜
材料准備
主料：生菜300克。
調料：色拉油2湯匙，食鹽，蒜，干辣椒，生抽1/2湯匙，蚝油2湯匙，水澱粉3湯匙，水1/2湯匙。
製作方法
1、生菜一片片掰開洗凈，現在市場的生菜農葯噴灑得過多，一定要注意清洗干凈，最好在水中浸泡一會兒，將洗好的生菜對半撕開，採用撕而不是切是因為撕能夠更好的保護纖維素。
2、鍋中放入水後加少許鹽和油，水燒開後放入生菜，焯燙一下之後撈起控水，將生菜擺放在盤中。
3、蒜洗凈切成碎末，鍋中倒入少量色拉油將蒜末爆香，然後加入蚝油和生抽，攪拌後倒入干辣椒，勾芡。
4、調料汁燒開後，直接淋在生菜上即可。
生菜的做法二：生菜燉豆腐
材料准備
主料：生菜300g，豆腐200g。
輔料：油，鹽，干紅辣椒，蒜，生薑。
製作方法
1、將生菜洗凈後撕成塊狀，再將蒜、姜、干辣椒切成末備用。
2、鍋內放入適量食用油後倒入生菜，翻炒幾下之後倒入適量水，放入豆腐大火燉煮，待收汁時，放入鹽、味精等調味即可。
營養價值
生菜與豆腐都含有豐富的營養價值，搭配食用更加營養，這成為了一道高蛋白、低脂肪且含有多維生素的菜餚，不僅具有清肝利膽，滋陰補腎的作用，同時還能增白皮膚、減肥健美。
生菜的做法三：蒜蓉圓生菜
材料准備
主料：圓生菜400克。
調料：食鹽3克，蚝油6克，大蒜15克，植物油。
製作方法
1、將圓生菜洗凈後撕成大塊，不要撕太碎，影響口感，大蒜去皮洗凈後切成碎末。
2、鍋內熱油，先將蒜蓉爆香，在倒入生菜大火快炒，生菜略微變色的時候放入鹽和耗油，翻炒均勻即可出鍋。
營養價值
蒜蓉生菜除了具有降低膽固醇的功效外，還有殺菌、消炎和降血糖的作用。生菜含有豐富的維生素，大蒜有解毒、行滯、健胃的功效，對泄瀉、肺癆、百日咳、感冒、瘧疾等症狀都有有一定的食療作用。
『玖』 生菜燉凍豆腐的做法，生菜燉凍豆腐怎麼做好吃
材
主料生菜150克凍豆腐200克輔料油適量姜適量蔥適量生抽適量
步驟
生菜燉凍豆腐的做法步驟11.鍋熱放油，蔥，薑片
生菜燉凍豆腐的做法步驟22.放入凍豆腐
生菜燉凍豆腐的做法步驟33.放生抽燉5分鍾，放生菜，香菜
生菜燉凍豆腐的做法步驟44.1分鍾，既可食用