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烤腸怎麼炒好吃竅門

發布時間: 2023-02-16 23:15:21

Ⅰ 烤腸炒什麼好吃 烤腸炒芹菜的烹飪方法

1、食材:芹菜200克、香腸300克、姜2克、蒜3克、紅椒2克、鹽3克、生抽2克、蔥2克。

2、芹菜切斜刀,香腸用的是蒜香烤腸,切絲,姜蒜辣椒切片。

3、起鍋燒油,油熱加入姜蒜辣椒爆香。

4、放出芹菜翻炒至斷生。

5、加入香腸繼續翻炒。

6、倒入少許生抽提鮮,放一點點鹽(香腸本身有鹹味,生抽也帶鹹味,所以鹽只要放很少的一點就夠。

7、再翻炒兩下,等鹽和生抽入味,即可出鍋。

Ⅱ 香辣烤腸怎麼做好吃 香辣烤腸的做法

1、食材:香腸,調味料。

2、首先把烤腸對半切開,然後再豎著切一下,不要切斷,在橫刀切,改上花刀,注意不要切斷。

3、鍋中燒油,五成油溫下鍋炸,炸熟後撈出鍋留底油,放入干辣椒,老乾媽蔥段炒香。

4、炒香後放入烤腸,加點燒烤料和香菜,翻炒均勻就可以出鍋了。

Ⅲ 烤腸怎麼炒好吃

可以和青椒一起炒,兩者結合更入味。
步驟:
1.香腸切片
2.青椒切塊
3.坐鍋,放油,爆香蒜片
4.倒入香腸翻炒
5.放入青椒,繼續翻炒
6.放鹽,炒至入味
7.放醋、醬油、雞精,翻勻出鍋即可

Ⅳ 炒烤腸怎麼做炒烤腸怎麼做才好吃

1、准備材料:青椒3個、香腸300克、鹽小半勺、雞精2克、植物油10克、生抽5克。
2、首先把青椒切成絲,烤腸切片。
3、炒青椒,放鹽,炒至斷生。
4、放進烤腸,炒勻。
5、淋上生抽,撒上雞精,裝盤即可。

Ⅳ 怎麼做炒烤腸 炒烤腸的做法

炒烤腸的做法如下。

1、備料:烤腸、小蔥、油、料酒、花椒、味精適量,紅辣椒選干辣椒最好。

2、先把烤腸切成花瓣狀。

3、先把鍋加熱,下油加熱,再加入辣椒,花椒爆香。

4、最後加入烤腸炒至開花為止起鍋裝盤。

Ⅵ 烤腸怎麼弄才好吃

1、將烤腸切成兩小段,再把小段烤腸豎著對半切開。

2、用刀在烤腸切面打上花刀,注意不要切太深,表皮不要切破。

3、青線椒和紅線椒清洗干凈,切成小段。

4、取一小碗,加入一小勺番茄醬,2小勺生抽,一小勺白糖,少量的鹽,再加一點清水稀釋,攪拌均勻。

5、鍋內倒油,油熱後倒入烤腸炸制。

6、待烤腸打上花刀的一面翻過來,變成卷後撈出瀝油,先裝入盤中備用。

7、鍋內留底油,下青紅線椒,翻炒至斷生。

8、倒入炸好的烤腸卷翻炒均勻後,淋入調好的醬汁,翻炒均勻。

9、淋入一點水澱粉勾芡,炒勻後淋入一點熟油提亮,即可出鍋。這道酸甜開胃的香腸卷就做好了,帶點辣辣的味道,吃起來更開胃。

Ⅶ 烤腸怎麼炒好吃

茄子300克、烤腸2根、花椒粉1克、青椒1個、紅椒1個、花生油20克、雞精1克、蔥少許、大蒜2瓣、鹽適量。

1、砂鍋中倒入花生油燒熱,把烤腸放入鍋中開始小火煎至兩面金黃色即可盛出備用。

2、大火爆香蔥蒜。加入茄條,大火快速翻炒,加入適量的鹽調味。

3、加入花椒粉調味,大火繼續翻炒至茄條斷生變色。

4、加入切條的青紅尖嘴,大火繼續快速翻炒均勻。

5、加入雞精和煎好的烤腸。

6、蓋上鍋蓋大火燒開後轉小火燒制,看見青紅尖椒斷生變色,即可關火。

Ⅷ 用烤腸可以炒什麼菜

青菜炒烤腸的做法

熱鍋冷油,入薑末,入辣椒,入烤腸,待烤腸兩面焦黃,入蒜末,入青菜,翻炒至青菜熟即可。根據口味適量調入鹽和雞精。完成。

小貼士

1、如果喜歡吃稍微有嚼勁些的青菜,可以放冷藏室冰一晚。

2、講究看相的或者不喜辣味的,完全可以把辣椒籽洗掉就好啦。

Ⅸ 烤腸炒什麼菜好吃 烤腸怎麼做好吃

1、食材:摘去葉子的芹菜、烤腸。

2、將烤腸放在案板上切成片。

3、將芹菜去根清洗清洗,撈出。

4、放在案板上切成段。

5、起鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜和烤腸翻炒翻炒。

6、然後,加適量的鹽。

7、加適量的味精。

8、調味炒勻即成。