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生菜燉豆腐怎麼做好吃竅門

發布時間: 2023-02-17 14:41:01

『壹』 做法,生菜燉豆腐怎麼做好吃,生菜燉豆腐的家常做法

  • 主料

  • 生菜

    300克

  • 豆腐

    200克

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 干紅辣椒

    適量

  • 適量

  • 生薑

    適量

  • 步驟

  • 5.裝盤。素菜也可以很美味。

『貳』 凍豆腐能和生菜一起燉嗎

主料


『叄』 豆腐生菜怎麼做好吃

生菜炒豆腐的材料

生菜300克、胡蘿卜100克、大蔥10克、花生油20克、鹽3克、雞精2克、醬油5克、料酒10克。

生菜炒豆腐的做法

1、首先將豆腐用水沖洗一下,將之切成適中的塊。

2、接著擇取生菜,將枯黃的葉子一一去除,隨後將它洗凈。

3、隨後將胡蘿卜洗凈,切成片,備用。

4、備好蔥花。

5、這時就可以熱鍋了,先爆香蔥花,再往鍋中投入胡蘿卜片,進行翻炒,隨後加入醬油,進行煸炒一會兒。

6、接著就加入豆腐,進行翻炒。

7、等豆腐的腥味沒了,就將生菜、料酒倒入鍋中,一起翻炒。

8、隨後就可以調味了,加入雞精、食鹽,翻炒幾下就可以出鍋開始吃了。

生菜炒豆腐的食用功效

生菜炒豆腐可以降低膽固醇、清肝利膽等等的功效。生菜中的維生素含量是很高的,並且所含的植物纖維也是不可忽視的,從而可以提高我們的免疫力。豆腐中的蛋白質與鈣物質是極其豐富,從而可以促進大家內的臟健康。可以降低人體膽固醇的含量。並且還能美白人的肌膚,很適合在夏季食用。這道食譜,可以增強我們的身體素質,適合體虛的人食用。

『肆』 豆腐和生菜怎麼做好吃

主料

  • 12.

    裝盤

『伍』 生菜和豆腐怎麼做好吃

1
先將生菜、豆腐洗凈。
2
洋蔥切絲、豆腐切成小塊。
3
將小塊的豆腐乾煎。
4
煎到表面微微的金黃就可以了!
5
將醬油、辣椒粉、白砂糖、芝麻油還有白芝麻調和做成醬料。
6
生菜跟洋蔥絲和調好的醬料一起混合均勻。
7
擺上盤在配上剛剛煎好的豆腐就完成了。
8
天氣熱不想吃很多的時候,就適合來一道涼拌豆腐生菜두부상추무침:

『陸』 豆腐和生菜怎樣做好吃

豆腐皮炒青菜

原料:豆腐皮半張,青菜適量。

做法:

1、把豆腐皮切成菱形塊。

2、將青菜洗凈,切成段。

3、鍋熱加油,油熱花椒爆鍋,加入

鹽和佐料,將豆腐皮放入鍋里炒二下。

4、將青菜也放入鍋里,炒至熟,即

可出鍋裝盤。

『柒』 生菜豆腐怎麼做好吃 生菜豆腐的做法

1、食材:生菜適量,豆腐適量,植物油適量,十三香適量,醬油適量,蒜苗適量,雞精適量。

2、新鮮的豆腐洗凈,切成如下的大塊備用。

3、上炒菜鍋加入適量的植物油燒至6成熟,放入切好的豆腐大塊翻炒一會。

4、准備幾片新鮮的生菜葉子,洗凈控水備用。

5、准備好適量蒜苗段備用,到時炒時一定要有的東西。

6、加入切好的蒜苗段,轉小中火,一起爆炒均勻。

7、加入准備好的幾片生菜葉子,繼續翻炒均勻。

8、加入適量的食鹽和醬油及少許的清水,一起用產子攪炒入味。

9、最後,加入適量的十三香和雞精,攪均勻關火。

10、裝盤,一盤家常可口的生菜炒豆腐就做好了。

『捌』 生菜的做法有哪些

生菜生吃的方式很多,漢堡包里有,韓國烤肉也有,生菜熟吃的做法也很多,炒、燉、做湯等等。下面我給大家分享生菜的做法,希望你喜歡。

生菜的做法一:蚝油生菜

材料准備

主料:生菜300克。

調料:色拉油2湯匙,食鹽,蒜,干辣椒,生抽1/2湯匙,蚝油2湯匙,水澱粉3湯匙,水1/2湯匙。

製作方法

1、生菜一片片掰開洗凈,現在市場的生菜農葯噴灑得過多,一定要注意清洗干凈,最好在水中浸泡一會兒,將洗好的生菜對半撕開,採用撕而不是切是因為撕能夠更好的保護纖維素。

2、鍋中放入水後加少許鹽和油,水燒開後放入生菜,焯燙一下之後撈起控水,將生菜擺放在盤中。

3、蒜洗凈切成碎末,鍋中倒入少量色拉油將蒜末爆香,然後加入蚝油和生抽,攪拌後倒入干辣椒,勾芡。

4、調料汁燒開後,直接淋在生菜上即可。

生菜的做法二:生菜燉豆腐

材料准備

主料:生菜300g,豆腐200g。

輔料:油,鹽,干紅辣椒,蒜,生薑。

製作方法

1、將生菜洗凈後撕成塊狀,再將蒜、姜、干辣椒切成末備用。

2、鍋內放入適量食用油後倒入生菜,翻炒幾下之後倒入適量水,放入豆腐大火燉煮,待收汁時,放入鹽、味精等調味即可。

營養價值

生菜與豆腐都含有豐富的營養價值,搭配食用更加營養,這成為了一道高蛋白、低脂肪且含有多維生素的菜餚,不僅具有清肝利膽,滋陰補腎的作用,同時還能增白皮膚、減肥健美。

生菜的做法三:蒜蓉圓生菜

材料准備

主料:圓生菜400克。

調料:食鹽3克,蚝油6克,大蒜15克,植物油。

製作方法

1、將圓生菜洗凈後撕成大塊,不要撕太碎,影響口感,大蒜去皮洗凈後切成碎末。

2、鍋內熱油,先將蒜蓉爆香,在倒入生菜大火快炒,生菜略微變色的時候放入鹽和耗油,翻炒均勻即可出鍋。

營養價值

蒜蓉生菜除了具有降低膽固醇的功效外,還有殺菌、消炎和降血糖的作用。生菜含有豐富的維生素,大蒜有解毒、行滯、健胃的功效,對泄瀉、肺癆、百日咳、感冒、瘧疾等症狀都有有一定的食療作用。


『玖』 生菜燉凍豆腐的做法,生菜燉凍豆腐怎麼做好吃


主料生菜150克凍豆腐200克輔料油適量姜適量蔥適量生抽適量
步驟
生菜燉凍豆腐的做法步驟11.鍋熱放油,蔥,薑片
生菜燉凍豆腐的做法步驟22.放入凍豆腐
生菜燉凍豆腐的做法步驟33.放生抽燉5分鍾,放生菜,香菜
生菜燉凍豆腐的做法步驟44.1分鍾,既可食用