土豆丸子
食材：土豆、香蔥、干澱粉、鹽、油
做法
1、將土豆清洗干凈，然後切成片備用
2、准備起鍋燒水，將切好的土豆片裝盤，放入鍋中隔水蒸熟，蒸到能用筷子輕松插透就可以出鍋備用。
3、等蒸熟的土豆片冷卻之後，用壓泥器將土豆片壓成土豆泥，沒有壓泥器就用勺子一樣可以
4、將壓好的土豆泥放入大碗里，往碗里加入之前切好的香蔥花,，喜歡胡蘿卜的也可以加胡蘿丁進去，再加1勺鹽，倒入適量干澱粉，一起攪拌均勻後，用手揉成團。
5、將把土豆面團分成一小坨一小坨的土豆丸子。
6、准備起鍋燒油，鍋中放多點由，將油溫燒到5成熱後，把揉好的土豆丸子下鍋，轉至小火炸至表面微微泛黃，然後撈出控干油分裝盤。
2. 土豆丸子怎麼做才好吃呢
生活中，土豆也是一種非常好吃的蔬菜，不管怎麼去做都好吃，所以土豆做丸子也是一道非常美味的食物，我們平時也會去做這個土豆丸子的，土豆丸子的做法也有很多種，可以油炸也可以清蒸，它的做法也是多樣的，我們做土豆丸子，就要去菜市場，選擇新鮮的土豆，選土豆的時候，一定要選擇那一些黃心的土豆，因為黃心的土豆比較面也是非常的好吃。
土豆丸子的做法也是多種多樣的，這也是其中的一種做法，如果想吃鹹的，也是可以放一些蔥花進去的，然後放一些食用鹽，這樣做出來的土豆丸子也是非常的美味，如果家裡面的孩子不喜歡去吃土豆的話，也可以做土豆丸子或者是土豆泥，這種吃法都是非常好吃的，而且土豆丸子也是放牛奶炸好了直接就可以拿起來就吃了，非常的方便，到了土豆豐收的季節，家裡面的土豆吃不完，就可以變著花樣去做，給自己家的老人和孩子吃了。
3. 土豆丸子怎麼做好吃又簡單的做法竅門
土豆丸子外皮酥脆裡面糯糯的，伴著濃濃的蔥香味下肚，特別棒，今天不知道哪根筋搭錯了，想嘗試用土豆做丸子，差點就做失敗了。。。特別要注意的是，炸丸子的時候火候油溫要控制好，弄不好就容易散。最終還算是做成功了，下面把做法分享給大家。
食材准備：土豆、蔥、澱粉
1、土豆去皮洗凈切成5毫米左右的片擺放在盤子里
2、蔥洗凈切末備用
3、把土豆連盤子一起放鍋里隔水蒸熟
4、把蒸熟的土豆搗成土豆泥
5、放入蔥花、適量澱粉、鹽、糖、五香粉
6、把土豆泥里的調料攪拌均勻
7、帶上一次性手套把土豆泥園成丸子
8、鍋里倒入適量油，待油8成熱把火調小放入丸子，炸至金黃色撈出即可，（也可以不油炸用烤箱180度烤10分鍾）外焦里嫩的土豆丸子就做好了，外皮酥脆裡面糯糯的，伴著濃濃的蔥香味下肚，特別棒，動手能力強的朋友可以按照上面的做法試試，手殘黨不建議嘗試，這個菜比較有難度。
4. 土豆丸子怎麼做才好吃在家該如何製作
土豆丸子怎麼做才好吃？在家該如何製作？炸好的土豆丸子外酥梨水，好吃不油膩。在製作之前我們可以先買來一些土豆，這個土豆是非常便宜的，可以買回來好多，在買的時候可以多買一些，然後放在冰箱裡面可以隨吃隨拿。
我們在這個鍋裡面可以多放一些油，油熱以後轉中火把丸子，一個一個地放進油鍋裡面炸，剛開始呢，不要大幅度攪動，把丸子找到漂起來後再翻動翻動。讓丸子里外上下都能夠均勻的受熱，這樣炸的丸子顏色也會一致，最後炸至顏色金黃的時候就可以控油撈出來了。撈出來以後放在裡面來控油，等到這個涼了就可以直接開吃了，非常好吃。
5. 土豆燒丸子的做法步驟圖，土豆燒丸子怎麼做
用料
主料馬鈴薯丁(脫水)200g
調料食鹽適量醬油適量調和油適量香菇丸適量
土豆燒丸子的做法
1.土豆去皮切成薄片。放在清水裡泡一會。
2.丸子拿出解凍
3.蔥，姜，八角備用。
4.辣椒切成絲備用。
5.鍋加熱。熗鍋。
6.倒入丸子輕炒。
7.倒入土豆片翻炒。
8.加入一點醬油。
9.倒入半碗水。燉大約10分鍾。
10.最後出汁後加入辣椒調味。
11.出鍋。
6. 你覺得土豆丸子如何製作才最好吃
關於土豆的所有做法我都會，因為我是西北人，家鄉盛產土豆，小時候家裡窮，基本都是靠土豆裹腹，有時候拿著土豆當饅頭，還要就著炒土豆絲一起吃，現在生活條件好了，但是依然對土豆充滿了感情，今天我和大家分享一下土豆丸子的做法，小時候常吃，香醇軟糯，相信你一定會喜歡吃的。
起鍋燒油，只需要放一點點油即可，油溫7成熱的時候放入西紅柿和番茄沙司，轉成小火慢慢熬制三分鍾左右，再撒上食用鹽以及香菜再翻炒幾下，就可以關火了，好吃的醬汁就做好了，可以澆在土豆丸子上，也可以用土豆丸子蘸著吃，如果比較喜歡吃辣椒，也可以把辣椒末和香菜一起放進去。
7. 土豆丸子怎麼做好吃又簡單的做法 土豆丸子的做法
1、材料：土豆2個，五花肉或火腿肉少許，干澱粉2兩，生薑20克，蔥頭若干，香姑兩朵，筍片少許。調料：鹽、味精或雞精。
2、土豆用水煮透，去皮，拍爛。
3、五花肉或火腿、生薑、蔥頭、香姑、筍片剁碎。
4、把拍好的土豆和配料加澱粉、味精、鹽一起和均勻，和好後外面要沾點干澱粉這樣比較不粘。
5、鍋里放油燒熱，用湯匙把和好的土豆舀出來用手稍微搓圓，下鍋炸到外表金黃色就可以起鍋裝盤了。
8. 土豆丸子怎麼做好吃又簡單的做法
土豆丸子好吃又簡單的做法：
主料：土豆1個、麵粉5湯匙、火腿6小片、香蔥2根。
輔料：五香粉1茶匙、鹽2克、油1勺。
步驟：
1、土豆洗凈去皮切片，洗去澱粉。