㈠ 怎麼做好吃,玉米炒雞肉的家常做法
主料
雞胸肉250克
輔料
油適量
胡椒粉適量
黑胡椒碎適量
鹽適量
檸檬汁適量
玉米粒適量
玉米炒雞肉的做法步驟
1. 雞胸肉和玉米粒:各位親,最好選用新鮮的玉米粒喔。
2. 雞胸肉切丁,白鬍椒粉和檸檬汁腌制二十分鍾即可。
3. 熱鍋燒油,放入腌制好的雞胸肉,炒至一分鍾即可出鍋待用。
4. 另起鍋炒玉米,玉米粒炒到沒有白心即可。
5. 放入圖3雞胸肉,炒一分鍾,放鹽和黑胡椒碎,出鍋嘍。
小貼士
檸檬汁代替了料酒,這樣讓雞肉更有清新的味道。黑胡椒碎是起到了提香的作用,這道菜很簡單,木有放任何的輔助菜料:蔥姜蒜。
㈡ 玉米丁怎麼做
步驟12
最後放入鹽,雞精翻炒均勻,起鍋享用。
玉米粒炒雞丁的烹飪技巧
雞胸肉可以換成雞腿肉,鹽根據個人口味適當調整。
㈢ 雞胸肉怎樣做才好吃好吃的雞胸肉做法介紹
1、雞胸肉洗凈切成丁,准備豌豆粒和玉米粒。
2、蒜苗去除根部和黃葉老葉清洗干凈,然後將其切成小段。
3、鍋中倒入食用油燒至七成熱,先下蒜末炒出香味。
4、蒜香味炒出後,將雞丁放入鍋中翻炒。
5、將雞丁翻炒變色,加入適量食鹽和醬油翻炒。
6、不斷翻炒雞丁,將雞丁充分炒至入味,喜歡吃辣的朋友,可以加點辣椒油。
7、將雞丁翻炒入味以後,並且將雞丁炒至九成熟以後加入蒜苗。
8、炒至雞丁熟了,蒜苗變軟即可關火,雞丁味道自然鮮美,就不需要加雞精了。
9、裝盤上桌,雞丁融入了蒜苗的蒜香味,味道特別鮮美,肉也很嫩,好吃又下飯。
㈣ 雞肉燉玉米怎麼做好吃
首先就是准備雞腿鍋里放入油 把雞腿肉放進去煸炒經營 放入蔥姜蒜 放入生抽 料酒 食鹽 再放一些開水小火慢燉就可以了 燉好的時候再放玉米放進去 再燉十分鍾就可以了
㈤ 怎麼做雞胸肉好吃
孜然雞胸脯也挺好吃的
首先,我們要准備好食材:雞胸脯、土豆、鹽、雞精、澱粉、生抽、料酒、孜然、胡椒粉、植物油。其次,處理食材。將雞胸脯洗干凈後切丁,土豆也要切丁,不過決定之前要記得把它去皮哦。將切好的雞胸脯丁和適量鹽、雞精、澱粉、生抽、料酒一起攪拌抓勻,腌制15分鍾左右。接著是弄土豆。土豆丁放入開水內焯30秒左右,再撈出瀝干水分,備用。
往鍋中倒油,油熱後放入腌制好的雞胸脯丁,翻炒至變色。變色後加入土豆塊繼續翻炒至略微焦黃,然後撒入孜然、胡椒粉和鹽翻炒均勻,然後再把它撈出來裝盤就可以了
㈥ 丁怎麼做好吃,玉米丁的家常做法
年夜菜|金玉滿堂-蝦仁炒玉米丁
蝦仁炒玉米丁的用料
蝦仁200克 青豆100克
玉米丁適量 胡蘿卜丁適量
蝦仁炒玉米丁的做法
步驟16
16.出鍋裝盤。
炒雞丁的烹飪技巧
1.玉米粒可以提前也焯水,這樣更容易熟,節約後面炒的時間。我用的是糯玉米,也可以用黃色的那種水果玉米,顏色也好看。 2.青菜焯水,先燙頭部,注意安全不要燙到手,葉子過一下水即可,不用煮。 3.下玉米粒的時候,不用等雞胸肉全熟,反正也還要炒,不然雞胸肉會炒老。 4.青菜也可以用其他綠葉子菜。
㈦ 雞胸肉這么做才好吃,不煮不炸,腌一下炒一炒,上桌家人都說好
這道菜里我放入了青豆和玉米粒,一是為了顏值,顏色鮮艷菜品看起來會讓人更有食慾。二是為了口感更豐富,營養也更均衡。兒子愛吃肉,蔬菜吃得少,那我就把蔬菜放進雞胸肉里一起炒,這樣兒子就能多吃一些蔬菜了,是不是用心良苦呢?當然兒子也沒辜負我一片苦心,這道菜他吃了個精光,盤子簡直都不用洗了。
這道菜不僅孩子愛吃,還特別適合減脂期的朋友。雞胸肉的熱量特別低,還含有豐富的蛋白質,所以即使是在瘦身期間,也可以完全負擔的吃雞胸肉。當然如果想要減脂,雞胸肉最好的食用方法就是水煮,加上一點點的鹽,和蔬菜、少許沙拉醋一起,做成雞胸肉沙拉吃。
雞胸肉、青豆、玉米粒、胡椒粉、花椒水、料酒、蔥姜蒜、鹽、雞蛋清、老抽、澱粉
1、 雞胸肉切丁,放入胡椒粉、花椒水、料酒、蔥姜蒜、鹽、雞蛋清、老抽、澱粉腌制,可放入冰箱冷藏過夜。
2、 青豆和玉米粒焯熟,撈出過涼水,然後放入腌制好的雞胸肉中,攪拌均勻。
3、 鍋中放油,燒熱以後放入雞胸肉和蔬菜粒的混合物,中小火不停翻炒,直至雞肉變色,換小火炒熟即可。
1、 這道菜最耗時的部分就是腌制雞胸肉的時間過長,這一步建議您頭天晚上就做好,放入冰箱冷藏一夜,第二天取出就可以直接用了。如果您趕時間,至少也要腌制半小時以上才入味哦。
2、 您可以用喜歡的其他蔬菜代替青豆和玉米粒,比如土豆、南瓜、西紅柿都是可以的。
㈧ 玉米粒黃瓜丁雞胸脯肉在一起炒怎麼炒好吃
先放油油熱了以後放入薑末乾的蔥花蒜炸一下
放入青椒炒一下
放入雞胸肉和玉米一起放,
大概中高火炒七八分鍾
放入鹽,雞精,調味料,醬油入色
這樣就差不多了